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再有5人食生蠔食物中毒 過去3周錄得34宗食物中毒影響逾百人

香港電台

再有5人食生蠔食物中毒 過去3周錄得34宗食物中毒影響逾百人
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再有5人食生蠔食物中毒 過去3周錄得34宗食物中毒影響逾百人

2026年02月08日 14:35 最後更新:16:30

再有市民進食生蠔後食物中毒,衞生防護中心正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案群組,共涉及5人。他們均在1月30日在黃竹坑THE SOUTHSIDE二樓一間名為Chef's Cuts的食肆晚膳,進食的共同食物為生蠔。他們之後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。其中3人已求醫,毋須入院。全部人現時情況穩定。

食環署人員早前到涉事餐廳及生蠔供應商傑頓國際食品及88投資控股有限公司調查,並即時指示供應商暫停出售及供應生蠔,若業界持有該公司供應的生蠔亦應立即停售。食安中心日前公布,發現個別食物中毒個案人士,曾進食來自這個食物製造工場供應的生蠔。新呈報個案均在食安中心採取防控措施前進食有關生蠔。

中心總監徐樂堅說,過去數周錄得的食物中毒個案持續增加,由去年12月底每周錄得平均1宗,上升至上月每周平均4宗,本月第一周更急增至27宗個案。由1月18日至昨日,過去3周錄得34宗食物中毒個案,共影響108人。當中88%、94人與諾如病毒相關,受影響人士全部在潛伏期內曾食用生蠔。當中5人須留院治理,全部情況穩定。

徐樂堅提醒,近日與進食生蠔相關的食物中毒個案大幅上升。而監測指標顯示,本地急性腸胃炎活躍程度自上月初起持續上升,包括院舍及學校的急性腸胃炎爆發個案,逾6成是諾如病毒引致。加上日本及韓國近日諾如病毒活躍程度亦持續上升,他呼籲市民盡量避免進食生蠔或未徹底煮熟的雙殼類海產;亦應注意衞生。

由於酒精未能有效殺死諾如病毒,建議處理食物及進食前都要用梘液和清水清潔雙手。

醫務衞生局公布,將延展「支援粵港澳大灣區醫院管理局病人先導計劃」一年,至明年3月31日,以便利合資格的醫管局病人,可選擇於粵港澳大灣區指定協作醫療機構接受資助診症服務。

在延長的先導計劃下,如果合資格的醫管局病人每次接受港大深圳醫院指定門診診症服務的醫療費用為人民幣100元或以上,該病人需共付人民幣100元,經醫管局核實指定享有豁免醫療費用人士除外,餘下的醫療費用差額便由先導計劃資助,上限為每年人民幣2000元,有關資助的使用期為今年4月1日至明年3月31日。

先導計劃在2023年5月推出,旨在為合資格的醫管局病人提供多一個自選的服務途徑,目前適用於香港大學深圳醫院。至今年2月底,累計超過6000名合資格的病人參加,當中逾6成為65歲或以上長者。根據港大深圳醫院去年11月進行的病人問卷調查,逾9成受訪者對服務表示滿意。

先導計劃現有病人如有意繼續參加計劃,可透過現行途徑由港大深圳醫院根據其醫管局覆診預約的門診類別,在港大深圳醫院對應的科室預約診症,並須在接受資助診症服務前,於港大深圳醫院填妥確認繼續參與的聲明;病人如無意繼續參加先導計劃,並希望返回香港在醫管局門診覆診,可向港大深圳醫院提出。

至於從未參與先導計劃的合資格醫管局病人,或曾參與該計劃但需要更新個人資料的人士,則可由明日起向港大深圳醫院提出申請。

當局說,所有參加先導計劃的醫管局病人須登記醫健通,病人可按需要於港大深圳醫院接受診症前透過醫健通流動應用程式的「跨境健康紀錄」功能,申請過去三年存放在醫健通的電子健康紀錄,並授權醫護人員在就診時瀏覽,以助診斷和治療。

編輯:黃佩珊

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