黃家和：復活節本港餐飲業生意跌3成　高級餐廳最多跌5成

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，今年復活節假期期間，本港餐飲業市道非常淡靜，生意跌幅較原來預計的25%更高，可能達到30%，部分高級餐廳的生意跌幅更嚴重，多達40至50%。

黃家和。黃家和FB

黃家和在港台節目表示，生意下跌，主要與港人外遊，北上消費有關，加上復活節並非內地的公眾假期，來港的內地旅客並無增加，北上消費已成為潮流，業界對未來前景並不樂觀。

巴士的報記者攝

他又說，過去數日在一些傳統旺區，例如油尖旺地區，人流較少，加上過去數天有超過180萬人次離港，都影響餐飲業界生意，反而在一些有舉辦活動的地區，例如西九文化區及啟德體育園等，能夠吸引人流，該區的食肆反映，生意不錯，他認為這都證明如果多舉辦不同活動，能令市民外出消費。

香港餐飲聯業協會會長黃家和說，飲食界多間食肆推出國慶優惠，吸引到不少顧客光顧，中式酒樓及茶飲店等的生意都較平日有所上升。

「飲食界慶祝國慶76周年優惠活動 」

黃又指另外有不少內地旅客來港，他們亦到訪不同地區，形容今日市道較為暢旺，整體飲食業生意額有望按年升一成至3億5千萬元，但仍低於疫情前的水平。

黃家和。黃家和FB

黃家和表示，因應國慶煙花匯演等不同活動，維港兩岸一帶的酒店及較高層酒樓的預訂都相當不錯。至於整個黃金周假期，他亦預期整體生意額會較往年升約一成。