由王祖藍擔任主持的《一條麻甩在汕頭》,逢周六晚9點翡翠台播出,祖藍在節目中將會帶大家去潮汕捐窿捐罅,尋找地道美食及體驗潮汕人文風情。

祖藍到魚市場揀海鮮。

大歎潮汕必食海鮮砂鍋粥!

砂鍋粥好好食。
今晚(4月26日)播出的第八集,祖藍將再次接受挑戰,用潮汕話買地道小吃,包括反沙番薯芋頭、無米粿、鱟粿、橄欖油甘甘蔗汁,及酸菜豬肚湯。一向語言天分不錯的祖藍瞬間買好鱟粿、無米粿,而「無米粿」更是經現場街坊集體大聲提水後、祖藍才得悉潮汕話正宗讀音,場面有趣。一路成功過關斬將的祖藍,最後被酸菜豬肚湯考起,幸好有「路過」的可愛小妹「助攻」,祖藍才成功完成整項挑戰。雖然挑戰圓滿結束,但當祖藍找來兩名小朋友為他的潮汕話評分時,五分滿分卻只得到兩至三分的分數,想親耳聽吓祖藍潮汕話講成點?記得留意今晚播出的《一條麻甩在汕頭》。

祖藍將再次接受挑戰,用潮汕話買齊當地小吃

觀眾熱情地相助,全部觀眾大大聲嗌出「無米粿」的潮汕話。

買到最後的酸菜豬肚湯遇到困難,一位可愛的小妹妹混入拍攝現場,成為了祖藍的即時助攻。
此外,祖藍還大歎了潮汕必食海鮮砂鍋粥,他先到魚市場揀海鮮,包括蟹、鮑魚、蟶子等,之後再經廚師炮製成馳名砂鍋粥及各款小炒。品嚐砂鍋粥時,祖藍忍不住憶起小時候與亡父的溫馨點滴:「我最鍾意飲蟹粥,我細細個阿爸成日捉啲蟹返嚟煲!相比香港嘅粥,呢個粥嘅湯味比較重,同埋冇咁爛,湯底鮮味唔同,呢個粥係食湯底嘅味。」砂鍋粥店的老闆還大方分享了製作小貼士,除了用鮑魚殼煮湯能增加鮮味,正宗的砂鍋粥更要用生米煮。

兩位小老師為祖藍的潮汕話評分。

讀出「鱟粿」時只獲得了兩三分的評價!

祖藍十分之認同愛老婆要刻苦呢句說話。
最後祖藍去到華僑新村步行街一間賣非物質文化遺產的漆扇店,該批漆扇上寫滿潮汕話,其中一句「愛老婆要刻苦」更令祖藍極之認同,想知這句話真正意思,密切留意今晚節目。

挑戰整漆扇!