成都一對夫婦在當地開了一家小有名氣的「誠信麵館」，兩公婆專心為客人準備麵食，埋單時客人要自己放錢到錢盒並自行找續，這樣的模式竟持續了15年。他們笑稱從不怕客人走數，反而因為客人幫襯而買到屋。
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2002年，劉霞和丈夫朱五星在眉山市仁壽縣龍正鎮街上開麵館，因為人手不夠，同埋做麵期間要收錢覺得唔衛生，朱五星就萌生顧客自助埋單的想法。估唔到開始「誠信賣麵」後生意反而更加好。幾位顧客笑稱：「這家麵館好巴閉，老板只管煮面，端面、付錢、找零等都要自己動手。」
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既然老板不管錢，有沒有想過食完走數？幾位食客連連擺手：「那也太笑人了吧，朱老闆信得過大家，我們也不能壞了朱老闆的規矩。」朱老闆也稱：「不怕不怕，我開了這麼多年，沒看到過多拿錢的。」
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其實15年來，劉霞也收到過幾次假錢、殘幣，也有人沒帶錢，一周後才來補上，但夫妻認為無人故意不付款，「即便偶爾不付款，肯定也有他們的原因，反正我們認為是疏忽了搞忘了。」如此15年來，對於到底掙多少，劉霞笑著說，「一天掙了多少錢我們沒有細算過，但肯定是賺了，我們住的房子，就是賣麵掙的。」
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