日常生活中攝取5蔬果有助養出健康白皙肌膚，重現年輕緊緻，其中藍莓具抗皺效果。
5種蔬果助養出健康白皙肌膚
想擁有健康肌膚，除了依賴護膚品之外，飲食同樣至關重要。以下介紹5種常見蔬果助養出白皙透亮的膚質，保持年輕緊緻，延緩衰老。
1. 粟米
粟米含有豐富的穀胱甘肽、維生素E、葉黃素等抗氧化物質以及富含膳食纖維，不僅能夠有效促進新陳代謝，排除體內毒素，還能抑制多餘的自由基，達到延年益壽的效果。另外，粟米中的維生素A有助令肌膚變得平滑和細緻。
粟米。設計圖片
2. 小番茄
小番茄富含大量維生素，尤其是維生素A含量極高，並且含有豐富的維生素C，有助於抗氧化和清除體內的自由基。同時，還富含β胡蘿蔔素，能有效美白肌膚並去除多餘的角質層。
小番茄。設計圖片
3. 甜橙
甜橙富含維生素A、B、C等多種營養成分，不僅有助於美白肌膚，還能發揮強效的抗氧化作用。另外，甜橙還含有豐富的膳食纖維，能有效促進排便，幫助清除體內的廢物。
甜橙。設計圖片
4. 藍莓
藍莓對身體有諸多裨益，不僅能保護眼睛、增強免疫力、延緩衰老，還能提升記憶力，降低血糖和血脂，預防身體發炎反應。其中，藍莓中的花青素能防止皮膚過早產生皺紋。
藍莓。設計圖片
5. 火龍果
火龍果具有排毒和保護胃部的作用，同時富含花青素，能有效對抗肌膚衰老，擁有美白和養顏的效果。同時，火龍果還能預防黑斑，改善便秘問題，保持肌膚的健康和光澤。
火龍果。設計圖片
不少市民因長時間緊盯手機螢幕致眼睛不適，營養師對此教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。
營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片
過度用眼幾乎成「全民通病」
在都市節奏下，工作、社交、娛樂幾乎全靠手機與電腦支撐，「機不離手」早已成為現代人的日常。然而，長時間緊盯螢幕，最先「捱苦」的正是一雙眼睛，乾澀、疲勞、刺痛甚至視線模糊等幾乎已是「全民通病」，營養師珊珊在臉書專頁「愛健康營養師珊珊」指出，這些症狀若長期累積，可能對視力造成更深層的影響。
營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片
三餐即幫助補充營養 不一定靠保健品
珊珊表示，葉黃素保健品向來是常見的護眼方式，但若不希望依靠營養補充品，其實可透過日常飲食攝取足夠養分，同樣能為眼睛建立穩固的保養基礎。她指出，「一天有三次機會替眼睛補充養分，只要下得了廚房或願意選對食物，就能讓眼睛維持最佳狀態」。
蔬菜方面
地瓜葉、菠菜、山茼蒿及羽衣甘藍等深綠色葉菜均是天然葉黃素來源，有助降低黃斑部退化風險，紅蘿蔔則富含維生素A，有助維持暗光下的視覺功能，是營養師最常推薦的「護眼基本款」。
營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片
水果方面
水果是不容忽視的護眼來源，藍莓含豐富花青素，能協助緩解眼睛疲勞，是上班族與學生的常見選擇，木瓜富含維生素A，有助維持正常視力，芭樂則因維生素C含量極高，被視為強效抗氧化水果，有助降低與老化相關的白內障風險。
營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片
Omega-3同樣重要
珊珊補充，Omega-3脂肪酸對眼睛健康同樣不可或缺。三文魚、鯖魚、香魚等脂肪含量較高的魚類，有助維持視網膜健康，並與預防乾眼症息息相關。若是不吃魚，也可透過亞麻仁油、堅果類攝取植物性Omega-3，或選擇藻油作為替代。
營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片
用眼習慣同樣關鍵 每30分鐘應讓眼睛休息
珊珊提醒，飲食固然重要，但不少人長時間玩手機或使用電腦，卻忽略讓眼睛休息，建議每用眼30分鐘便應將視線移開，遠望窗外，或短暫起身飲水、伸展，讓眼睛獲得喘息，減輕負擔。
從三餐開始保養 重拾清晰視界
珊珊表示，現代人習慣過度使用眼睛，卻忽略最基本的保養原則。其實護眼並不困難，只需在日常飲食中增加富含葉黃素、維生素A、維生素C及Omega-3的食材，便能在不依賴保健品的情況下，建立重要的眼睛保護基礎。她最後提醒，若近期常覺得視線模糊或閱讀吃力，不妨從今日三餐開始，為自己準備更多護眼營養，讓眼睛重新找回清晰與舒適。
