日人前往自助餐廳用餐,見豬里脊「薄如蟬翼」近乎透明勁傻眼,網民調侃:刀功了得!
✨ステルス豚肉✨
— Miåう゛@kujata (@MiamiaWaltz) April 18, 2026
しゃ◯゛葉さん、豚ロースが過去一の薄さで笑ってしまった😂 pic.twitter.com/lJEihtCWI8
火鍋店豬里脊「薄如蟬翼」
日前,日本一名帖主「Miåう゛@kujata」於社交平台X分享前往知名連鎖自助火鍋餐廳「涮乃葉(しゃぶ葉)」用餐的經歷。他表示,當日點選自己喜愛的豬里脊肉。然而,當店員將肉盤送上時,他卻發現肉片「薄如蟬翼」,幾乎呈現半透明狀態。
日人任食餐廳用餐見豬里脊「薄如蟬翼」近乎透明勁傻眼。資料圖片
肉片近乎透明 帖主:人生見過最薄切的肉片
照片可見,豬里脊約四分之三部分近乎透明,甚至可清晰透視盤底花紋,帖主對此忍不住吐槽,這兩盤肉或為人生中見過最薄切的肉片。
日人任食餐廳用餐見豬里脊「薄如蟬翼」近乎透明勁傻眼。資料圖片
網民熱議「神級刀工」 調侃肉片薄度離譜
帖文曝光後,不少網民留言調侃:「月暈刀功」、「里肌肉變面膜」、「刀工十分了得!」、「火腿? 確定不是濕紙巾嗎?」、「那薄如蟬翼的未來,經不起誰來夾」、「太猛了,這比超市賣的生火腿還要薄」、「切肉師傅是不是剛從切河豚生魚片那轉職過來?」、「如果真的這麼想省成本,一開始就不要做吃到飽啊」、「讓我想到迪士尼某一集的切多士,還會透光的多士」、「這不再是單純的里脊肉,而是已經升華成為技術與美的結合」。
日人任食餐廳用餐見豬里脊「薄如蟬翼」近乎透明勁傻眼。X平台圖片
專業分析指或為誤切所致 肉片薄度超出常規
另有網民從專業角度分析指出,豬里脊若加熱過度容易變得乾硬,因此火鍋店通常會將之切得較薄,以提升口感。不過,帖主分享的肉片薄度明顯超出常規範圍,推測或因當日負責切肉的員工誤解相關指示,才不小心切出如此誇張的「真.薄切肉片」。