營養師警告,6大高危族群食柚要當心,以免造成心律不整或頭暈噁心等風險,服藥者恐增副作用風險。
6大高危族群食柚要當心,以免誤食造成健康風險。資料圖片
秋季柚子盛產 營養師提醒:非人人適合食用
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6大高危族群食柚要當心,以免誤食造成健康風險。資料圖片
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秋天正值柚子盛產季,不少市民大量購入食用。然而,台灣營養師高敏敏提醒,柚子並非人人可以食用,部分族群若於服藥期間進食柚子,恐因果中「呋喃香豆素」成分干擾藥物代謝,導致藥效失衡甚至引發嚴重副作用,建議服藥者應全面避免食用,以免一時貪口變成健康隱憂。
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6類人群需節制食用
高敏敏於社交平台發文指出,有6類人群應特別注意柚子的攝取量。她解釋,腎臟病患者由於排鉀功能較弱,若進食含鉀量高的柚子,可能導致血鉀升高,嚴重者或引發心律不整等併發症。至於患有胃酸倒流的人士,柚子所含的果酸會刺激胃酸分泌,進一步加重胃部不適。
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糖尿病患者慎食 寒性體質與腸胃虛弱者不宜多食
高敏敏續指,糖尿病患者更應格外留意,因為「一顆柚子的糖分相當於三份水果的量,過量攝取容易造成血糖快速上升。」此外,手腳冰冷、氣血循環不良人士食用寒性柚子,恐令症狀惡化,而腸胃功能較弱者則因柚子富含膳食纖維與水分,過量攝取或刺激腸胃蠕動,引起腹瀉不適。
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服藥者最需警惕 柚子成分會干擾藥效
高敏敏特別提醒,柚子中的「呋喃香豆素」會抑制肝臟內CYP3A4酵素,減慢藥物代謝速度,使藥物於體內累積,增加副作用風險。她具體列出7類需格外注意的藥物,包括免疫抑制劑、降血脂藥、降血壓藥、抗組織胺、抗心律不整藥、抗栓塞藥及抗癲癇藥,若服用免疫抑制劑的患者同時食用柚子,可能增加腎臟負擔,出現噁心、頭暈,甚至腎毒性風險,服用降血脂藥者或出現藥效過強、肌肉病變,而服用降血壓藥者則可能出現臉紅、頭痛等不適症狀。
高敏敏總結,柚子雖然富含維他命C及膳食纖維,但對特定族群而言,卻可能變成「健康陷阱」。她建議民眾服藥期間應避免進食柚子,並諮詢專業醫生或藥師意見,以免誤食造成健康風險。
專家指出,冬天並非著得愈厚愈暖和,把握「三文治穿衣法」助真正保暖。
專家教「三文治穿衣法」助真正達到保暖效果。資料圖片
著得厚不等於保暖 「三文治穿衣法」才是關鍵
隨著強冷空氣來襲,不少市民紛紛將自己「包成粽子」外出禦寒。惟《生命時報》引述專家說法指出,冬天並非穿得愈厚便愈暖,掌握「三文治穿衣法」與「空氣層原理」才是最有效的保暖關鍵。
專家教「三文治穿衣法」助真正達到保暖效果。資料圖片
空氣層先是「真正暖源」 穿太厚反擠走暖氣
專家指出,人體在寒冷環境中的熱量流失主要來自對流,而「靜止空氣」的導熱系數極低,能有效形成隔熱層。若穿衣過厚過緊,不但擠壓空氣層,反令暖氣加速散失,甚至引發以下情況:
1. 破壞隔熱結構:衣物緊貼令空氣層消失
2. 血液循環變差:緊身褲、厚秋褲束緊下肢,造成手腳更凍
3. 吸汗反凍身:純棉吸汗後貼身蒸發,加速失溫。
專家教「三文治穿衣法」助真正達到保暖效果。影片截圖
科學「三文治穿衣法」 三層搞掂溫差大環境
專家建議採用戶外運動常用的三層法則(Layering System),應付不同場景溫差:
1. 內層(排汗層) 保持乾爽先保暖
材質:速乾、透氣(德絨、莫代爾、美麗奴羊毛)
忌:純棉內衣(吸水慢、乾得更慢)
功能:排汗不回流,避免「濕冷貼背」。
2. 中層(保暖層) 靠蓬鬆儲存空氣
材質:抓絨衣、羊毛衫、薄羽絨
重點:要鬆唔要緊,保留空氣空間才保暖
3. 外層(防護層) 阻風才是王道
材質:羽絨服、沖鋒外套、防風外套
注意:袖口、帽沿、下襬要能收口防風灌入
不同溫度穿搭示範
15°C:速乾衣+薄衛衣+輕外套
專家教「三文治穿衣法」助真正達到保暖效果。影片截圖
5–10°C:保暖內衣+抓絨/毛衣+羽絨外套
專家教「三文治穿衣法」助真正達到保暖效果。影片截圖
0°C 或以下:加絨背心+厚毛衣+長款羽絨
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常見錯誤迷思逐一破解
1. 羽絨內越著越厚會越暖?
厚內搭會壓扁羽絨蓬鬆度,反而更凍。
2. 穿得愈緊愈能阻風?
緊身衣損血液循環,腳更冰冷。
3. 純棉內衣最舒服?
吸汗後更快散熱,濕冷感更強。
保暖終極口訣:內貼、中鬆、外防風
專家強調,只要掌握「三文治穿衣法」,3層衣物比亂堆5、6層更暖更靈活;即使在零下環境,保持空氣層完整才是真正保暖之道。