日本人氣YouTuber紀錄從選購生薑到種植及收成詳細過程引網友躍躍欲試!
人氣YouTuber分享種植生薑過程
綜合日媒報導,日本一名人氣YouTuber「ぽたろうの家庭菜園HACK」近來分享了一段在家中種植生薑的教學影片,影片中詳細紀錄了從選購種薑、種植到最後收成的詳細過程,引來眾多網民留言表示,「自己也想種種看!」。
影片截圖
從選薑到收成 步驟詳盡易上手
影片可見,「ぽたろう」建議選用重約50至100克且已經發芽或適合催芽的生薑作為種薑,再去除腐壞部分後埋入已加入有機肥及石灰的鬆軟泥土內。種植時要確保土壤溫度維持在攝氏15度以上,並選用約30CM深的花盆,將薑芽朝上、每株間隔10至15CM,再覆蓋3至4CM厚的泥土。初期宜擺放於半日照位置,後期需轉至全陰處,同時注意避免過度澆水,以防止薑塊腐爛。若用已經發芽的種薑,種植後約20天便可看到新芽冒出。
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澆水重點灌溉根部 適時追肥促生長
澆水方面,建議於清晨或傍晚較陰涼時段進行,重點灌溉根部並按肥料種類適時追肥。當植株長出6至7片葉時,應及時除草及「增土」,令生薑根部更加穩固,生長更旺盛。
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生薑儲存方法
11月收成時,「ぽたろう」成功從一盆泥土中挖出大量生薑,不僅足夠日常煮食,還可以長期保存。若短期內食用,即可清洗風乾後用報紙包裹儲存,若需要長期儲藏,則建議裝入鋪有報紙的紙箱,並置於約攝氏15度左右的通風處。
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