赤柱廣場「夠薑過聖誕」市集 逾百攤檔推薑味限定美食 12.19起一連十日免費穿梭巴往返金鐘

逾百攤檔強勢進駐天幕廣場及美利樓 全港最「夠薑」海濱聖誕市集

• 12月19日起一連10天舉行

• 集結文創產品、手工藝品、聖誕主題特色美食及遊戲攤檔

• 網絡人氣餐飲品牌推限定美食:薑汁撞奶味 Gelato、姜餅人派對冬甩、薑味熟成牛油咖喱、陳皮檸檬薑茶

• 聯乘多位新銳藝術家創作「薑藝廊」打卡即送本地生薑

赤柱廣場夠薑過聖誕

赤柱廣場夠薑過聖誕

聖誕鐘聲漸近，領展資產管理(領展)旗下赤柱廣場喜迎10周年聖誕盛典，隆重呈獻「夠薑過聖誕」。薑不僅具有驅寒保暖的養生功效，亦是冬季節慶的必然食材，由薑作為基本材料製成的薑餅人更早已成為聖誕節不可或缺的傳統食品及裝飾。「薑」除了是獨特的食材及香料，「夠薑」在廣東話亦代表着有膽量的意思。赤柱廣場今年的聖誕活動特別以「薑」為主提，於2025年12月19日至28日，在赤柱海濱及美利樓舉辦一系列「夠薑過聖誕」活動，與市民一起共度暖心聖誕，你「夠薑」來參與嗎?

逾100 檔人氣及手作攤位 獨家限定薑味美食進駐

「夠薑過聖誕」設逾100 個人氣及首次參與市集的攤檔，集結文創產品、手工藝品和聖誕主題特色美食。不單有芝士粉絲最愛的 Hugo's Cheese、正宗德國菜 Biergarten 及香港製造 Gelato 的 The Nutter 等載譽歸來，更有首次參與赤柱聖誕市集的米芝蓮必比登推介的魚事者 Fisholic、以本地特色口味聞名的上水爆谷及隱秘的咖喱專門店 Curry Boy。另外，市集結集近 30 個人氣美食品牌，包括本土精釀啤酒 H.K. Lovecraft、地道港式 Gin 酒「白蘭樹下」、話題冬甩工房「Donut Demo」、人氣蛋糕店「Petite Sweet」及西班牙火腿專門店「Diverxu」等，此外，人氣歐陸家庭美食 Jacques n Grill 將以期間限定店強勢回歸，推出市集獨家的薑味美食，帶來最驚喜的味蕾體驗。

市集限定「薑吧」特調薑味雞尾酒 融合本土風味與節慶創意

這次活動與五味堂涼茶酒館合作，以「薑」為主軸。專業調酒團隊精心研發，嚴選香港本地種植鮮薑，結合傳統涼茶配方與現代調酒技術，打造出風味層次豐富的赤柱市集限定「薑味雞尾酒」。這款特調不僅保留薑的溫潤辛香，更融入節慶元素，成為冬日中一道兼具暖心與創意的味覺盛宴。

「薑藝廊」挑戰視覺界限 送出本地種植生薑

「薑藝廊」以創新的藝術視角，突破傳統節慶活動的視覺界限，邀請多位香港新銳藝術家，以「薑」為靈感創作一系列獨特的藝術作品，從薑的形態、色彩、歷史與文化象徵中汲取靈感，將食材、藝術與節慶完美融合，展現薑從食材到藝術媒介的無限可能，為市民帶來一場突破想像的聖誕感官體驗。藝術作品更會即場以慈善形式發售，部分收益捐至膳動衡基金，支持他們的膳食援助計劃，為有需要人士提供溫飽支援，以藝術傳遞溫暖與生命力。

與Wonder 全支付方案強強合作 支援34種電子支付方式

「夠薑過聖誕」首次與Wonder App合作，提供便捷的電子支付解決方案，由八達通、轉數快到信用卡及電子錢包等，支援34種支付方式，方便顧客付款，還能提高交易的透明度，清楚看到每一筆交易記錄。

免費穿梭巴士往返 再次聯同Klook推預約泊車更方便

為方便大家往返南區及活動場地，赤柱廣場於活動期間特設免費穿梭巴士往返金鐘，有關交通安排詳情請留意赤柱廣場社交媒體公布。此外，赤柱廣場再次與Klook合作，駕駛人士現可於Klook預約停車場車位服務，優先預約指定時段的泊車位。

聯乘SAA保護遺棄動物協會 期間限定慈善義賣

赤柱廣場4樓寵物區設置慈善義賣攤位，準備一系列精挑細選的聖誕慈善禮品，禮品的收益都會捐予SAA保護遺棄動物協會，用作救助年老弱小、患病受傷或曾受虐待的無助動物，為有需要的毛孩送上最親切的關愛與祝福。另外，大家可在現場捐款，一起為動物送上最溫暖的聖誕禮物。

我們歡迎各位以聖誕裝扮或配合「夠薑」主題穿搭到來逛市集，將會有意想不到的驚喜等著你們!

