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美國漢堡王導入AI語音助理 監控庫存兼追蹤員工服務態度

大視野

美國漢堡王導入AI語音助理 監控庫存兼追蹤員工服務態度
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美國漢堡王導入AI語音助理 監控庫存兼追蹤員工服務態度

2026年03月03日 15:20 最後更新:16:30

許多企業正積極應用AI技術,以提高工作效率。美國連鎖速食企業「漢堡王」(Burger King)目前正在測試一套AI系統,不僅能提醒食材庫存量不足,還可以追蹤員工對顧客的友善程度。

約500家美國門市測試AI系統

根據《美聯社》的報導,總部位於邁阿密,擁有漢堡王、Popeyes等速食品牌的「餐飲品牌國際」(Restaurant Brands International)公司表示,他們目前正在約500家美國門市測試這套採用OpenAI技術的AI系統。

能收集餐廳的即時營運數據

這套系統能夠收集餐廳的即時營運數據,並透過一個名為「Patty」的語音助理告知員工。例如,如果飲料機的飲料庫存不足,Patty將立即通知店經理;如果有顧客透過QR Code反映廁所髒亂,經理也會收到AI系統發出的警示。員工還可以向Patty詢問各種餐點的製作方法,或者在原料用完時,要求系統將該品項從數位菜單下架。

此外,漢堡王表示他們也在測試利用這套系統改善客戶服務,這套系統能夠追蹤員工是否使用關鍵字如「歡迎」、「請」、「謝謝」等,並將相關數據提供給管理者。

預計今年將在全美門市推出應用

Patty語音助理是AI平台「BK Assistant」的一部分,預計今年晚些時候將在全美門市推出應用。

美國連鎖速食企業「漢堡王」(Burger King)目前正在測試一套AI系統。資料圖

美國連鎖速食企業「漢堡王」(Burger King)目前正在測試一套AI系統。資料圖

漢堡王強調,他們的目的並非追蹤或評分個別員工的表現,而是將這套系統視為「指導工具」,提供即時洞察以提升服務品質;這些關鍵字只是「協助經理了解服務模式的眾多訊號之一」。該公司相信,客戶服務仍然以人為基礎,科技僅是輔助和支援角色。

亞馬遜旗下的智能門鈴品牌「Ring」近日推出了一項名為「搜救隊」(Search Party)的新功能,利用AI幫助飼主在網絡中快速比對出疑似自家毛孩的目擊情報,從而大大提高找回愛寵的機會。

智能門鈴品牌Ring推出「搜救隊」功能

過去一旦狗狗走失,飼主只能印製傳單,或是在社交平台上不停求助,往往會錯過尋找的黃金時機。然而,智能門鈴品牌Ring近日在美國全面推出了「搜救隊」功能,稱其能將整個社區的攝像頭變成你的搜索眼線。

利用AI算法掃描該區域內參與此計劃的用戶攝像頭紀錄

報導指出,這項功能的操作方式非常直觀,當飼主在Ring的應用程式中發布「走失協尋」後,系統會利用AI算法自動掃描該區域內參與此計劃的用戶攝像頭紀錄。AI會根據狗狗的顏色、品種、大小等特徵進行視覺比對,一旦發現「似樣」的狗狗出現在某戶人家的門口或院子,系統就會立刻發送通知給該攝像頭的擁有者。收到通知的鄰居確認畫面中的狗確實是走失犬後,可以一鍵分享目擊地點或影片給心急的飼主。

每天至少能成功協助一隻狗狗回家

這項功能推出後效果驚人,官方透露每天至少能成功協助一隻狗狗回家。有一個案例是住在堪薩斯州的飼主Kylee,她的愛犬Nyx鑽過圍籬的破洞逃走,Kylee啟動功能後短短15分鐘內就收到鄰居攝像頭拍到的畫面,成功找回愛犬,讓她感動地稱讚「真是神隊友」。

亞馬遜旗下的智能門鈴品牌「Ring」近日推出了一項名為「搜救隊」(Search Party)的新功能。Ring FB圖

亞馬遜旗下的智能門鈴品牌「Ring」近日推出了一項名為「搜救隊」(Search Party)的新功能。Ring FB圖

需要鄰居「主動開啟」功能

目前這項功能僅在美國推出,並且出於隱私考量,需要鄰居「主動開啟」功能才能參與搜救網,但這種用科技守護毛孩的理念已在網上引起廣泛討論。雖然AI技術日益強大,但也要提醒毛孩父母預防勝於治療!應為毛孩植入晶片,更新飼主聯絡資訊,外出時務必繫好牽繩,這才是保障愛犬生命安全的基本措施。

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