港島海逸君綽酒店推出季度美食之旅

港島海逸君綽酒店各得獎餐廳精心設計了一系列美饌，與大家展開新一季度精彩美食之旅。快來探索2026年1月至3月的餐飲亮點。

Harbour Grand Café 咖啡廳

鮑魚 x 麵包蟹 x 生蠔 x 蟹腳海鮮盛宴自助午餐

磯燒鮑魚

燒羊脾

蟹腳

新鮮即開生蠔

Harbour Grand Café 咖啡廳為大家帶來豐盛的鮑魚x麵包蟹x生蠔x蟹腳自助午餐，讓大家細嚐來自海洋的鮮味，愛好海鮮的你絕對不容錯過。

精選推介有凍海鮮盤的新鮮即開生蠔、蟹腳、凍蝦、青口、精選刺身及壽司。多款滋味熱葷將輪流供應，如避風塘炒麵包蟹、薑蔥炒麵包蟹、椒鹽鮑魚、磯燒鮑魚、燒有骨牛肉、片皮鴨、焗酥皮三文魚、燒羊脾及天婦羅等。食客更可於現場即煮區按個人喜好選擇不同麵條及食材配搭，品嚐一碗熱騰騰的叻沙湯麵。最後，還有超過15款中西式甜品和12款口味的 Mövenpick 雪糕可供品嚐。每位賓客亦可免費無限暢飲生啤、汽水、咖啡及茶，保證捧腹而回。

凍海鮮及刺身壽司

Harbour Grand Café 咖啡廳

鮑魚龍蝦 ・ 環球海鮮自助晚餐

綜合海鮮自助晚餐

踏上美味的旅程，於 Harbour Grand Café 咖啡廳享受令人垂涎的各款海鮮美饌，主打鮑魚和龍蝦。從清新的地中海燒魷魚沙律、泰式涼拌浸花蛤、醉鮑魚等前菜到濃郁美味的胡椒炒大蝦、鮑魚花膠炆雞和鑊仔薑蔥炒龍蝦鉗等熱盤，每一口都是極致的享受。惠顧自助晚餐的客人皆可享用一客燉花膠湯，而於年初一至三，更會為每位客人額外準備一客奶油芝士焗加拿大龍蝦，讓人體驗海洋的奢華。

最後以薑椰子花膠芒果奶凍、鮑魚燉蛋和花膠芒果麻糬等夢幻甜品結尾，完美滿足味蕾。快與親朋好友一起共度這個充滿驚喜的晚上，享受絕妙的風味和難忘的海鮮盛宴。

各款海鮮美饌，主打鮑魚及龍蝦。

鮑魚燉蛋和花膠芒果麻糬等甜品

奶油芝士焗加拿大龍蝦

即開生蠔及各類海鮮冷盤

自助餐禮遇：

- 每位賓客可免費無限暢飲的生啤、汽水、咖啡及茶。

- 每日晚上7時15分將呈獻火焰野菌意大利飯表演。

- 星期一至五晚上8時正將呈獻火焰焦糖燉蛋表演。

- 星期六至日及公眾假期晚上8時正將呈獻火焰朱古力意大利芝士蛋糕表演。

- 每位成人獲贈燉花膠湯乙客。

- 生日之賓客可免費獲贈香橙蛋白霜慕絲蛋糕乙個^。

- 周年紀念之賓客可免費獲贈士多啤梨甜心蛋糕乙個^。

於酒店網上商店訂購自助餐可享高達6折優惠

*須按原價另收加一服務費

^免費蛋糕數量有限，先到先得，並須提前預訂

甜品放題

甜品放題

Harbour Grand Café 咖啡廳推出甜品放題，讓你沉醉於甜品的天堂。甜品放題提供超過 15 款甜點，重點推介招牌即製窩夫及班戟配多達12款口味的 Mövenpick 雪糕、是日糖水、新鮮水果等，滿足你的口腹之慾。從精緻的糕點到香濃的蛋糕，每一款甜點由糕餅團隊匠心打造，滿足你的味蕾。甜品放題期間客人可免費無限暢飲果汁、咖啡及茶，與各款甜食組合出完美配搭。甜品放題由即日起至3月31日期間每天下午12時至2時30分及晚上6時30分至10時供應。成人價格為每位港幣 428元起，小童價格為每位港幣 298元起。於酒店網上商店購買更可享高達3折優惠。

