廣東一名女子在江西食小炒後出現不適,疑被辣到「呼吸性鹼中毒」,店家回應指辣度為本地常規水平,事後已給顧客免單。
女子在江西食小炒被辣到「呼吸性鹼中毒」送院。影片截圖
吃辣後突感不適 出現手麻與顫抖
綜合內媒報道,廣東一名女子於10月5日與姐姐前往江西南昌旅遊,並於當地一間小炒店用餐,結果用餐後不久疑因太辣出現手麻、肢體顫抖及眼皮跳動等異常反應,經檢查確認是「呼吸性鹼中毒」,被緊急送院治療,目前情況已基本恢復。
女子在江西食小炒被辣到「呼吸性鹼中毒」送院。影片截圖
姐姐:平時能吃辣 或因太興奮導致
女子姐姐表示,妹妹平日能吃辣,但當日可能因旅遊心情興奮、說話較多、呼吸急促加上對新環境刺激敏感,才誘發相關症狀。她又透露,小炒店職員當時十分熱心,不僅協助提供口罩及膠袋,更主動免單,「其實她在擔架上就差不多恢復了,去醫院也只是躺了幾分鐘」。
女子在江西食小炒被辣到「呼吸性鹼中毒」送院。影片截圖
店家回應:菜品屬正常辣度 疑顧客不適應
涉事小炒店回應稱,顧客當日所點菜式中僅有一道辣味較重,但屬於當地常規辣度,「她來自廣東,可能平時飲食清淡,不太適應辣味,加上她自述呼吸系統比較敏感,才出現不適。」該店指出於關懷,已為顧客免單處理。
女子在江西食小炒被辣到「呼吸性鹼中毒」送院。影片截圖
專家:情緒激動或致「過度通氣綜合症」
武漢市東湖醫院呼吸內科主任胡芬指出,所謂「呼吸性鹼中毒」俗稱「過度通氣綜合症」,是由於情緒激動導致呼吸過快、過深,令體內二氧化碳排出過多,血液酸鹼失衡所致。胡主任分析,該名女子可能因環境變化及辛辣刺激影響,情緒短時波動,無意間呼吸過快,最終引發症狀。