赤柱廣場「夠薑過聖誕」活動詳情:

日期:2025年12月 19日至28日(共10天)

時間:中午12時至下午8時

地點:赤柱廣場天幕廣場、公共空間及美利樓

保護遺棄動物協會慈善義賣攤位詳情:

日期:2025年12月 19日至28日(共10天)

時間:中午12時至下午8時

地點:赤柱廣場4樓寵物區

免費穿梭巴士安排詳情:

於2025年12月19至28日，大會將安排免費穿梭巴士往返赤柱廣場及金鐘，詳情如下:

候車地點 服務時間及班次

金鐘* 中午12時至下午7時，每30分鐘一班

港鐵站A出口海富中心對開位置

赤柱廣場(往金鐘) 下午3時至10時，每30分鐘一班

赤柱廣場5樓平台

*出發前30 分鐘開始派籌，一人一籌，先到先得，額滿即止

赤柱廣場停車場預約泊車服務

為配合活動，赤柱廣場停車場將提供預約泊車服務，讓參加活動的訪客優先預約指定時段的泊車位。訪客可即日起透過 Klook 專頁預留泊車位。

泊車時段 每日名額

上午 11 時 30 分至下午2 時 30分(時段1) 150

下午2時31分至5時30分(時段2) 100

下午5時31分至 8 時 30 分 ( 時段3) 120

以上所有活動受條款及細則約束，節目內容如有更改，恕不另行通知。

活動詳情請瀏覽:https://www.linkhk.com

圖片下載:https://bit.ly/4ocpU1P

精選餐飲品牌推介:

米芝蓮必比登推介魚事者Fisholic

米芝蓮必比登推介魚事者Fisholic

米芝蓮必比登推介的魚事者 Fisholic，為傳統魚品注入嶄新元素，以創新手法製作出多元化的魚品輕食。

隱秘咖喱專門店Curry Boy

隱秘咖喱專門店Curry Boy

隱秘的咖喱專門店Curry Boy以惹味熟成牛油咖喱加入薑味元素，更增添咖喱的多元口感。

話題冬甩工房Donut Demo

話題冬甩工房Donut Demo

話題冬甩工房 Donut Demo，以獨特的麻糬冬甩聞名，冬甩外脆內軟，口感煙韌，每一口都讓人感受到其獨特魅力，聖誕限定口味姜餅人派對及斑蘭花圈。

Madness Family薑汁撞奶Gelato

Madness Family薑汁撞奶Gelato

顛覆 Gelato 世界的本地品牌 Madness Family，推出多款貼地又瘋狂的 852 口味，除了皇牌抹茶麻糬味和比利時朱古力味外，亦有充滿本地情懷的麻醬口味，甚至專為聖誕市集研發層次豐富、口感細膩的薑汁撞奶味，誓要 Rock the Gelato World!

五味堂薑口味東方草本利口酒

五味堂以「酸、甜、苦、辣、鹹」五味詮釋人生百味，讓每一口都是傳統涼茶文化與現代調酒工藝的完美碰撞，亦為是次聖誕市集特別研發出薑口味的東方草本利口酒。

相片

赤柱廣場聖誕市集全景

赤柱廣場「夠薑過聖誕」隆重登場，共有逾百個特色攤檔進駐，售賣多個人氣及首次參與市集品牌、聖誕精品、手作及美食。

五味堂涼茶酒館特調薑味雞尾酒

這次活動與五味堂涼茶酒館合作，以「薑」為主軸。專業調酒團隊精心研發，嚴選香港本地種植鮮薑，結合傳統涼茶配方與現代調酒技術，打造出風味層次豐富的赤柱市集限定「薑味雞尾酒」。

SAA保護遺棄動物協會慈善義賣攤位

赤柱廣場4樓的寵物區將設置特別的慈善義賣攤位。準備了一系列精心挑選的聖誕慈善禮品，收益將捐贈給 SAA 保護遺棄動物協會，支持該協會的善益活動，為流浪動物奉獻一份愛心!

赤柱廣場聖誕活動照片

英國一名男子於12月中在餐廳內連續演唱聖誕歌曲長達42小時，其間因嚴重疲勞出現幻覺，最終成功打破健力士世界紀錄。

據外媒報道，63歲男子戴夫·珀切斯（Dave Purchase）於12月10日午夜，在英格蘭格洛斯特一間餐廳展開挑戰，嘗試刷新「最長時間連續演唱聖誕歌曲」的世界紀錄。

嚴格規則下進行　全程設計為耐力考驗

根據健力士世界紀錄規定，挑戰者每小時僅可休息5分鐘，亦可選擇連續演唱4小時，以換取20分鐘休息時間。每首歌曲之間只容許20秒間隔，現場並安排兩名計時員全程監督，確保過程符合規範。

38首聖誕歌反覆演唱　累計唱足684次

在長達42小時的挑戰中，珀切斯選用38首聖誕歌曲，包括《Jingle Bells》及《Last Christmas》等經典曲目，每首歌曲平均重複演唱約18次，累計演唱次數達684次。

連續32小時後精神渙散　一度瀕臨中止

珀切斯事後接受訪問時表示，當連續演唱超過32小時後，因睡眠嚴重不足而出現幻覺，唱歌期間多次出現精神恍惚情況，幾乎無法繼續挑戰，並曾認真考慮中止。

觀眾到場支持　個人挑戰變社區活動

隨着時間推移，愈來愈多市民到場支持，原本屬於個人的極限挑戰逐漸演變成社區聚集活動。珀切斯最終於12月12日傍晚完成挑戰，成功打破由一名尼日利亞女子於2023年創下的31小時舊紀錄。

英國63歲男子連唱42小時聖誕歌破健力士世界紀錄，中途幻覺險放棄。圖片來源：Gloucester City Council（英國格洛斯特市議會）FB