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氣候變遷重創小麥產量!研究證實:極端高溫令供應量暴跌12%

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氣候變遷重創小麥產量!研究證實:極端高溫令供應量暴跌12%
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氣候變遷重創小麥產量!研究證實:極端高溫令供應量暴跌12%

2025年06月16日 11:20 最後更新:11:43

根最新研究報告顯示,今年高溫和乾旱對歐洲部分地區、中國和俄羅斯等地的小麥供應造成了影響,相較於過去50年沒有氣溫上升和其他氣候變化的情況,小麥的供應量降低了8%至12%。

氣候尚未改變前  全球糧食產量飆升

美國國家科學院近日對過去50年來全球氣候變化對小麥等主要作物生長條件的影響進行了研究。研究發現,在氣候尚未改變之前,由於技術進步、種子改良和合成肥料的使用等因素,全球糧食產量飆升,包括小麥、粟米、大麥、大豆和水稻等五大主要作物的產量增長了69%至123%。

極端氣候事件頻繁發生  預測未來20年全球農作物產量出現重大變化

然而,隨著極端氣候事件的頻繁發生,一項2021年的研究預測未來20年將導致全球農作物產量出現重大變化。根據美國《Carbon Brief》網站列出的2023至2024年全球農作物受極端天氣影響的報告,小麥和粟米是受影響最嚴重的作物;《泰士報》也報導,英國小麥正面臨70年來最乾旱的春季,生長環境處於困境之中。

導致農作物產量減少的因素包括水氣壓不足和高溫等

研究人員發現,導致農作物產量減少的因素包括水氣壓不足和高溫等;過去50年來,大多數溫帶地區的「水氣壓差」都有所增加。所謂的「水氣壓差」指的是空氣中的水氣含量與飽和點之間的差異。隨著氣溫升高,空氣中可以容納的水氣量也會增加;如果缺水嚴重,將導致植物生長受限,加劇水分壓力,這是植物生長減少的主要原因,而高溫氣候則是間接影響因素。

示意圖。設計圖片

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減緩氣候變遷至關重要

為了子孫後代的未來,減緩氣候變遷變得至關重要,儘管在短期內實現這一目標似乎不太現實,但只要每個人都有環保意識,相信大家可以攜手維護地球的健康。

示意圖。設計圖片

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巴西在跨年之際同時面臨2大極端天氣挑戰,包括聖保羅等多地氣溫逼近攝氏40度,中南部地區正遭遇被列為「大危險」級別的熱浪,南部聖卡塔里納州則因暴雨引發洪水與土石流風險,有多座城市宣布進入緊急狀態。

熱浪席捲多州

據外媒報道,巴西國家氣象研究所(Inmet)發布的警報,氣溫連續多日高於平均值至少5度,熱浪影響範圍涵蓋馬托格羅索州(Mato Grosso do Sul)南部、聖保羅、戈亞斯(Goiás)、米納斯吉拉斯(Minas Gerais)、里約熱內盧及聖埃斯皮里圖州(Espirito Santo)。

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夜間也難以降溫

部分城市如里約州的三河市(Três Rios)與戈亞斯州的阿拉加爾薩斯(Aragarças),連續2日皆躍居全國最熱城市榜首。氣象專家指出,副熱帶高壓阻擋冷鋒與降雨進入,導致乾熱氣團滯留,夜間也難以降溫,增加健康風險。

示意圖。設計圖片

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預計跨年夜將有強降雨

聖卡塔里納州(Santa Catarina)防災部門再度升級警報,預計跨年夜將有強降雨,累積雨量超過100毫米,由於土壤飽和,山洪暴發與土石流風險升高,部分城市宣布緊急狀態,州府佛洛里亞諾波里斯(Florianópolis)等校園也暫停課程。

示意圖。設計圖片

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防災單位提醒民眾注意安全

防災單位提醒民眾,暴雨期間應避免穿越淹水道路,並遠離樹木與電線桿;在熱浪影響區則需保持水分,避免正午至午後曝曬。

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