旅發局舉辦清真認證計劃說明會 與各界攜手把握穆斯林市場潛力

旅發局舉辦「拓展穆斯林市場:香港餐廳清真認證資助計劃說明會」，向超過250名餐飲、酒店及旅遊業界代表，介紹全新推出的香港餐廳清真認證資助計劃，並提供交流平台，邀請已取得清真認證的餐飲業界分享經驗與心得，期望與業界攜手進一步提升香港穆斯林友善的旅遊配套，加強香港的接待能力和豐富旅客的體驗。

旅發局舉辦香港餐廳清真認證資助計劃說明會。圖片來源：香港旅遊發展局

特首在新一份《施政報告》提出，鼓勵業界推出更多穆斯林旅客友善設施及餐飲，旅發局上周五(10月10日)舉辦香港餐廳清真認證資助計劃說明會，文化體育及旅遊局局長羅淑佩、旅發局主席林建岳、文化體育及旅遊局常任秘書長沈鳳君及旅遊事務專員張馮泳萍出席活動。

旅發局舉辦香港餐廳清真認證資助計劃說明會。圖片來源：香港旅遊發展局

羅淑佩鼓勵業界積極投入和參與清真認證，她在致辭時表示：「《施政報告》提出的香港餐廳清真認證資助計劃，體現政府在政策層面上的進取及積極。我們期望透過這項資助計劃，鼓勵更多業界參與清真認證，進一步提升香港的整體接待能力，鞏固香港在國際穆斯林旅遊市場中的競爭優勢。今次說明會不僅標誌著各界在推動香港成為穆斯林友好旅遊目的地方面邁出重要一步，更充分展現政府與業界攜手合作、加強與穆斯林客源市場聯繫的決心。」

文化體育及旅遊局局長羅淑佩。圖片來源：香港旅遊發展局

林建岳表示：「在特區政府、旅發局與不同業界的通力合作下，香港作為穆斯林友善旅遊目的地方面取得新的突破。在早前公布的《全球穆斯林旅遊指數》之中，香港在非穆斯林地區中排名由去年的第四名攀升至第三名，首次躋身三甲，同時獲選為最具潛力的穆斯林友好旅遊目的地，這些成績全賴業界的積極參與和鼎力支持。旅發局將繼續與旅遊、餐飲及相關業界緊密合作，進一步提升香港接待穆斯林旅客的水平。」

旅發局主席林建岳。圖片來源：香港旅遊發展局

伊斯蘭教大教長穆光明表示：「我要感謝特首李家超先生對推動香港成為穆斯林友善旅遊目的地的重視和遠見，亦多謝文化體育及旅遊局局長以及香港旅遊發展局，積極落實這項願景。政府的措施不僅有助推動餐廳申請清真認證，更讓超過 30 萬本地及訪港穆斯林，有更多元化的餐飲體驗。」

伊斯蘭教大教長穆光明。圖片來源：香港旅遊發展局

今次說明會獲得餐飲、酒店及旅遊業界踴躍參與，共吸引超過 250 名代表出席。旅發局的代表亦向與會人士簡介最新推出的香港餐廳清真認證資助計劃以及接待穆斯林旅客線上培訓素材。多名餐廳代表也在說明會上親身分享獲取清真認證的實戰經常和心得，既有大型的酒店餐廳，也有地道港式粉麵店和海鮮酒家。

旅發局舉辦香港餐廳清真認證資助計劃說明會。圖片來源：香港旅遊發展局

業界分享餐廳獲清真認證助吸穆斯林旅客 做好工作流程符合要求並不困難

南丫天虹海鮮酒家執行董事陳詠楓分享道，海島旅遊成趨勢，離島對旅客具一定吸引力，香港海鮮更是本地特色及遠近馳名的美食，但過往未有清真認證的海鮮餐廳，故萌生申請認證的念頭。她指出，其餐廳的菜餚多以海鮮熬製，構思清真菜單時會排除含豬肉、田雞等的食材，烹調的過程亦避免使用含有酒精的材料，亦會不時跟師傅進行測試，解決當中的挑戰，而市面上亦有許多供應商提供清真認證調味料和醬料，故採購方面並不困難。

旅發局舉辦香港餐廳清真認證資助計劃說明會。圖片來源：香港旅遊發展局

營運 Café Kool 的九龍香格里拉總經理謝國林形容，酒店每天都接待來自不同國家或地區的旅客，包括穆斯林旅客，故希望在飲食方面滿足住客的需要。他形容在餐廳取得認證後，成功吸引更多穆斯林的旅客入住和享用餐飲，更重要的是提升了旅客的信心。他補充，酒店會為員工們提供培訓，了解穆斯林喜好、習俗、文化等，加強接待穆斯林旅客的能力。