酒店網上商店 : https://shorturl.at/ct1jq

Le 188°餐廳及酒廊

奢華海陸盛宴

奢華海陸盛宴

奢華海陸盛宴

Le 188°餐廳及酒廊於 2026年開初為您提供奢華海陸盛宴，餐廳設有全景落地玻璃，俯瞰壯麗的維多利亞港美景，為客人帶來卓越的用餐享受。主打菜式包括波士頓龍蝦配三文魚籽伴蘋果凍、澳洲M5和牛威靈頓牛排配匈牙利鴨肝伴雜蔬菜及黑松露醬、烤波士頓龍蝦配澳洲 M5 和牛、羊肚菌、根芹菜伴肉汁等佳餚。

櫻花天際下午茶

櫻花天際下午茶

下午茶甜點

櫻花天際下午茶將於2026年1月1日至3月31日期間推出，提供精緻的鹹食和甜點選擇。鹹食包括煙三文魚卷、蟹肉鵪鶉蛋撻及鴨肝撻。甜點方面，櫻花奶凍啫喱、士多啤梨杏仁撻及綠茶紅豆慕絲蛋糕等將令人無法。下午茶還包括即磨咖啡或茶，並贈送一杯氣泡酒。

*須按原價另收加一服務費

酒店網上商店 : https://shorturl.at/Glsz3

君綽軒

福滿春來・春日佳餚

福滿春來・春日佳餚

春日佳餚

春日佳餚菜單提供了一系列精緻的菜餚，慶祝春天的風味。菜單亮點包括豪華的花膠鮑魚海參雞絲撈起，紅燒蟹皇蟹肉五羊翅，南非五頭鮑魚花菇龍躉皮等佳品。每道菜均採用高品質食材精心製作，充分展現了食材的新鮮與獨特風味，適合在節日慶祝時分享。

酒店網上商店 : https://shorturl.at/b5ko9

「和」日本料理

七道菜松葉蟹套餐

七道菜松葉蟹套餐

盡情享用冬日日式美饌。來自寒冷海域的松葉蟹以鮮甜多汁、肉質緊實飽滿、蟹膏濃厚而且吃法多樣見稱。在「和」日本料理冬季限定的七道菜松葉蟹套餐中，主廚分別以不同烹調方式為食客展現出松葉蟹的各種風味。精選料理包括豆腐松葉蟹肉配葱碎拖羅及甜蝦、燒松葉蟹腳、松葉蟹蒸蛋、松葉蟹鍋等。隨餐附以 180ml 清酒。七道菜松葉蟹套餐將供應至2月份，現於酒店網上商店訂購即享有9折優惠。

酒店網上商店 : https://shorturl.at/Zxzlj

香箱蟹套餐

香箱蟹套餐

日本香箱蟹套餐帶你體驗傳統日本風味的美食之旅。開篇以燒白子作為前菜，接著品味包括拖羅、白象拔蚌及秋刀魚刺身。日本香箱蟹搭配燒喜知次一夜干，滋味無窮。隨後是海膽、赤蝦和粒貝壽司及文蛤麵豉湯。最後，為你獻上海鹽雪糕配鴨肝粉。餐點配有180毫升清酒，讓你提升整體用餐體驗。現於酒店網上商店訂購即享有9折優惠。

酒店網上商店 : https://shorturl.at/j65qw

海膽祭套餐

海膽祭套餐

「和」日本料理的七道菜海膽祭套餐讓你品味新鮮日本海膽的細緻奢華與豐富口感。從傳統的海膽刺身到濃郁的海膽丼飯，每一口都能把你的味蕾帶到日本的海岸，享受來自大海的美味恩賜。午市另提供海膽便當，讓你全天侯盡享海膽鮮甜的滋味。於酒店網上商店訂購七道菜海膽祭套餐及海膽便當可享85折優惠。

大堂酒吧

兩小時暢飲套餐

大堂酒吧內景

兩小時暢飲套餐

計劃相約好友聚膝談天說地，或在下班後與同事小酌一番？大堂酒吧於每天下午3時至晚上12時提供兩小時暢飲套餐，多款精選烈酒、葡萄酒及啤酒讓你無限暢飲，共享歡樂時光。每位港幣$188或升級至尊貴暢飲套餐每位港幣$228。

