一鍋入魂！尼日利亞名廚煮逾8千公斤「西非國飯」破健力士紀錄

尼日利亞名廚巴奇（Hilda Baci）成功烹煮出1鍋重達8780公斤的「Jollof飯」，22日正式獲得健力士世界紀錄認證，成為史上最大份的Jollof飯。這道風靡西非的國民美食，首次奪得世界紀錄。

9小時團隊合作 巨型飯鍋險塌陷

這場創紀錄的烹飪挑戰，於19日在尼日利亞大城拉哥斯（Lagos）高檔的維多利亞島（Victoria Island）舉行。巴奇在完成這項壯舉後表示「這耗費了9小時的火焰、熱情與團隊合作」；整個烹煮過程充滿戲劇性，在最後以起重機吊起1個巨大的改裝鍋具進行秤重時，鍋子一度因不堪負荷而塌陷，所幸最終仍順利完成認證。這鍋堆積如山的Jollof飯，最後全部分送給了到場為她加油的數百名圍觀民眾。

西非「國飯」Jollof 一鍋入魂的番茄燉飯

Jollof飯是整個西非地區家喻戶曉的靈魂美食，堪稱「西非國飯」。其做法是先以番茄、紅色甜椒、洋蔥、大蒜與各式香料熬煮成濃郁的紅色醬汁，再將生米直接放入醬汁中一同烹煮至熟。米飯在過程中會吸飽所有湯汁精華，風味十足，口感類似西班牙海鮮燉飯（Paella），屬「一鍋入魂」的料理。

尼日利亞名廚煮逾8千公斤「西非國飯」破健力士紀錄。Guinness World Records 官網圖片

曾創烹飪馬拉松紀錄 激勵年輕人挑戰

這並非巴奇首次挑戰世界紀錄，她曾在2023年以長達93小時11分鐘的成績，短暫保有「烹飪馬拉松」的健力士世界紀錄，雖然該紀錄1年後被愛爾蘭廚師Alan Fisher超越，但她的壯舉已在西非年輕人中，引爆了一股挑戰健力士世界紀錄的風潮。許多人受到她的激勵，紛投入挑戰最長讀書會、最長跳繩、最長演說等各式各樣的紀錄，希望能獲得全球的認可。

尼日利亞名廚煮逾8千公斤「西非國飯」破健力士紀錄。Guinness World Records 官網圖片

日本一名鏟屎官發現家中充電線被咬到滿是齒痕，蒐證意外拍到「頭號嫌犯」重返現場淡定欣賞傑作。

充電線被咬爛 飼主蒐證疑拍到「嫌犯貓」

日本一名飼主「きくり」家中飼養了3隻貓貓，並時常於社交平台X上紀錄與貓貓們的生活點滴。日前，飼主發現家中的充電線「傷痕纍纍」，上前全是齒痕，讓她氣得拍照「蒐證」，準備找出破壞電線的「元兇」。豈料拍照時，鏡頭竟疑似同時捕捉到嫌疑犯「重返現場」並若無其事欣賞自己「傑作」的畫面，爆笑畫面隨即在網上瘋傳，引發熱議。

鏟屎官發現充電線被咬到滿是齒痕，蒐證意外拍到「頭號嫌犯」重返現場欣賞傑作。X平台圖片

電線滿佈咬痕 幸未通電避免發生漏電

照片可見，充電線外層的絕緣膠皮已被咬出大量凹痕，損毀情況相當明顯，飼主見狀忍不住發文感嘆：「究竟是誰……誰會做出這種事……」所幸涉事充電線當時未接駁電源，否則一旦發生漏電，後果恐怕不堪設想。

鏟屎官發現充電線被咬到滿是齒痕，蒐證意外拍到「頭號嫌犯」重返現場欣賞傑作。X平台圖片

白貓淡定現身「案發現場」 網民笑指嫌疑最大

令人感到好笑的是，照片上方位置可見一隻白色貓貓正神情淡定地望向鏟屎官，看起來乖巧無辜，卻又彷彿正在靜靜欣賞自己剛完成的「破壞成果」，令不少網民一看便直指「嫌疑最大」。也有網民笑稱：「兇手就在我們之間」、「罪魁禍首就在附近」、「是誰呢？好難猜啊」。

鏟屎官發現充電線被咬到滿是齒痕，蒐證意外拍到「頭號嫌犯」重返現場欣賞傑作。X平台圖片

飼主揭「嫌犯」身分 承諾加強注意安全

事後，飼主也在留言區補充，這名「嫌犯」名為「月」，是一隻快將滿1歲的小公貓，正值活潑好動、愛咬東西兼牙癢的年紀。她又表示，日後會更加留意家中電線安全，避免貓咪再次犯案釀成危險。