人氣韓國餐廳品牌「Bingo and Cook」十週年獻禮!全新韓式燒肉殿堂「THE JEJU」登陸旺角朗豪坊 —由韓國人開設的正宗韓國餐廳「Bingo and Cook」為慶祝成立十週年,宣佈於旺角朗豪坊打造全新韓式燒肉概念店「THE JEJU」,並在5月1日正式開幕!餐廳以濟州島火山地貌為靈感,打造五感沉浸的燒肉體驗。餐廳設有24組烤桌,引進韓國定製火山石烤盤,搭配獨家168小時低溫熟成黑毛豬及空運濟州直送食材,帶來舌尖上的濟州島之旅。
全新韓式燒肉殿堂「THE JEJU」登陸旺角朗豪坊!
濟州玄武岩主題沉浸式燒肉體驗。
同時,Bingo and Cook及THE JEJU 現正進行十週年慶典優惠!即日起,Bingo & Cook 銅鑼灣分店提供1小時醬油蟹放題,人均低至$298即可享醬油蟹、烏冬炒年糕、炸雞、年糕香腸串、白飯、罐裝飲料無限任食任飲;而 THE JEJU 則推出限定醬油蟹買一送一優惠,優惠期至5月31日,並新增午市限定王排骨湯河。一於趁著人氣韓劇《苦盡柑來遇見你》的熱潮,立即約定親友或伴侶,蒞臨THE JEJU 來一場集視覺、味覺與文化的濟州島燒肉盛宴!
THE JEJU佔地逾2000呎,店內環境以濟州島標誌性玄武岩地貌為設計主軸,牆面採用凹凸質感的深灰色石材拼砌,搭配火山岩洞造型的燈光裝置,營造出神秘的地質公園氛圍。全場24組烤桌特別配置韓國定製火山石烤盤,其天然孔隙能均勻吸收油脂,烤炙時散發獨特礦物香氣。餐廳更設有半開放式包廂,搭配火山岩圍牆,打造私密的島嶼風聚餐空間。
火山岩洞主題設計,24組烤桌重現濟州風情。
濟州黑毛豬盛宴 親民價格品嚐火山島風味
黑毛豬是濟州島的著名料理,當地豬肉肉質比起一般豬肉鮮甜,油脂香氣濃厚而豐富,可謂濟州島旅遊必點菜色。而THE JEJU嚴選濟州島直送黑毛豬,提供五花肉、豬肩肉和豬頸肉等部位,搭配特製的Meljeot(濟州鳳尾魚醬)食用,讓你體驗正宗的濟州燒烤風味!
THE JEJU以親民價格及豐富選擇脫穎而出,與坊間同類型韓式燒肉店相比,坊間燒肉店二人套餐動輒$700起,而「THE JEJU」二人餐僅需$400至$500,即可享用6款精緻基本擺盤,更包括獨特的濟州柑沙律,搭配4種特調醬料,包括胡椒鹽、粉紅岩鹽、芥末、法式芥末籽醬,增添燒肉的層次風味。餐廳融入濟州島特色菜式,如烤柑、漢拿峰梳打及濟州釜飯,招牌罈子五花肉特別加入迷迭香調味,香氣濃郁,肉質鮮嫩多汁,讓饕客彷彿置身火山島享用當地盛宴,令人回味無窮。
燒罈子五花肉
罈子豬頸肉
精選美食推介
168小時低溫熟成罈子五花肉150g HK$118
午市限定 王排骨湯河 HK$128
石板炸醬拉麵 HK$58
石板炒飯 HK$58
6格盤 (下單燒肉免費提供)
Dolharbang濟洲爺爺甜品 HK$70
漢拿峰金橘百香果梳打、漢拿峰米酒 HK$48 (圖右2、右1)
限定醬油蟹放題 / 醬油蟹買一送一。
THE JEJU
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓13號舖
營業時間:11:30 - 22:00
聯絡電話:2455 8199 | 2455 8299
Instagram: https://www.instagram.com/thejeju_hk/