澳牛侍應妙答食客靈魂提問「點解炒蛋嚟得咁快」 網民慨嘆：係哲學家啊

提到澳洲牛奶公司（澳牛）的大名，相信無論是本地港人還是遊客都無人不曉，在港經營多年的澳牛，憑藉其香滑炒蛋和侍應獨特的待客風格而遠近聞名。日前就有網民在網上分享朋友光顧澳牛時與侍應的充滿哲理性對話，事件曝光引發網民熱議。

澳洲牛奶公司。小紅書圖片

事主指其友人在澳牛品嚐炒蛋時，甫落定單，轉頭一碟熱辣辣新鮮出爐的炒蛋已經上檯，其友人忍不住向侍應提出疑問；「點解個炒蛋嚟得咁快」，而沉重冷靜的侍應不假思索的回應：「同你條命一樣，係整定㗎。」搞笑又充滿哲理的答覆，讓事主友人亦忍不住笑出聲。

澳洲牛奶公司。小紅書圖片

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與澳牛侍應的對話曝光後掀起網民熱議，網民紛紛讚嘆其機智回應：「一份炒蛋參透一生，簡直係哲學大師」、「大部分顧客必點炒蛋，廚房會持續準備，因此上菜速度極快」、「竟然有人敢在澳牛向侍應提問，我光顧前都要先「綵排」好點餐內容先」

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如今大家出門在外，只要有google map在手，行遍天下都不用愁。不過僅僅是在十幾年前，智能手機尚未普及的年代，港人是靠一本「搵路天書」闖天下。由通用圖書出版的《香港街道地方指南2026告別版》日前一上架即被搶購一空，這本陪伴無數港人近半世紀的「搵路天書」，在數碼地圖當道的時代宣布光榮引退，引發全城集體回憶。

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據資料顯示，早在1968年說起。通用圖書推銷員每日走訪不同學校時，發現市面上竟無合適地圖集，決定自行編製。經過近十年資料彙集，1977年首版《香港街道地方指南》終於面世，當時僅150頁。近半世紀過去，最新告別版已增至312頁，每頁增加都記錄著香港新屋苑、新道路的發展軌跡。

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《香港街道地方指南2026告別版》告別版封面設計，拼貼了歷代版本封面，配以「50周年紀念告別版」字樣和「1977-2026」年份標記，宛如一條時光隧道。書底印有的「告別宣言」感謝讀者多年支持：「創版以來叨蒙各方讀 友踴躍愛戴，感銘殊深」。

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網友們紛紛分享自己與《香港街道地方指南》的故事：「通用地圖真係特別清晰詳細，九十年代工作要靠佢週圍去做嘢。」、「我老豆係職業司機，以前一定有一本街道圖旁身」、「我小學時代最愛讀物沒有之一」、「我細個都最鐘意睇，背埋後面的街名」，更有記者分享工作經歷：「仲未有Google Maps時，全靠佢帶路。」

雖然《香港街道地方指南》將成歷史，但出版社在社交平台透露，將由大本裝《香港街道大廈詳圖》接棒繼續記錄香港街道故事。