*須按原價另收加一服務費

*價格、折扣及菜單項目如有任何更改，恕不另行通知

*以上優惠不適用於指定日子

*圖片只供參考

*受有關條款及細則約束

餐廳資料

大堂酒吧：2121 2683 / G樓

「和」日本料理：2121 2685 / G樓

Harbour Grand Café 咖啡廳：2121 2689 / 3樓

君綽軒：2121 2691 / 5樓

Le 188°餐廳及酒廊：2121 2693 / 41樓

西沙 GO PARK 將於 2026 年 1 月 13 日至 3 月 1 日期間呈獻新春主題活動《HAPPY GO ROUND 春日樂園》，特別打造五大行運打卡位，包括西沙 GOPARK 戶外華麗蛻變的夢幻櫻粉色「炫夢旋轉木馬」及寓意步步生花的「桃花迎春步道」、二樓晴空花園內的寵物專區「寵愛花見陣」及旁邊映照歡樂時刻的「迎春花鏡庭園」，以及於 GO PARK 2 首度亮相的「緣轉風車台」，各裝置均以春日花卉為設計靈感，融合桃花、風車等吉祥元素，營造生機盎然的節日氛圍！

同時推出「躍馬 GO 迎新新春利是封套裝」，消費滿指定金額即可換領，祝願各位「馬上富貴、馬上幸福」！商場更籌備必買、必玩、必睇賀歲活動全攻略，與你共迎新歲！包括於 2月份的連續三個週末舉辦的「新春市集」，匯聚各式賀年禮品、應節食品及寵物用品；並於大年初五至初六呈獻「新春匯演」，以及年初十二的醒獅點睛與巡遊表演，將節慶氣氛推向高峰。

《HAPPY GO ROUND 春日樂園》5 大行運打卡位

行運打卡位 1：炫夢旋轉木馬
今個新春，全港首個商場戶外機動 5.9 米闊「炫夢旋轉木馬」延續聖誕夢幻氛圍，華麗蛻變成開運木馬及粉幻桃花園，全面換上象徵幸福與好運的櫻粉色系，繼續坐鎮西沙 GOPARK，讓訪客坐上 360 度旋轉木馬感受嘉年華歡樂氣氛，沉浸於浪漫雅致的新春氛圍！

愛侶們手牽手穿過 3 米高桃花拱門，不妨與戀人於百花盛放的夢幻場景中拍下唯美照片。再次加推寵物友善的靜態木馬時段，延續大受歡迎的「人寵 Photo Time」，讓寵主與毛孩坐上馬車，將幸福瞬間從此定格。

行運打卡位 2：緣轉風車台
GO PARK 2 自 12 月中旬試業以來首次參與新春企劃，特別打造粉色花卉風車構成的「緣轉風車台」移師至二期全新空間！

四座風車以柔美粉色系營造春日氛圍，風車綴滿精緻花卉與吉祥紋飾，象徵緣來運轉、風生水起！不妨轉動風車時許下心願，新一年定能桃花滿開、步步 GO 升！

行運打卡位 3：桃花迎春步道
場內戶外空間以盛開桃花與飛舞花瓣打造一條貫穿全場的「桃花迎春步道」，取「步步生花、一路繁華」之吉祥寓意，一起跟隨春日芬芳，踏著輕快步伐展開一場生機勃勃的探索之旅，迎接花開運轉、福氣滿門的新一年！

行運打卡位 4：寵愛花見陣
一向是毛孩愛蒲點的二樓晴空花園，今次特意打造「寵愛花見陣」，其中 2.8 米高桃花樹尤其奪目，樹上掛滿心型霓虹燈和寫滿馬年願望的祈福掛飾，象徵「花開富貴、心心相印」；一旁的 2.9 米闊立體桃花「Love」裝置以花團錦簇之姿，盛載著「愛寵如意、緣滿家圓」的美好寓意，讓您與毛孩在桃花盛放的繽紛景緻中，共度溫馨新春時光！

行運打卡位 5：迎春花庭園
二樓寵物公園旁，以多塊不規則鏡面與繽紛花卉交織成「迎春花鏡庭園」。鏡中映照著萌寵與主人的歡樂互動，綻放的花卉點綴其間，帶來充滿生機的視覺驚喜，彷彿春日萬物復甦的盎然活力在此應運而生。今個農曆年，不妨來到這片人寵共樂的春日打卡秘境，記錄彼此相伴的燦爛時光！

