天文台：下星期二顯著轉涼　星期三降至13至14度左右

天文台進一步下調下星期的氣溫，預測下周二最低氣溫15度，星期三最低13度。

天文台預料，一股強烈東北季候風的補充會在下星期一晚上抵達廣東沿岸，隨後一兩日該區天氣顯著轉涼，風勢頗大及有一兩陣微雨，隨著季候風稍為緩和，下周後期該區氣溫逐漸回升。

食物安全中心表示，有關規管預先包裝蒟蒻果凍的新規定，將於明日實施。

立法會於去年通過有關規例，並於今年4月1日實施，規例禁止高度或闊度不超過45毫米的迷你杯裝蒟蒻果凍在香港出售。此外，其他預先包裝的蒟蒻果凍產品，須在包裝上標示預防哽噎警告字句。

食安中心去年已提早進行了一系列準備工作，包括舉辦業界會議及發出指引。此外，亦加強市面巡視以了解情況，提醒業界遵從新規管要求。

發言人表示，蒟蒻是一種安全的食物添加劑，但由於迷你杯裝蒟蒻果凍的獨特產品設計和其結實質地，如果食用方法不當可能會增加哽噎風險，尤其兒童和長者。

編輯：黃佩珊