旅發局舉辦香港餐廳清真認證資助計劃說明會。圖片來源：香港旅遊發展局

清真認證並非高級餐廳的專利，提供新派港式粉麵的十三姨，其尖沙咀分店早前亦取得了清真友善餐廳的認證。創辦人林惠惠說，申請認證有助餐廳拓闊客源，成功獲頒認證後，除了本地穆斯林信徒外，專程到訪的旅客也明顯增加，帶動餐廳生意增長4至5%。她又指出，初時曾有疑慮餐廳能否同時提供清真和非清真菜式，但只需要規劃好工作流程，確保食材和用具分開烹調和存放，即能夠符合要求。

旅發局舉辦香港餐廳清真認證資助計劃說明會。圖片來源：香港旅遊發展局

旅發局舉辦香港餐廳清真認證資助計劃說明會。圖片來源：香港旅遊發展局

旅發局與業界攜手提升穆斯林旅客訪港體驗

旅發局一直運用「認證、教育和宣傳」三大策略，與業界攜手完善穆斯林友善旅遊配套，已完成清真認證的餐廳數目由2024年初的約100間，增加至現時超過 190 間。旅發局期望全新推出的香港餐廳清真認證資助計劃，能夠鼓勵更多飲食業界申請清真認證，為穆斯林旅客在飲食方面提供更豐富的選擇和體驗。

旅發局舉辦香港餐廳清真認證資助計劃說明會。圖片來源：香港旅遊發展局

由2025年9月17日至2026年12月31日成功獲得清真認證的餐廳，認證費用可獲半額資助，上限為港幣5000元。有興趣的業界可前往旅發局專頁，下載香港餐廳清真認證資助計劃申請指引和表格，亦可致電專線2807 6593或電郵至halal@hktb.com查詢詳情。

三、四月香港精彩盛事無間斷，香港旅遊發展局（旅發局）推出「Hong Kong Mega 8」推廣活動，以八大國際級藝術、潮流文化及體育盛事為核心，加上匯聚城中多元化活動，帶動全城投入盛事熱潮。當中，旅發局更匯聚城市藝文力量，把藝文元素帶入社區，進一步展現香港作為「亞洲盛事之都」的地位。

旅發局主席林建岳博士表示：「我們透過『Hong Kong Mega 8』串連多項世界級藝術文化及體育盛事，同時配合各區多姿多彩的活動，全面展現香港作為「亞洲盛事之都」的地位。期間，旅發局首度與巴塞爾藝術展攜手將數碼藝術帶入社區，並感謝置地公司支持，讓大眾在香港中心地帶欣賞到世界級的大型公共藝術。旅發局亦聯同業界推出及推廣多元旅遊產品，吸引旅客到訪，並提升旅客體驗和延長他們的留港時間，為相關產業創造更多商機，進一步擴大盛事旅遊經濟效益。」

首度攜手巴塞爾藝術展將數碼藝術帶入社區 免費欣賞國際級投影作品

隨著「Hong Kong Mega 8」推廣活動正式展開，多項國際級藝文盛事亦將在香港相繼亮相。今年，巴塞爾藝術展（Art Basel）將其中一個備受矚目的全球性項目「Zero 10」，由邁阿密海灘展會帶到香港展會作亞洲首展，為觀眾帶來程式碼、光影與聲響藝術等數碼藝術作品。當中，備受全球 NFT 收藏家青睞的南韓數碼藝術家 DeeKay，亦會於「Zero 10」展出其數碼藝術作品。

旅發局與巴塞爾藝術展香港展會首次將數碼藝術體驗延伸至場外，並於展會開幕前率先推出「Digital Art @Central」，帶動社區投入藝術氛圍。項目邀請 DeeKay 創作全新的數碼動畫作品《DeePle the People》，將數碼藝術從展會帶到中環城市空間。作品中，不同年齡、種族和職業的人物穿梭於香港繁忙的十字路口，呈現熙來攘往的情景。為此，DeeKay 更特別創作約 100 個角色，當中亦加入多個具代表性的盛事元素，包括龍舟划手、賽馬騎師、廚師及表演歌手等，令作品更具香港特色。DeeKay 表示非常興奮能與旅發局合作，並特別欣賞以公共空間展示數碼藝術的方式，指能讓作品接觸更廣泛的觀眾。他說：「除了天際線與地標，我更想將這座城市描繪成一個由人、節奏和文化活力所塑造，充滿生命力的地方，希望大家能在作品中感受到香港人的能量。」作品將於 3 月 24 日至 29 日，一連六日於晚上 7 時至 11 時在香港會所大廈外牆上投影，讓市民旅客在城中亦可欣賞到世界級的大型公共藝術。

