食安中心過去5年針對食物標籤進行近28萬宗抽查，作出超過840宗檢控，涉及可閱性不符的佔20宗。本台近日從市面不同零售點檢視多款預先包裝食品，發現不少營養標籤的清晰度仍欠佳，從中抽選20個樣本進一步研究，發現當中14個樣本、即7成標籤懷疑不符合當局要求。
有樣本營養標籤面積比一張郵票小 年輕人稱非常人易閱讀
根據食安中心為業界制訂的指引，營養標籤上的字體，中文字高度最小要達到1.8毫米；英文字高度最小要0.8毫米，字及背景的顔色對比度，以及間距等亦要清晰可閱。
20個樣本涵蓋麵包、餅乾、蛋糕、穀物類、冷藏急凍食品類、豆品、飲品等。本台發現，有部分樣本包裝面積較大，但商家提供的標籤就相對細小，有樣本的營養標籤面積甚至不足一張郵票，字體大小亦不達標；亦有樣本的營養標籤僅7毫米乘28毫米大，但寫有8種關鍵營養素的含量，導致英文字距過密。
有長者即使戴上老花眼鏡，也表示看不清楚內容，又指標籤只有英文，看不懂意思。有市民表示，自己本身沒有近視，但標籤字體過小，印刷亦不清晰，難以閱讀。亦有年輕人認為並非常人容易閱讀的字體。
本台將懷疑營養標籤不符指引的14個食品資料，轉介食安中心。中心回覆本台查詢，稱經檢查後確認當中8款產品的標籤字體未符合指引建議，正進行調查，如有足夠證據，會提出檢控。至於其餘6款，中心巡查過有關零售商幾間分店，暫未發現有關產品出售，會繼續跟進，又重申食物標籤應盡可能使用最大字體，協助市民包括長者容易閱讀。
食安中心確認8樣本未符指引 生產商稱4個月內換新設計
本台逐一去信有聯絡方法的9間相關經銷商及生產商，只有3間有回覆。一款火腿的生產商解釋，是受到版面空間限制，但已完成新設計，字體大小將符合指引要求，4個月內投入使用。
一款芝士的進口商回應指，會即時檢視產品標籤設定，若確認未達標準，會盡快調整。一款茶包的生產商承認，因注重設計美觀而忽略了閱讀觀感，深感抱歉，已要求調整字體。其餘到截稿前都未有回應。
政府大力推動銀髮經濟，基督教聯合那打素社康服務註冊營養師梁可誼表示，針對銀髮族的產品多數要在包裝上列出多種營養素，字體上有機會變小，建議商家要更清晰標示，本港亦可參考外國做法，例如引入「交通燈標籤制度」等，利用顏色、星級等幫助消費者理解產品營養成分的含量高低。
