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有海鮮檔發現霍亂弧菌 家庭醫生籲追查海鮮批次供應鏈

香港電台

有海鮮檔發現霍亂弧菌 家庭醫生籲追查海鮮批次供應鏈
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有海鮮檔發現霍亂弧菌 家庭醫生籲追查海鮮批次供應鏈

2025年06月11日 23:04 最後更新:23:30

食環署在油麻地「友記海鮮」的魚缸水樣本,發現霍亂弧菌,已飭令該店暫時封閉,徹底消毒。

家庭醫生林永和表示,霍亂弧菌的生命力很強,一般在夏天及鹹淡水交界水域更為活躍,會黏附在貝殼類海產及淡水魚身上,由於當局有定期進行抽查,加上本港業界普遍對海鮮處理得比較好,本港近年甚少發現霍亂弧菌,認為今次個案罕見,值得追查相關海鮮批次的供應鏈、運輸流程、店員有沒有霍亂病徵等。

林永和又說,一旦進食含霍亂弧菌的海產,通常會出現腹瀉、缺水病徵,長者及小朋友相對容易出現較強烈的症狀。他提醒市民,要將貝類海產及魚類海鮮徹底煮熟才進食,生和熟的食物要分開存放,以免交叉污染,如有不適就要盡快求醫。

政府和建造業議會爭取首批棚網在一個月內經過採購及檢測後陸續上架。

屋宇署向註冊承建商發出作業備考,闡述棚網就地抽樣檢查新制度。新制度除適用於維修項目使用的棚網,亦適用於新建樓宇工程的棚網。

為配合實施新制度,屋宇署在網站公布了首批指定實驗所名單,暫時有5間指定實驗所,並會持續更新名單。建造業議會正籌備集體採購及統籌檢測服務,並已選定香港建造學院新田訓練場為業界提供用地進行場外取樣。

另外,運輸署督導公共運輸服務營辦商加強專營巴士、專線小巴和居民巴士服務,加派車輛和人手,支援入住各區過渡性房屋的火災居民,便利接駁其他服務往返各區。其中,大埔樂善村將增設穿梭巴士服務往返大埔墟站,九巴亦會延長75K的服務時間。運輸署會與相關過渡性房屋項目營運機構和公共運輸服務營辦商緊密協調,照顧居民的出行需要。

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