推本地藝遊攻略 社區多元藝術活動體驗深度遊

旅發局與藝術中環展會合作推出電子版藝遊攻略

同時，旅發局亦與藝術中環展會 (Art Central) 合作推出電子版，精選城中多個藝術社區的精彩活動，涵蓋中環、上環、灣仔、大坑、南區、尖沙咀及西九文化區等地的畫廊展覽、博物館特展及表演藝術節目，並配以鄰近餐飲推介等，提供一站式旅遊資訊，方便旅客以自助形式探索香港不同角落的藝術活動，推動藝文深度遊。藝術中環展會亦推出旅遊及體驗套票，精選套票涵蓋酒店住宿、餐飲、景點、交通等優惠，讓旅客輕鬆體驗藝術旅遊。

除大型藝術盛事外，同一時期，香港多個地區亦充滿藝術活力。「ArtHouse Tai Hang 2026」將大坑社區內 10 間舊樓化身成期間限定、集藝術與社區飲食於一身的展覽空間，透過藝術展覽、裝置、導賞團、講座及表演舞台等多元形式，帶領市民旅客邊行邊看，體驗融合藝術的城市漫步，並帶動周邊餐飲及零售消費。

此外，置地公司將呈獻「Art Walk in Central」，讓大眾在中環核心地段展開一場藝術文化之旅。活動包括導賞團、表演式藝術導覽，以及遍佈整個區域的公共藝術裝置，帶領大眾重新發掘置地公司旗下物業的標誌性雕塑作品。在 LANDMARK 中庭，日本藝術家六角彩子（Ayako Rokkaku）將首次於香港舉辦個人展覽，並呈獻其至今最大型的互動藝術裝置。活動將於 3 月 29 日延伸至遮打道，透過「OPEN：中環壓軸街頭派對」及「Art on the Move」，打造一場充滿活力的露天街頭慶典。

ArtHouse Tai Hang 。圖片由ArtHouse Tai Hang及Little Tai Hang 酒店及服務式公寓提供

ArtHouse Tai Hang

日期： 2026 年 3 月 21 日至 25 日(星期六至三)

地點： 大坑浣紗街 8 號至 Little Tai Hang

透過超過 50 位藝術家的群展，10 間舊樓會以藝術展覽、裝置、導賞團、講座和表演舞台的形式，將大坑社區活化成藝術與社區飲食體驗空間，帶來城市漫步式的藝術體驗。

藝遊中環 Art Walk in Central 公共藝術裝置

藝遊中環

日期： 2026 年 3 月 21 日至 4 月 4 日

地點： 中環

置地公司將呈獻「Art Walk in Central」，包括導賞團、表演式藝術導覽，以及公共藝術裝置。日本藝術家六角彩子將在 LANDMARK 中庭呈獻大型互動藝術裝置，活動亦包括街頭派對與露天慶典。

藝術中環展會。圖為「藝術中環」展會2025，相片由藝術中環展會提供。

藝術中環展會 2026

日期： 2026 年 3 月 25 日至 29 日(星期三至日)

地點： 中環海濱

呈獻來自香港、亞洲及世界各地前瞻畫廊的作品，展現多元蓬勃的當代藝術面貌。為期 5 天的展會將帶來不同的表演、藝術裝置、影像藝術、講座及精選餐飲。

巴塞爾藝術展香港展會。相片由巴塞爾藝術展提供

2026 年巴塞爾藝術展香港展會

日期： 2026 年 3 月 27 日至 29 日(星期五至日)

地點： 香港會議展覽中心

匯聚全球資深藝術力量與新銳藝術之聲，聚焦藝術創新、地域多元性，以及新一代藝廊、藝術家與策展人。

多渠道宣傳提升全城盛事氛圍

為吸引更多海外旅客來港親身體驗盛事，旅發局積極以多渠道宣傳，包括於旅發局一站式旅遊資訊平台推出「Hong Kong Mega 8」宣傳專頁，整合最新活動日程、與業界合作推出主題旅遊套票及舉辦路演，加強市場推廣，提高旅客參與意欲及延長訪港時間。

此外，旅發局亦邀請全球 KOL、媒體訪港親身體驗各大盛事，亦於多個社交平台（Facebook、Instagram、YouTube、小紅書及微博等）進行推廣，並在人流熱點設置廣告，提升全城盛事氛圍，向全球展示香港「亞洲盛事之都」的活力。

詳情請參閱網站：https://www.discoverhongkong.com/tc/what-s-new/events/hong-kong-mega-8.html