日本東京百貨公司快閃店爆衛生爭議,參展店負責人戴手套處理食材邊試食遭轟,公司致歉稱加強管理。
日本橋三越本店 イタリア展、衛生面は大丈夫か?と話題に🤔🦁
— Masa (@masanews3) May 3, 2026
調理用手袋をした手で直接試食をしたり
周りをベタベタ触ってるけど大丈夫か?
(別のお店からは冷たい視線www🤣🦁)
いや!それでも美味しそう!
と賛否両論🤔🦁
みなさんはどっち? https://t.co/b8UTwRC0X7 pic.twitter.com/kF7IVIQ0rr
三越意大利展爆衛生爭議
5月5日,日本老牌百貨公司三越就東京日本橋本店早前舉辦「意大利展」期間,一間限定店舖被指食物處理過程欠缺衛生一事公開道歉。涉事活動於4月22日至27日舉行,當中一間參展食店近日發布活動影片,顯示店舖負責人在製作食物時,戴著處理食材用的手套直接拿起食材試食,引起網民關注,並批評衛生意識不足。
東京百貨公司快閃店爆衛生爭議,參展店負責人戴手套直接試食遭轟。網上圖片
負責人未換手套試食惹批評
影片可見,一名女負責人全程戴著手套進行食物準備,之後未有更換手套,便直接拿起食材放入口中試食。相關片段曝光後,引起網民關注,不少人質疑店方食物安全管理不足,批評負責人使用同一雙手套處理食材及試食,也有人指出對方在烹調及準備食物期間未有佩戴口罩,做法不夠衛生。
東京百貨公司快閃店爆衛生爭議,參展店負責人戴手套直接試食遭轟。網上圖片
百貨公司致歉並承諾檢視流程
三越百貨本店事後發聲明致歉,表示食品衛生一直是公司最重視的事項之一,對事件引起顧客不安深表歉意。公司表示,雖然涉事快閃店活動已經結束,但仍會徹底檢視相關管理流程,並確保日後所有參與展覽的攤位均嚴格遵守衛生要求。
東京百貨公司快閃店爆衛生爭議,參展店負責人戴手套直接試食遭轟。網上圖片
聯絡保健所並加強審查標準
三越又指,已就事件聯絡保健所報告及諮詢,並會進一步加強食品衛生管理,包括修訂日後限定店舖及展覽攤位的審查標準,落實更嚴謹的監督措施,防止同類事件再次發生。