印度零食廠員工徒手拌麵「腳踩」原料製作當地傳統小食,影片曝光引起公眾對食品安全的關注。
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工廠製作小食過程曝光惹食安疑慮
綜合外媒報道,國外社交平台近日瘋傳一段影片,內容拍攝於印度一間工廠,員工製作當地傳統小食「Namkeen」的過程引起公眾對食品安全的關注。
印度員工徒手拌麵條「腳踩」原料製作當地傳統小食「Namkeen」。IG圖片
員工徒手拌麵 原料滑落與腳接觸
影片中,員工正徒手攪拌大量麵條與香料,疑因廠房環境過於炎熱,只見他渾身是汗,神情勞累。令人側目的是,員工在翻拌時直接將麵條往身後推送,大批原料竟從雙腿之間滑落,甚至與腳部接觸,令人感到相當噁心。
印度傳統小食「Namkeen」。資料圖片
網民留言熱議
影片發布者配文直言:「一名男子把腳放在食物堆上…我們吃的是什麼?」留言區中,也有不少人質疑食品安全問題,「印度的食品根本不安全」、「吃的時候,後果自負」,也有人開玩笑地表示,「這就是『隱藏的配方』讓這些東西更容易上癮,你嚐過嗎?」「也許他之前洗過手和腿…」
印度員工徒手拌麵條「腳踩」原料製作當地傳統小食「Namkeen」。IG圖片
「Namkeen」小食深受當地人喜愛
據悉,「Namkeen」以麵粉揉製成條狀,再加入大蒜、辣椒等香料調味,經油炸後香脆可口,部分也會混入豆類,增添口感。作為當地常見零食,「Namkeen」不論在家庭聚會、生日派對或是日常茶點中,均可見到它們的蹤影,深受民眾喜愛。