結合中式美學與藥食同源 武漢學生研發4粒養生饅頭 獲餐飲企業逾3萬收購

武漢學生團隊研發「四時芳譜」養生饅頭奪獎後被餐飲企業以4顆3萬（人民幣，約3.3萬港元）的價格收購。

武漢學生研發4粒養生饅頭獲餐飲企業3萬人民幣收購。影片截圖

學生研發養生饅頭 4顆售3萬元人民幣

近日，湖北武漢商學院食品科技學院一個學生團隊研發的創意食品「四時芳譜」養生饅頭，以4顆3萬元人民幣的價格完成科技成果轉化，並被當地餐飲企業收購，正式進入市場化階段。消息曝光後，引發廣泛關注。

奪創新大賽一等獎 企業青睞完成收購

據悉，「四時芳譜」由該校烹飪與營養教育專業學生丁亦晨帶領團隊研發。該產品於去年11月參加湖北省第五屆餐飲食品創新設計大賽並獲得一等獎，之後獲武漢錦康餐飲管理有限公司青睞，雙方於2025年底完成收購協議，相關產品也隨之展開商業化運作。

武漢學生研發4粒養生饅頭獲餐飲企業3萬人民幣收購。影片截圖

結合中式美學與養生理念

與傳統饅頭相比，「四時芳譜」在設計上結合中式美學與「藥食同源」概念，外形以春蘭、夏荷、秋菊、冬梅四季名花為主題，內餡則配搭不同養生食材。當中春蘭款加入防風根與艾草，主打散寒祛濕；夏荷款以啤酒花與板栗為餡，標榜消食益氣；秋菊款結合藏紅花、南瓜與紅棗，強調滋補氣血；冬梅款則以梅子與山藥入餡，宣稱有助生津養胃。麵糰方面採用傳統酵母發酵，並加入奶粉及牛油以提升口感。

武漢學生研發4粒養生饅頭獲餐飲企業3萬人民幣收購。影片截圖

歷時3周反覆試驗 解決造型與餡料技術難題

團隊成員鄭慧娟受訪時表示，研發期間進行多次試驗，除了反覆調整發酵溫度及時間，以確保饅頭的口感與質地外，也曾邀請同學及宿舍管理員協助試吃，整個研發過程歷時約3周，最終解決了造型與發酵協調，以及餡料防漏等技術問題。

武漢學生研發4粒養生饅頭獲餐飲企業3萬人民幣收購。影片截圖

企業看好健康食品市場 具量產條件成收購關鍵

收購企業總經理李平安表示，現時年輕消費者對食品的健康屬性與外觀設計要求日益提高，而「四時芳譜」的產品定位正好符合相關市場趨勢，加上原料成本可控，製作工藝也具備標準化量產條件，因此企業決定進行收購。

產品進入調試階段 未來或拓展更多養生食品

據瞭解，目前「四時芳譜」已進入產品調試階段，預計將優先面向年輕消費群體進行推廣，未來也會按市場反應進一步調整，並規劃推出更多相關養生食品。有業界人士指出，該案例反映在健康消費趨勢下，傳統主食透過創新升級或可開拓新的市場空間，但產品最終能否獲得廣泛市場接受，仍有待時間觀察。

內地一名奀皮男童疑貪玩鑽車道閘門，豈料剛好遇車輛通過閘門啟動慘遭閘桿夾起騰空，驚險畫面曝光！

男童疑貪玩鑽車道閘門慘遭閘桿夾起騰空。影片截圖

貪玩鑽車道閘門 男童遭閘桿夾起騰空

近日，內地一個住宅社區上演一幕驚險畫面。一名年幼男童離開社區時，明明旁邊設有可供行人出入的感應門，卻疑因貪玩故意從車道閘門底下鑽過。未料當他鑽出之際，車道系統突然感應到有車輛通過，閘門隨即啟動，男童瞬間被閘桿夾起騰空，過程全被現場閉路電視拍下。

男童疑貪玩鑽車道閘門慘遭閘桿夾起騰空。影片截圖

母親即場抱下兒子 男童無受傷閘門損毀

事發當時，男童母親就在一旁，見狀後立即上前將兒子抱下，之後迅速離開現場。所幸閘桿之間仍有一定空隙，男童最終未有受傷。不過，涉事閘門則在意外中受損故障。

男童疑貪玩鑽車道閘門慘遭閘桿夾起騰空。影片截圖

網民批家長失責

有關片段在網上曝光後，引來網民紛紛留言表示：「這孩子明顯是平時從這裡鑽慣了，大人應該在孩子第一次鑽時就教育」、「看動作的熟練度就知道小孩是慣犯」、「明明旁邊就有門！」、「事教人一次就會了」、「夾一次下次就不敢了」、「父母責任大！賠錢吧」、「求車主陰暗面！」。

男童疑貪玩鑽車道閘門慘遭閘桿夾起騰空。影片截圖