稱將非遺食品融合西方文化 浙江咖啡店推「童子尿蛋美式」引兩極評價

浙江一間咖啡店推出「童子尿蛋美式」，宣稱將非遺食品與西方文化結合，創新飲品引網民評價兩極。醫學界則指童子尿蛋不太衛生。

咖啡店推出「童子尿蛋美式」引網民評價兩極。影片截圖

咖啡店推「童子尿蛋美式」 中西結合惹熱議

日前，浙江東陽一間咖啡店推出一款名為「童子尿蛋美式咖啡」的創新飲品，將當地非物質文化遺產「童子尿蛋」與雞蛋咖啡結合，引起外界熱議。咖啡店負責人陸先生表示，這款飲品靈感來自「中西結合」的概念，希望把東陽的非遺食品童子尿蛋，與西方咖啡文化融合。他又指出，店方在製作童子尿蛋的基礎上，還會再以炭火烘烤雞蛋，認為這樣口感會更香。

咖啡店推出「童子尿蛋美式」引網民評價兩極。影片截圖

每杯售價28元人民幣 店方稱童子尿來自相熟人家

據悉，該款飲品每杯售價28元人民幣（約32港元），據稱平均每日可售出數十杯，週末更可賣出過百杯。至於有網民質疑童子尿蛋是否衛生，陸先生則回應指，現時製作所用的童子尿並非隨意取得，而是向一戶相熟人家收集，再用做製作童子尿蛋。

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醫學界指童子尿蛋不太衛生

消息曝光後，醫學界對此則持保留態度。金華市中心醫院腎內科主任黃堅表示，尿液本身屬人體排出的廢物，基本上不含對人體有益的成分，因此並不建議食用童子蛋。金華市中醫院主任中醫師賈素慶也指出，童子尿在古代曾被視作藥引，但以現代衛生標準而言，以童尿煮蛋始終不太衛生。

童子尿蛋屬當地非遺 官方未有主動宣傳

東陽市非物質文化遺產保護中心工作人員則證實，童子尿蛋已被列為當地非物質文化遺產，並指出這種傳統食品已有數百年歷史。工作人員表示，過去因生活條件較差，農民普遍相信童子尿蛋具有強身健體、滋陰降火等功效。不過，由於這類食品容易引起誤解及爭議，目前官方並未做對外宣傳。

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網民評價兩極

對於這款所謂「創新料理」，網民評價兩極。有人認為這是對東陽非遺文化的一種創新演繹與推廣，有助更多人認識當地傳統。不過，也有不少人直言這只是「黑暗料理」，質疑店方只是藉此博取流量，並批評相關做法不符合現代食品衛生觀念。

英國倫敦1060萬（英鎊，下同，約1.1億港元）彩票頭獎竟無人認領，過期終作慈善用途。

英國倫敦1060萬英鎊彩票頭獎過期無人認領終作慈善用途。資料圖片

中千萬英鎊頭獎卻逾期未領 幸運兒美夢成空

綜合外媒報導，英國倫敦東南部一名幸運兒早前雖然中得高達1060萬英鎊（約1.1億港元）彩票頭獎，惟最終因錯過領獎期限，錯失一夜致富的機會。據悉，英國國家彩票（National Lottery）中獎者一般有180日時間領取獎金，一旦超過期限，獎金便會作廢。

英國倫敦1060萬英鎊彩票頭獎過期無人認領終作慈善用途。資料圖片

彩票公司大規模搜尋無果 1060萬英鎊轉作慈善用途

近日，英國國家彩票公司表示，儘管已進行「大規模搜尋」，但一張於2025年10月4日在貝克斯利（Bexley）購買的彩票，其中高達1060萬英鎊的頭獎獎金，最終仍然無人認領。據悉，相關領獎期限已於3月26日屆滿，這名原本有機會一夜晉身億萬富翁的得主，最終與巨額獎金擦身而過。而這筆無人領取的彩金，之後將撥作彩票公司支持的慈善用途。

英國倫敦1060萬英鎊彩票頭獎過期無人認領終作慈善用途。資料圖片

營運商指大額頭獎無人領取情況極罕見

英國國家彩票營運商Allwyn表示，如此大額獎金無人認領的情況相當罕見。發言人指出，大部分無人領取的獎金通常都是小額中獎，如今次般金額龐大的頭獎最終無人現身領取，實屬少見。

英國倫敦1060萬英鎊彩票頭獎過期無人認領終作慈善用途。資料圖片

目前仍有5項重大獎金未領 總值逾320萬英鎊

目前，英國國家彩票仍有5項「重大」獎金尚未有人領取，總值超過320萬英鎊（約3300萬港元），當中3項更屬價值100萬英鎊（約1034萬港元）的歐洲百萬彩票或樂透彩票獎金。

顧問直言可惜 足以改變人生的巨款終告落空

Allwyn高級中獎顧問Andy Carter表示，雖然公司曾就這名來自貝克斯利的頭獎得主展開廣泛搜尋，但最終仍未有人出面領獎。他坦言，這位彩票持有人遺憾錯失了一筆足以改變人生的巨款。Carter又補充，該筆獎金之後將用於慈善用途，並會納入每周為國家彩票資助項目籌得的3300萬英鎊（約3.4億港元）資金之中，而部分受惠項目正位於貝克斯利地區。不過，這番說話恐怕難以安慰這名與億萬彩金失之交臂的幸運兒。