賀歲活動全攻略：必買市集、必睇表演
西沙 GO PARK 悉心籌備一系列賀年活動，共迎新歲！

必買－迎接新春佳節，商場地面中央廣場將於 2 月份連續 3 個週末化身「人寵迎福馬新春市集」，賀年禮品、特色應節食品、寵物專區及手工產品一應俱全，方便大家輕鬆辦年貨，為團年與親友相聚做足準備，豐衣足食迎新歲！

必睇－2 月 28 日（初十二）商場帶來醒獅點睛開年禮及「醒獅迎新歲」巡遊表演，將新年氣氛推向高峰，為區內市民和雲雲商戶送上新春祝福，共度美好馬年！

消費換領「躍馬 GO 迎新春利是封套裝」
丙午年馬年將至，西沙 GO PARK 以「炫夢旋轉木馬」為主題，精心推出「躍馬 GO 迎新春利是封套裝」，為您獻上最純粹、最摯誠的馬年祝願，寓意新一年好運連連、豐足富饒！封套設計巧妙融合傳統吉祥元素與精緻工藝，主調選用艷亮粉色和典雅紅色，象徵新一年福氣沖天、紅運當頭。細節工藝更見心思：好運木馬主體採用立體激凸印刷，塑造出精緻質感；馬鞍部分以燙金點綴，而絢麗綻放的煙花線條則施以燙紅金工藝雅致奪目，增添節日風彩！

封套不僅外觀精美，更內藏巧思機關：輕輕向上拉動內層，馬戲帳幕中便會躍出「馬上富貴」與「馬上幸福」的祝福語句，將吉祥寓意融入互動樂趣之中，誠摯祝福廣大市民躍馬迎春、福轉乾坤。

The Point 會員由 1 月 16 日至 2 月 16 日期間，於場內即日以電子貨幣消費滿指定金額，即可換領「躍馬GO迎新春利是封套裝」（每套兩款各 4 個，共 8 個），誠邀您一同迎接喜氣洋洋的馬年
新春！

西沙 GO PARK《HAPPY GO ROUND 春日樂園》活動詳情
日期： 2026 年 1 月 13 日－3 月 1 日
時間： 早上 10 時－晚上 10 時
「炫夢旋轉木馬」體驗換領詳情
日期： 2026 年 1 月 10－11、17－18、24－25、31 日；2 月 1、7－8、14－
22、28 日；3 月 1 日（共 21 日）
時間： 下午 1 時－晚上 8 時 （2 月 16-19 日延長至晚上 9 時）
地點： 地面中央廣場
參加方法： The Point 會員憑 100 積分及即日於場內任何「即賺分」商戶單一電子
消費滿 HK$100，即可於 The Point 手機程式內換領雙人入場門票乙
張。

「炫夢旋轉木馬」人寵 Photo Time
日期： 2026 年 1 月 14 日-3 月 1 日
時間： 星期一至五：下午 1 時 – 晚上 7 時（2 月 16、20、21 日及公眾假期除
外）

星期六、日及公眾假期：上午 11 時 – 1 時 及 晚上 8 時 – 9 時（2 月 17-
19 日除外）
2 月 16-19 日：上午 11 時 – 1 時
2 月 20-21 日：上午 11 時 – 1 時 及 晚上 8 時 – 9 時

地點： 地面中央廣場

人寵迎福馬新春市集
日期： 2026 年 2 月 7-8、14-15、21-22 日
時間： 中午 12 時－晚上 8 時
地點： 地面中央廣場

「醒獅迎新歲」巡遊表演
日期： 2026 年 2 月 28 日
時間： 上午 11 時
地點： 地面中央廣場

「躍馬 GO 迎新春利是封套裝」換領詳情
換領日期： 2026 年 1 月 16 日－2 月 16 日
換領時間： 早上 10 時－晚上 10 時
換領地點： GO PARK 地面顧客服務中心（近 Tesla）
換領方法： The Point 會員於場內任何「即賺分」商戶即日以電子貨幣消費滿
HK$388（最多可累積 2 張不同商戶的發票），即可換領「躍馬 GO 迎
新春利是封套裝」乙套（每套兩款設計各 4 個，共 8 個）。