東京澀谷「隱世」拉麵店爆紅 店主怕生半開鐵閘照樣吸引食客排隊光顧

日本兩大隱世拉麵店爆紅，位於澀谷的半開鐵閘拉麵店經藏座無虛席，另一間川崎百年製麵廠則靠高性價比大排長龍。

澀谷半開鐵閘拉麵店爆紅 門面低調仍座無虛席

綜合日媒報道，日本東京澀谷一間拉麵店近日引起關注。該店鐵閘長期只掀起一半，門面低調得近乎不起眼，卻無阻食客慕名而來，店內經常座無虛席，成為當地人口耳相傳的人氣名店。

東京澀谷「隱世」拉麵店爆紅,店主怕生半開鐵閘仍座無虛席。網上圖片

舊帳篷配半開鐵閘 神秘外觀吸引食客專程到訪

這間人氣拉麵店店外搭著一頂寫有「八百辰」字樣的舊帳篷，配上半開鐵閘，外觀看起來頗為神秘，若非熟客帶路，未必會即時察覺店內「別有洞天」。當地記者到場採訪時形也容，從店外向內望去，可見座位幾乎坐滿，不少食客專程前來，只為品嚐店內招牌香辣濃郁的辛辣拉麵。

東京澀谷「隱世」拉麵店爆紅,店主怕生半開鐵閘仍座無虛席。網上圖片

辛辣拉麵層次分明 店主怕生故半開鐵閘

該店主打香辣濃郁的辛辣拉麵，配以自家調製辣醬，湯底兼具辛辣與鮮甜，層次分明，入口後勁十足但不嗆喉，令不少顧客一試難忘。價格方面也相當親民，每碗售900日圓（約44港元）。店主解釋，自己性格較怕生，不太希望店內被外界一覽無遺，若把鐵閘完全打開，感覺會過於開放，因此才長期維持半掀狀態。即使鐵閘只開一半，仍無阻店舖人氣，許多上班族路過後都成為常客。

東京澀谷「隱世」拉麵店爆紅,店主怕生半開鐵閘仍座無虛席。網上圖片

川崎簡陋拉麵店同樣爆紅 醬油拉麵平價好味

位於川崎市，另一間風格截然不同的拉麵店同樣引起關注。該店門面簡陋，外觀有如臨時建築，但門外經常出現排隊人龍。當地記者試食後形容，店內叉燒口感柔嫩、肉汁豐富，與清爽的醬油拉麵十分配合。

一碗只售320日圓 價格遠低於一般拉麵店

這間川崎拉麵店主打平價路線，一碗醬油拉麵只售320日圓（約16港元），價格遠低於一般拉麵店。有日本民眾表示，現時一般拉麵一碗動輒約1000日圓（約50港元），相比之下，這裡的價格幾乎可吃到3碗。

擁百年製麵歷史 工廠直營成本較低

據悉，這間店由一對兄妹經營，本身是一間擁有百年歷史的製麵工廠，因此能夠把製麵成本優勢直接反映在售價上，維持低價之餘也保留品質，令不少食客直言便宜得令人難以置信。

日本2名能登地震災民辦遷出遭市政府誤登記成「死亡」，直至發現退休金未入帳才揭發疏失。

遷出手續出錯 2居民被誤列死亡

綜合日媒報導，日本石川縣金澤市早前揭發一宗行政失誤，2名居民於今年2月向金澤市政府申報遷出。由於2人均是能登半島地震受災戶，並符合保險金減免資格，相關資料需送交石川縣國民健康保險協會登記造冊。惟金澤市政府職員於2月4日處理資料時，誤將2人的「遷出」登記為「死亡」。

日本2地震災民辦「遷出」驚悉退休金停發,查詢才知被列作「死亡人士」。資料圖片

市府內部雖更正 縣方資料未同步修改

雖然職員翌日已在市府系統內完成更正，但早前已提交予石川縣的資料並未同步修改，最終導致2人4月份的退休金未能入帳。

日本2地震災民辦「遷出」驚悉退休金停發,查詢才知被列作「死亡人士」。資料圖片

退休金未入帳揭發事件 市府致歉並安排補發

今年4月，2人本月發現退休金未有如期入帳，向市府查詢後才得知自己在系統中已被列為死亡人士，金澤市福祉健康局長山口和俊事後就事件致歉，並表示未發放的退休金將於5月15日一併補發。

日本2地震災民辦「遷出」驚悉退休金停發,查詢才知被列作「死亡人士」。資料圖片