超市藍莓貝果果粒實為「仿藍莓」 美營養師揭由高糖份製成

美國營養師揭超市藍莓貝果上的紫藍色顆粒實為「仿藍莓」，主要由糖分製成。

營養師揭超市藍莓貝果上的紫藍色顆粒實為「仿藍莓」。TikTok圖片

營養師揭藍莓貝果的果粒實為「仿藍莓」

日前，美國一名營養師Nazima Qureshi於社交平台發布影片指，當日前往連鎖超市Costco購買藍莓貝果（Bagel）給子女食用，結果發現產品外觀佈滿似藍莓果肉的紫藍色顆粒，外表相當吸引人。惟當她查看包裝上的成分標籤時卻發現，雖然主要材料包括麵粉、水及糖等常見成分，但該些看似藍莓的顆粒實為「仿藍莓」（simulated blueberry），且主要由糖分製成。

營養師揭超市藍莓貝果上的紫藍色顆粒實為「仿藍莓」。TikTok圖片

含多種糖分及人工色素 無真藍莓成分

Nazima Qureshi解釋，「仿藍莓」的成分包括糖、粟米糖漿、粟米片、粟米澱粉、棕櫚油及人工香料，並含有多種人工色素，如亮藍FCF（Brilliant Blue FCF）、誘惑紅（Allura Red AC）及固綠FCF（Fast Green FCF）等。她直言，該款貝果實際上並不含真正藍莓，因此不會購買給子女食用，同時也提醒市民，若注重健康，選購食品時應細閱包裝標示。

營養師揭超市藍莓貝果上的紫藍色顆粒實為「仿藍莓」。TikTok圖片

標籤早有標示 網民質疑產品合理性

事件曝光後，不少網民質疑藍莓是否那麼難買到，也有人批評在貝果中加入人工色素的做法不合理。事實上，早前已有網民於社交平台指出，Costco所售袋裝藍莓貝果並非使用真藍莓，並提醒消費者包裝上已清楚標示為「人造藍莓貝果」（Imitation Blueberry Bagels）。而今次Nazima Qureshi所見產品則標示為「仿藍莓貝果」（Simulated Blueberry Bagels），雖用詞略有不同，但實質同樣是假藍莓。

營養師揭超市藍莓貝果上的紫藍色顆粒實為「仿藍莓」。TikTok圖片

希臘一名女子打噴嚏突噴出「活蟲」，求醫揭鼻竇竟藏10幼蟲1蟲蛹，情況十分駭人。

打噴嚏噴出活蟲 女子揭鼻竇藏一窩寄生幼蟲

綜合外媒報道，希臘一名58歲女子早前打噴嚏時，竟意外從鼻腔噴出一條「活蟲」，遂立即前往醫院。醫生經檢查發現，她的鼻竇內竟藏有一整窩寄生幼蟲，情況極不尋常。

女子打噴嚏突噴出「活蟲」，求醫揭鼻竇竟藏10幼蟲1蟲蛹。網上圖片

田野工作疑成感染源 症狀持續數周未就醫

事發於去年9月，女子當時在戶外田野工作，附近有羊群放牧，期間有大量蒼蠅在她的面部周圍飛舞，惟她當時並未在意。約一周後，她開始出現鼻竇疼痛，並持續數周出現劇烈咳嗽，但她依然未引起重視，沒有即時求醫。

手術取出10幼蟲1蟲蛹 現已完全康復

至10月15日，女子打噴嚏時突然噴出一條蠕動寄生蟲，隨即前往醫院求診。醫生檢查後發現她的鼻腔仍有活體幼蟲，遂安排手術處理，最終從鼻竇內取出10隻幼蟲及1個蟲蛹。經治療後，女子已完全康復，且未有其他接觸者出現相似症狀。

女子打噴嚏突噴出「活蟲」，求醫揭鼻竇竟藏10幼蟲1蟲蛹。資料圖片

人類感染屬罕見個案 鼻竇環境異常成關鍵因素

經專家檢測，這些寄生蟲是羊鼻蠅幼蟲，長度可達約2.5CM，通常寄生於羊或山羊鼻腔內，人類感染屬罕見個案。醫學上稱此情況為鼻腔蠅蛆症，過往人類感染多數發生於眼部（眼部蠅蛆症），且幼蟲一般難以在人體內完全發育成熟。近年研究發現，在免疫力低下或鼻腔結構異常的情況下，幼蟲就有可能進一步在鼻腔生長。

女子打噴嚏突噴出「活蟲」，求醫揭鼻竇竟藏10幼蟲1蟲蛹。網上圖片

鼻中隔彎曲致蟲群滯留 罕見完成蛹化現象

研究指出，一般鼻竇環境對幼蟲生存極為不利，包括溫度、濕度及免疫反應均會抑制幼蟲發育。由於該名女子本身患有嚴重鼻中隔彎曲，導致幼蟲未能正常排出，反而滯留鼻竇內生長，甚至形成蟲蛹。專家表示，寄生蟲在哺乳類體內完成蛹化的情況極為罕見，過往被認為在生物學上幾乎不可能發生。