古淖文千人宴與樂迷共渡母親節 新歌於各歌曲金榜表現節節上升

《中年好聲音2》冠軍古淖文（German）5月10日應邀出席千人宴作表演嘉賓，於《母親節好星音千人晚會》與樂迷共渡母親節。當晚German唱了六首歌歌曲，包括他最新派台歌《Follow Me》及另外兩首快歌《Para Para Sakura》與《Monica》。 German與dancers一起「熱舞」伴襯他的「勁歌」，令現場氣氛十分火熱。

《中年好聲音2》冠軍古淖文（German）擔任千人宴表演嘉賓。

勁歌熱舞！

而令氣氛再「升溫」的，是他慢歌部份。從《海底針》唱到《古著》時，歌迷一起的和唱。令人感動的伴唱歌聲，溶化所有在場人士。連German也被這份熱情所觸動並問：「為何大家今晚比平時更特別熱情？」原來古粉在German《中年好聲音2》卸任前一晚，能與他一起踏入另一里程碑而更熱烈支持。回饋熱愛，German帶領大家大合唱《月亮代表我的心》作為獻給所有父母的母親節禮物。晚會完畢後，German立即趕回香港。5月11日，一身薄荷綠色的套裝頒獎給下任《中年好聲音》冠軍黄博。

成功炒熱現場氣氛！

German獻唱《月亮代表我的心》給所有父母。

German新歌《Follow Me》派台後，於各大平台歌曲榜表現節節上升。先於加拿大《至HIT中文歌曲流行榜》奪冠，更打入《香港電台中文歌曲龍虎榜》位置持續飆升。至於TVB《勁歌金榜》更是韌力及堅實的支持度極高，節節攀升至五甲內位置。上榜數星期，繼續發力。而古粉希望偶像歌曲奪冠，出動觀光電車作應援。

古粉出動觀光電車作應援。

German頒獎給《中年好聲音3》冠軍黄博。

「廚壇魔術師」楊尚友（Christian）主持飲食資訊節目《東方表行 Take Your Time 呈獻︰老友記》，今晚（19日）九點半TVB Plus（82台）播映最後一集。

Christian推介西環一間燒味店，燒鵝做到皮脆肉嫩。

Christian幫手醃製燒鵝。

今晚（19日）楊尚友（Christian）繼續在西環覓食，推介一間燒味店，該店憑一碗燒鵝髀瀨粉賣到街知巷聞，更連續多年成為米芝蓮必比登推介店。Christian認為「斬料」是香港一樣很重要的食物，可謂「由細食到大」，所以每一位香港人都是燒味專家。

今集介紹的燒味店可以分成兩個階段︰老店跟新店，老闆吳先生在舊舖接手姨丈的燒臘店時，燒味是靠別人供貨，直到搬到現在的新舖，他才扚起心肝炮製自家出品，他解釋說︰「因為焗住要自己做，嗰時連燒爐要用咩溫度先燒得最靚都唔知，咪慢慢燒日日試囉，試唔啱就掉。燒腩仔都係呢幾年先爆得靚，之前都唔識點爆。因為我真係無師傅，亦無人問只有上網睇。」

香港人由細食「斬料」到大，所以人人都可以是燒臘專家。

西環名物之一的燒鵝髀瀨粉。

吳先生想起當初開店，以為只是手板眼見功夫，每日傻到去別人店偷師學斬料，到正式埋砧板才知難，他笑說︰「開頭真係好慘，做到頂唔順走返去揸的士，老婆惟有請師傅頂我個位。初頭睇姨丈做真係以為好易，心諗佢攞啲貨返嚟斬都咁多客，實無問題啦。」事與願違舊客見換了老闆便調頭走，吳先生無奈說︰「直情30蚊嘅機會（幫襯）都唔畀我，一路做到無晒意氣，瞓唔到又喊，嗰時先知真係咁難。」好在吳先生有一位賢內助堅持及撐下去，兩夫妻努力下成功殺出血路，有了現時的光景，吳先生自豪說︰「以前姨丈啲客到而家只佔二成左右，其餘都係自己儲返嚟嘅新客。」

該店的燒腩仔及叉燒同樣出色。

老闆吳先生直言能撐到現在，全靠身旁的賢內助。