日本國民級燒鳥連鎖店鳥貴族繼去年12月於屯門市廣場開設首間分店後，今日宣布將於夏季在新界大埔開設第二間分店。該店佔地3500平方呎，可容納138人，是目前全球最大的鳥貴族分店，已於即日起展開試業，並將於8月18日正式開幕。適逢品牌成立四十週年，大埔店特別推出以大阪為主題的週年限定菜單，所有菜式均為全新研發，讓香港顧客體驗純正的大阪風味。
鳥貴族大埔店門面，展現大阪風格與可容納138人的用餐空間
鳥貴族大埔店內部裝潢，展現大阪風格與可容納138人的用餐空間
與屯門分店一樣，大埔分店將提供與日本總店同步的餐單，由日本團隊嚴格監控品質，確保將源自大阪的優質燒鳥及熱情好客的餐飲文化原汁原味呈現給香港顧客。鳥貴族燒鳥的獨特美味，來自其多年精心研發的招牌醬油，為每一道燒鳥賦予難忘風味。
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鳥貴族大埔店門面，展現大阪風格與可容納138人的用餐空間
鳥貴族大埔店內部裝潢，展現大阪風格與可容納138人的用餐空間
四十週年限定大阪主題菜單精選，包括章魚燒配脆蝦餅、鐵板烤山藥蓉及炸串
四十週年限定大阪主題菜單精選，包括章魚燒配脆蝦餅、鐵板烤山藥蓉及炸串
鳥貴族限量版公仔及夾公仔機，顧客可透過打卡換取代幣參與
四十週年限定大阪主題菜單精選，包括章魚燒配脆蝦餅、鐵板烤山藥蓉及炸串
四十週年限定大阪主題菜單精選，包括章魚燒配脆蝦餅、鐵板烤山藥蓉及炸串
四十週年限定大阪主題菜單是今次開幕的亮點之一，供應期由即日起至7月31日。當中包括最具代表性的大阪小吃章魚燒配脆蝦餅（HK$29.9），酥脆蝦餅與熱騰章魚燒的搭配令人彷彿置身大阪街頭；鐵板烤山藥蓉（限定大阪燒風味）（HK$29.9）以綿滑山藥蓉為基底，佐以天婦羅碎、木魚花、海苔粉、蔥花和大阪燒醬汁，層次豐富；多款炸串（HK$29.9）選用牛肉、鮮蝦、雞胸肉和豬腩肉等優質食材，裹上特製脆漿即叫即炸，外酥內嫩，配以新鮮椰菜和特製醬汁，盡顯大阪居酒屋特色。飲品方面，混合果汁（HK$19.9）以香甜水果和濃郁北海道牛奶特調，甜而不膩；多彩脆脆雪糕（混合水果風味）（HK$29.9）則以酸甜水果醬汁搭配香脆彩色脆片，帶來視覺與味覺的雙重享受。
鳥貴族限量版公仔及夾公仔機，顧客可透過打卡換取代幣參與
為慶祝新店開幕及品牌四十週年，鳥貴族將舉辦一系列活動。8月18日的開幕典禮上，品牌創辦人大倉忠司將親臨大埔店主持儀式。試業期間，顧客凡惠顧並於指定社交平台打卡或發佈食評，即可換取專用代幣兩枚，用於新店獨有的夾公仔機，有機會贏取限量版鳥貴族公仔（每局使用一枚代幣）。此外，每位惠顧的顧客均可獲贈飲品兌換券一張，下次惠顧時可免費換領任何酒精類或非酒精類飲品一杯（價值港幣29.9元）。
