施政報告2025｜特首出席地區諮詢會　冀市民不同領域發表意見

特首出席地區諮詢會　冀市民不同領域發表意見

特首出席地區諮詢會，冀市民不同領域發表意見。

行政長官李家超出席首場施政報告地區諮詢會，他表示今年施政報告將於9月發表，諮詢期已超過一半時間，並已諮詢醫療、教育、創科、青年發展等界別代表，他認為參與地區諮詢可看到經濟狀況及民生，又指政府作為政策的「供應方」，一定要接地氣，否則會浪費寶貴資源，希望聽取市民及各領域的意見。

行政長官李家超出席首場施政報告地區諮詢會，他表示今年施政報告將於9月發表，諮詢期已超過一半時間，並已諮詢醫療、教育、創科、青年發展等界別代表，他認為參與地區諮詢可看到經濟狀況及民生，又指政府作為政策的「供應方」，一定要接地氣，否則會浪費寶貴資源，希望聽取市民及各領域的意見。

有出席者提議，政府可嘗試在社區設立創新實驗室，利用低資源、短期或有時限的實驗場，讓不同人士使用等；有出席者關注，香港不少非牟利團體或慈善團體都沒有屬於自己的會址。亦有非牟利團體代表表示，希望政府增加青年宿舍的單位。

有從事金融業的市民說，香港生育率偏低，希望政府推出進一步刺激生育措施，又希望香港加快區塊鏈、虛擬貨幣等方面發展。另外，有少數族裔人士反映，少數族裔女性在本港就業遇到很多挑戰，希望政府提供更公平及多元環境。

李家超回應，在地區治理提升制度後，例如18區區議會、三會、關愛隊等可以發揮所長，但各區情況不同。至於生育率方面，他說自己非常關注，政府已推出組合拳鼓勵生育，不只兩萬元獎勵金，亦有退稅免稅、輔助生育、託兒服務等措施。

今次諮詢會在紅磡灣馬頭涌官立小學舉行，超過110名人士出席。

食物安全中心公布有關即食醬料及類似製品的微生物質素風險評估研究結果，全部樣本在致病菌方面均符合微生物含量的食物安全準則，質素整體令人滿意，致病菌包括沙門氏菌屬、金黃葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌和產氣莢膜梭狀芽孢桿菌。

發言人說，即食醬料及類似製品，如肉汁、調味醬汁和蘸醬，若這些即食製品受食源性病原體污染，並在缺乏適當溫度控制的情況下長時間存放，致病菌便有機會大量繁殖至可引致食源性疾病的水平。中心進行相關研究，從不同食物業商戶收集50個調味醬汁/蘸醬樣本及50個肉汁樣本，根據《食品微生物含量指引》的訂明準則，評估樣本的微生物質素。

個別樣本的檢測結果，包括一個咖喱汁樣本的細菌總數及一個牛油果醬的大腸桿菌含量，分別顯示在處理食物的程序及個人和環境衞生方面或有改善空間，但不涉及食物安全問題。中心已向相關人員提供遵循良好衞生規範的建議，之後抽取的跟進樣本，檢驗結果均屬滿意。

發言人提醒食物業界在製作即食醬料時，特別是貯存和降溫期間，應確保適當的時間和溫度控制，並將生的食物與熟食及即食食品分開存放和處理，以免交叉污染。食物處理人員應實施和保持嚴格的個人和環境衞生措施，包括定時用梘液洗手。