社會事
食環署表示，已加強巡查全港售賣盆菜的食物業處所，有關行動會在農曆新年期間持續進行，保障食物安全和市民健康。
盆菜。資料圖片
發言人說，盆菜的食材種類繁多，製作和貯存程序亦較為複雜，食環署特別關注食物的製備、貯存、翻熱和運送過程，確保符合食物安全標準及相關法例。如發現違規情況，署方定必嚴肅跟進。
食物安全中心。資料圖片
另外，食物安全中心早前完成有關盆菜微生物含量的時令食品調查，從不同零售商，包括網上零售商，抽取盆菜樣本，檢測引致食物中毒的致病菌含量，包括蠟樣芽孢桿菌、產氣莢膜梭狀芽孢桿菌、沙門氏菌、凝固酶陽性葡萄球菌和副溶血性弧菌等，全部樣本通過測試。
食物環境衞生署表示，隨著春季氣温回升，市民和物業管理公司應在雨季來臨前，及早檢視處所環境並落實防蚊措施，以防蚊子滋生。
食環署。政府新聞處圖片
署方指出，雖然各區最新的白紋伊蚊誘蚊器指數仍處於最低的第一級水平，但隨著天氣變暖和雨量增加，預期指數會有所上升。
為加強防範，食環署已展開一系列工作，包括統籌各有關部門開展全港滅蚊運動，進行清除積水及防治蚊患行動，並定期以超低微量噴灑方式殺滅成蚊。署方亦會通過相關部門及物業管理業監管局，聯絡地盤、學校及物管公司等場地管理人，提醒做好防蚊工作及提供技術意見。
示意圖片
此外，食環署正聯同教育局，陸續在註冊中、小學及特殊學校內設置新型捕蚊器，以協助校園進一步加強蚊患防治。
本港去年錄得71宗外地傳入及11宗本地感染基孔肯雅熱個案、59宗外地傳入登革熱，以及1宗外地傳入日本腦炎個案。
