韓國總統李在明與夫人金惠景於特別出演中秋特別節目《拜託了冰箱》,節目在10月6日中秋節正日播出,創下該節目自2014年開播以來最高收視率8.9%,較前一集(1.4%)大幅上升7.4個百分點,打破2015年8月由BIGBANG成員G-Dragon與太陽創下的7.4%紀錄。
韓國總統李在明首度登上綜藝節目《拜託了冰箱》。 網上圖片
今次是李在明自2022年就任總統以來首次參與綜藝節目錄製。節目開場,主持人介紹李在明總統夫婦為「史上最重量級嘉賓」,李在明笑稱:「感覺很不習慣,非常尷尬。」他隨後分享出演初衷,強調:「K-pop和韓劇固然重要,但飲食才是文化的核心。一旦人們愛上韓食的口味,就具有持久性和不可替代性,對韓國產業發展有極大助益。」
李在明的登場打破2015年G-Dragon與太陽的收視紀錄。 網上圖片
節目以「想向全世界推廣的K-FOOD」為主題,李在明夫婦特別推選「曬乾的蘿蔔葉」作為代表性韓國食材,展現其作為戰略產業的價值。他們並未使用家中冰箱食材,而是聚焦推廣韓國本地食材,如韓牛、香菇、沙參和蘿蔔葉,與節目慣常流程有所不同。
節目以「K-FOOD」為主題。 網上圖片
當天節目中,米芝蓮星級主廚孫鍾元與網路漫畫家兼廚師金風展開料理對決,以曬乾的蘿蔔葉為主題。孫鍾元呈現朝鮮王朝時期皇室美食「駝酪粥」及以蘿蔔葉面團製作的松餅料理;金風則創意十足,推出以鍋巴面餅為底,搭配曬乾蘿蔔葉及甜菜染色的蓮藕天婦羅,命名為「李在明pizza」。李在明品嚐蓮藕天婦羅後驚訝表示:「和外觀完全不同,這個可以作為獨立商品推向市場!」對於金風的鍋巴面餅與蘿蔔葉配料,他也讚不絕口:「烹飪過程很有趣,但味道一點也不含糊。」最終,金風憑藉創意料理贏得比賽。
金在明品嘗了金風與孫鍾元的料理。 網上圖片
李在明在節目中透露,他最愛的韓式料理是夫人金惠景親手製作的「辣蘿蔔燉鯖魚」。他表示:「韓式料理選擇太多,但若要選第一名,絕對是辣蘿蔔燉鯖魚。蘿蔔葉不僅充滿回憶,口感好且富含維生素,若標示『韓國產』,定能外銷全球。」這道料理以蘿蔔葉、蘿蔔、鯖魚、辣椒、洋蔥、蔥等食材製作,展現濃厚的韓式風味。
李在明希望向外推廣「K-FOOD」文化。