超市購物車用完被棄釀風險 美聖荷西擬回收遭業者反對：生活成本會再漲

美國加州聖何西街頭常有被棄置的購物車，市議會擬要求零售商負擔回收成本，遭雜貨商與食品業者反對，擔心相關成本將最終由消費者埋單。

被棄置的購物車影響公共安全

據外媒報道，美國加州聖何西街頭經常出現被棄置的購物車，不僅影響行人與車輛通行，甚至可能阻塞排水系統，早已成為市容與公共安全的長年隱患。聖荷西市政府擬祭出更具約束力的新政策，打算與廠商業者簽訂合約，系統性回收購物車。

觀看影片

市議會要求零售商負擔回收成本

市議會於近期審議此案，核心包括：與回收公司簽約，接獲市民通報後迅速移除街頭購物車；建立報案平台，讓市民更便利反映地點；要求零售商負擔回收成本，並制定明確購物車管理策略，防止推車流入公共空間。

示意圖。設計圖片

有協會擔心相關成本將最終由消費者埋單

然而，此舉引來雜貨商與食品業者反對，擔心相關成本將最終由消費者埋單，進一步加重生活負擔。加州食品雜貨協會（California Grocers Association）發言人羅斯（Nate Rose）指出，多數大型連鎖商店與地方零售商早已投入大量資金管理與回收購物車，批評市府此舉「形同與業者競爭」，卻要求業者埋單，是不公平負擔。

示意圖。設計圖片

市府表示願意進一步與業界協商細節

對於業者反對聲浪，市府表示願意進一步與業界協商細節，但強調整體政策立意為「維護公共空間安全與城市清潔」，並非針對特定商家，並認為許多推車問題源自商家管理鬆散或缺乏規劃，市府有責任介入協調並提供系統性解方。

近年日本藥妝店除了常見的藥品與化妝品，架上還陳列著豆腐、雞蛋、麵包等各式食品，而且價格還比超市更便宜。

日本藥妝正快速朝「小型超市」發展

據外媒分析，日本藥妝正快速朝「小型超市」發展，代表品牌之一為從九州拓展到關東的コスモス藥品（Cosmos Pharmaceutical）。該公司以「折扣藥妝」為定位，食品銷售占比超過6成，藉由便宜食品吸引客流，再導入高利潤商品的消費轉換模式，有效提升來客率並加速擴店。

有商品價格幾乎與超市持平

報導指出，食品的庫存周轉率遠高於藥品與日用品，能快速帶動現金流，是支撐藥妝業態大規模展開的關鍵。即使店家以幾乎「打平」的價格銷售豆腐、雞蛋、麵包，仍能靠整體營運結構創造優勢，逐漸挑戰超市的市場份額。

示意圖。設計圖片

食品類商品增幅甚至超過化妝品與保健商品

根據日本連鎖藥妝店協會統計，2024年度全國藥妝店總營收預估首度突破10兆日圓，年增率高達9%。其中食品類商品年成長13%，增幅甚至超過化妝品與保健商品，反映消費者對藥妝食品接受度越來越高。

藥妝店與超市各有優劣

然而，即使藥妝店靠低價搶市成功，超市也並非毫無優勢，最大差異仍在生鮮食品。藥妝店普遍缺乏處理新鮮蔬果、鮮魚與肉品的冷鏈與人力設備，多半只能販售冷凍魚、冷凍豬肉等品項，新鮮度與採購實力難以與傳統超市相比。

示意圖。設計圖片

反觀在藥品、保健品與日常用品方面，超市則全面處於劣勢。藥妝通路憑藉高毛利結構與進貨規模，在價格上幾乎全面壓倒超市。為了帶動這些高利潤商品的銷售，藥妝店會刻意把食品作為「吸客門面」，即使不賺錢，也能換來高進店率。

示意圖。設計圖片

面對這波產業變化，專家指出，若超市無法在商品特色與價格吸引力上重新站穩腳步，將面臨被消費者「放生」的風險。在兩極化消費時代，既要提供便宜又有特色的商品，也要對高價商品創造價值與故事，否則難以在零售戰局中立足。