法國進口軟芝士或受李斯特菌污染　食安中心籲停食停售

食環署食物安全中心呼籲市民不要食用一款由法國進口的軟芝士，因為有關產品可能受李斯特菌污染。中心亦呼籲業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。

食安中心呼籲市民不要食用一款可能受李斯特菌污染的法國軟芝士。網上圖片

中心發言人表示，接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指相關產品可能受李斯特菌污染，正在法國進行回收。中心說，已聯絡本地進口商跟進，該進口商已按中心指示將受影響批次產品停售及下架。市民可於辦公時間致電該進口商的熱線2342 3221查詢。

受污染的軟芝士重200克，源自法國，由歐陸食品有限公司進口，名稱為St Maure Vieux Porche 45% 200G。相關批次編號是C5162104、C5169106，及C5175123，分別需於7月31日或之前、8月5日或之前，及8月13日或之前食用。

食安中心呼籲市民不要食用一款可能受李斯特菌污染的法國軟芝士。網上圖片

中心發言人表示，李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌後，可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。

美國疾病控制及預防中心表示，全美多個州爆發與能量補充飲品相關的李斯特菌感染，至今已有21個州共38人感染，其中12人死亡。

美國疾控中心。AP圖片

中心發出公報說，大部分感染者是居住在長期護理機構的人或感染前曾住院接受治療的人。受影響人士由43歲至101歲，其中65歲以上長者受影響最嚴重。

顯微鏡下的李斯特菌。AP圖片

公報又說，疾控中心今年通過環境檢測和全基因組測序，確定感染源與長期護理機構等供應的冷凍盒裝能量補充飲品有關。涉事的飲品品牌已宣布，召回所有在保質期內的產品。