香港電台
律政司司長林定國在香港法律周有關粵港澳大灣區律師論壇開幕致辭，表示昨天適逢國家憲法日，舉辦了《基本法》頒布35周年法律高峰論壇，闡明《憲法》是國家的根本大法，與《基本法》共同構成香港特區的憲制基礎，為香港繁榮穩定和國際法律樞紐的地位，提供根本保障。
他表示，透過法律周，匯聚本地及國際法律精英，探討法律創新實踐與國際合作方向，進一步提升香港國際法律及爭議解決服務中心的地位，真正做到「法匯香港 聯通世界」。
他又說，在中央政府支持下，港澳法律執業者在大灣區內地九市執業的試點工作已延長至明年10月。首五屆大灣區律師執業考試順利舉行，至今，超過630名港澳法律執業者通過考試並取得執業證。兩日前，司法部亦發布公告，將取得內地法律職業資格並獲得內地律師執業證書的港澳居民內地律師及大灣區律師，可代理的涉港澳民事案件範圍，從原有5大類237項擴闊至9大類299種民事案件，包括不正當競爭糾紛、海事海商糾紛等，進一步回應港澳律師拓展業務的需求，為法律服務市場創造更多機遇。
食物安全中心首次評估香港市民從膳食攝入高氯酸鹽的總體情況。結果顯示，本港整體成年人口和較年輕群組每日從膳食攝入高氯酸鹽的分量，均遠低於國際組織或機構訂立的相關健康參考值，不會對健康構成影響。
高氯酸鹽在環境中天然存在，也是人類活動所產生的環境污染物。不同種類食物，包括蔬菜、水果、奶類及乳類製品，均含有高氯酸鹽。高氯酸鹽在實驗動物身上的急性口服毒性低，而國際癌症研究機構也沒有把高氯酸鹽列為致癌物。攝入過量高氯酸鹽可減少甲狀腺對碘化物的攝取，影響甲狀腺功能，引致甲狀腺功能減退。高氯酸鹽早年曾受外地關注，為評估本港情況並估算本地人口對高氯酸鹽的膳食攝入量，中心選定高氯酸鹽為第二次總膳食研究的檢測項目之一。
這次研究共檢測187種食物，其中144種檢出高氯酸鹽。當中南瓜的高氯酸鹽平均含量最高，其次是莧菜和芫茜。綜合檢測結果及港人的食物消費量資料，攝入量一般和攝入量高的成年人和較年輕群組每日從膳食攝入高氯酸鹽的分量，均低於聯合國糧食及農業組織或世界衞生組織食品添加劑為高氯酸鹽暫定最高每日可容忍攝入量的百分之五。
中心發言人說，市民宜遵從基本的健康飲食建議，保持均衡多元飲食，以減低因偏食而攝入某些污染物，包括高氯酸鹽的風險。
