一鍋入魂！尼日利亞名廚煮逾8千公斤「西非國飯」破健力士紀錄

尼日利亞名廚巴奇（Hilda Baci）成功烹煮出1鍋重達8780公斤的「Jollof飯」，22日正式獲得健力士世界紀錄認證，成為史上最大份的Jollof飯。這道風靡西非的國民美食，首次奪得世界紀錄。

9小時團隊合作 巨型飯鍋險塌陷

這場創紀錄的烹飪挑戰，於19日在尼日利亞大城拉哥斯（Lagos）高檔的維多利亞島（Victoria Island）舉行。巴奇在完成這項壯舉後表示「這耗費了9小時的火焰、熱情與團隊合作」；整個烹煮過程充滿戲劇性，在最後以起重機吊起1個巨大的改裝鍋具進行秤重時，鍋子一度因不堪負荷而塌陷，所幸最終仍順利完成認證。這鍋堆積如山的Jollof飯，最後全部分送給了到場為她加油的數百名圍觀民眾。

西非「國飯」Jollof 一鍋入魂的番茄燉飯

Jollof飯是整個西非地區家喻戶曉的靈魂美食，堪稱「西非國飯」。其做法是先以番茄、紅色甜椒、洋蔥、大蒜與各式香料熬煮成濃郁的紅色醬汁，再將生米直接放入醬汁中一同烹煮至熟。米飯在過程中會吸飽所有湯汁精華，風味十足，口感類似西班牙海鮮燉飯（Paella），屬「一鍋入魂」的料理。

尼日利亞名廚煮逾8千公斤「西非國飯」破健力士紀錄。Guinness World Records 官網圖片

曾創烹飪馬拉松紀錄 激勵年輕人挑戰

這並非巴奇首次挑戰世界紀錄，她曾在2023年以長達93小時11分鐘的成績，短暫保有「烹飪馬拉松」的健力士世界紀錄，雖然該紀錄1年後被愛爾蘭廚師Alan Fisher超越，但她的壯舉已在西非年輕人中，引爆了一股挑戰健力士世界紀錄的風潮。許多人受到她的激勵，紛投入挑戰最長讀書會、最長跳繩、最長演說等各式各樣的紀錄，希望能獲得全球的認可。

尼日利亞名廚煮逾8千公斤「西非國飯」破健力士紀錄。Guinness World Records 官網圖片

杭州一名帖主曬出「哭哭馬」馬年公仔，錯版瑕疵品意外變人氣公仔，引網民爭相指名訂購。

馬年公仔嘴巴被縫反變「哭哭馬」意外爆紅引網民爭相指名訂購。影片截圖

買馬年吉祥物抽中「隱藏版」 笑臉馬變「哭哭馬」

近日，浙江杭州一名帖主在網上購買馬年吉祥物公仔，原本滿心期待迎接一匹「笑口常開」的可愛小馬。豈料，當他拆開包裹後，卻意外收穫一款「隱藏版」公仔，一隻露出委屈神情的「哭哭馬」，令人哭笑不得。

馬年公仔嘴巴被縫反變「哭哭馬」意外爆紅引網民爭相指名訂購。影片截圖

嘴巴縫反成最大賣點 呆萌表情似特別版

照片可見，這隻「哭哭馬」最大的特色在於嘴巴縫合位置完全倒轉，甚至連鼻孔位也隨之顛倒，看起來反而像一對小酒窩，配合圓碌碌的眼睛及反凹的嘴型，表情顯得既呆萌又無辜。若非細看，確實不易察覺嘴巴是縫反了，乍看之下甚至會誤以為是廠商特意推出的特別版設計。

馬年公仔嘴巴被縫反變「哭哭馬」意外爆紅引網民爭相指名訂購。影片截圖

「哭哭馬」意外爆紅 網民反指名購買

帖主解釋，這隻公仔在製作過程中疑因縫製失誤，導致嘴巴上下顛倒，原本應是微笑的表情變成一副楚楚可憐的哭臉。他隨即向商家反映情況，對方也爽快表示可安排退貨。然而，當他將這段「買公仔變抽中隱藏款」的經歷分享到網上時，事件卻出現戲劇性發展，大量網民竟指名要購買同款，令商家大感意外，直言是始料未及的走紅。

馬年公仔嘴巴被縫反變「哭哭馬」意外爆紅引網民爭相指名訂購。影片截圖

網民留言熱議

事件曝光後，網民留言紛紛笑稱，「可是縫反了也別有一番風味，讓人覺得很可愛」、「雖然眼神還是一樣，但卻能感受到悲喜交織的情緒」、「天啊，這哭哭馬實在太可愛了，完全是弄巧成拙的最佳範例」、「鼻子變成反向的小酒窩，簡直是神來之筆」、「再搭配上那委屈巴巴的小眼神，真的是絕了」、「遠遠看過去還有點像牛，真是一隻哭牛馬」、「這隻哭哭馬，根本就是人間小可愛！」