湖南一名小四生在校園花壇意外拾獲一塊「奇石」,經專家鑑定是「紡錘蟲化石」,距今已逾2億年。
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小四生校園花壇發現形狀獨特的石頭
綜合內媒報導,湖南懷化靖州苗族侗族自治縣甘棠鎮中心小學一名四年級學生吳柏軍日前課餘時間在校內花壇玩耍時,偶然發現一塊形狀獨特、表面呈現螺旋紋理的「石頭」。
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專家確認為2億年前紡錘蟲(蜓)化石
吳柏軍通過查閱科普書籍,懷疑這塊石頭可能具科學價值,於是立即告訴老師,並在老師的協助聯繫湖南省地質博物館。經過該館研究部部長童光輝親自鑑定確認,這塊獨特的石頭是古代單細胞生物「紡錘蟲(蜓)化石」,距今逾2億年。
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紡錘蟲早於二疊紀絕跡
「紡錘蟲」是一類原生動物中的有孔蟲,生活在距今約3.2億年至2.5億年前的石炭紀至二疊紀。牠們的外殼形態各異,惟多數呈典型紡錘形,殼體微小,一般殼長至10毫米,大的可達到30至60毫米。殼體型態多種多樣,呈現凸鏡形、盤形、球形、紡錘形及圓柱形等,一般多為紡錘形,在二疊世紀末期全部滅絕。
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內地一名博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製,短短3日內吸粉逾百萬。
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9分12秒煮蛋法爆紅 3日吸粉逾295萬
綜合內媒報導,內地網紅博主「愛吃蛋」近日因分享「9分12秒完美水煮蛋」的烹調技巧在網絡迅速走紅,不少網民依樣畫葫蘆嘗試後成功複製做法。短短3日內,他的社交平台粉絲人數由最初僅約200人,急升至逾295萬,引發廣泛關注。據介紹,煮蛋步驟為「水沸後下蛋,9分12秒撈起,隨即放入冰水冷卻」,號稱可煮出口感細膩、不乾噎的水煮蛋。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
連續5年日食40個蛋 極致掌握煮蛋火候
該博主自稱已連續5年每日進食40顆雞蛋,並對火候掌控極為精準。當有網民詢問溏心蛋的理想煮製時間時,他也即時回應為「7分11秒」。即使有網民煮蛋失敗,他也能迅速指出關鍵問題,直言「水位未完全淹過雞蛋」往往是導致失敗的主要原因。
日食40個蛋惹健康疑慮 專家:健康人士毋須過度憂心
然而,博主聲稱長期每日食用40顆雞蛋的做法,也引起部分網民對健康風險的關注。有網民戲言「原來煮雞蛋也是一門藝術」,有人則憂慮過量攝入膽固醇或對身體造成負擔。
對此,營養專家指出,一般健康人群毋須過度擔心。雞蛋所含脂肪以不飽和脂肪為主,並富含卵磷脂,有助調節血脂,而人體約7成膽固醇由自身合成,膳食來源對膽固醇水平的影響相對有限,對於代謝正常者而言,通常不會構成明顯健康風險。
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特定人群每日可進食3個蛋
相關研究也顯示,每日進食1個雞蛋有助降低心血管疾病風險,每日攝入3個以內,也可能有助年輕族群改善低密度脂蛋白膽固醇水平。惟內地膳食指南建議,一般成年人每周攝取6至7個雞蛋,即每日約1個。至於孕哺期婦女、青春期人士、健身增肌者及病後康復者,則可視乎需要將攝入量提高至每日最多3個。
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高血脂肥胖人士須節制
營養專家最後提醒,高血脂及肥胖人士宜將雞蛋攝入量控制在每日1個、每周不超過5個,同時應留意烹調方式及整體飲食結構,避免額外攝入過多油脂或加工食品,才能維持良好的健康狀態。