於日本成功研發「鴕鳥抗體」的Maz World Ltd剛進駐本港，落戶科學園。「鴕鳥抗體」證實可抵禦流行性感冒、禽流感，中東呼吸綜合症、寨卡及伊波拉病毒，且生產成本只是傳統抗體的千分之一，該公司盼在本港應用「鴕鳥抗體」研發抗流感口罩，料可加強阻隔病菌，盼趕及今年底流感高峰期前應市，並尋找與本港大學作學術交流和合作機會。
日本「鴕鳥抗體」公司落戶科學園.
「鴕鳥抗體」由京都府立大學生命環境科學研究科教授塚本康浩經二十年時間研發而成。科研人員先在鴕鳥體內注入抗原，使鴕鳥體內產生抗體，當鴕鳥下蛋時，便可從未受精的蛋內粹取抗體。
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日本「鴕鳥抗體」公司落戶科學園.
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Maz World合夥人Gene Shigekawa、Zeal Comestics主席前田修、塚本康浩教授、李康善(左起)
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塚本康浩解釋，抗體只針對特定抗原起作用，不會影響其他細胞，效果即時可見，成效較抗生素優勝，被認為是醫療上的突破。惟因現存一般生產抗體的模式成本高昂，故抗體暫只用於檢測疾病和科研，未能普及應用。
然而，鴕鳥生育能力高，加上長壽，每隻鴕鳥平均可生育五十五年，每年產下一百隻蛋，每隻蛋則可粹取四克抗體，相等於從八百隻兔子身上製造的分量，且無需殺生。塚本康浩指傳統抗體的生產成本達每克四百萬美元，「鴕鳥抗體」的生產成本卻只及其千分之一。
Maz World合夥人Gene Shigekawa、Zeal Comestics主席前田修、塚本康浩教授、李康善(左起)
「鴕鳥抗體」目前在日本已被成功應用在多種日常及醫療用品上，包括抗敏藥膏、抗菌噴霧等，當地有二十五間安老院正使用「鴕鳥抗體」抗菌噴霧。
另一項較常見的「鴕鳥抗體」產品是口罩，佩戴後可加強阻隔病菌的能力。產品自二○○八年在日本推出至今，售出共七千萬個，每個定價約一美元。塚本康浩說香港屬流感肆虐的地區，期望能在港研發出加入抗流感「鴕鳥抗體」的口罩，預計可趕及在今年底流感高峰期前推出市面。
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Maz World Ltd計畫在港大展拳腳，塚本康浩表示，未來一年將有十位來自日本的研究員來港工作，並會在港聘請四名新同事，包括兩名研究人員。公司合夥人GeneShigekawa解釋，選擇在港擴充業務，主要是看中香港的國際金融中心地位，可作為開拓內地、東南亞，以至全球市場的跳板。由於「鴕鳥抗體」的研究需於高規格的生物科技實驗室內進行，該公司現正與個別本地大學聯絡，商討借用其實驗室，並尋找作學術交流和合作的空間。
香港科技園公司生物醫藥群組主管李康善直言，「鴕鳥抗體」是一項突破性研發，期望Maz World Ltd落戶科學園後能起示範作用，吸引更多日本及外地的生物科技公司加入香港的創新科技生態圈。
