夏天食西瓜 5類人避之則吉

2017年07月29日 08:00

炎炎夏日，西瓜是最佳消暑水果，但西瓜屬於「生冷食品」，有五類人不適宜食太多，否則可能傷脾胃。

1.胃病患者：西瓜性冷寒，因此有胃病的人最好少吃西瓜，一次別吃太多，且要慢慢吃。

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2.心臟病患者：西瓜富含水分，心功能不好的人，吃太多西瓜會增加血容量，加重血管壓力，使心臟負荷過重，嚴重甚至會導致心力衰竭等。

3.糖尿病患者：西瓜不僅含水多，含糖量也高，且糖的種類多是葡萄糖和蔗糖，因此，糖尿病患者應禁吃。

4.口腔潰瘍患者：西瓜具利尿作用，口腔潰瘍者西瓜若吃太多，會使潰瘍復原所需要的水分被過多排出，延長傷口癒合的時間。

5.產婦：產婦的體質較虛弱，中醫認為，多吃西瓜會過寒而損脾胃。

漁護署將於本周五起，一連4日舉辦「2025本地有機西瓜節」。今年活動除繼續推廣「超甜黑美人168」、「黛安娜」及「哈蜜」 3款受歡迎品種外，更首度引入由中國熱帶農業科學院研發的「熱研2K」新品種有機西瓜。

漁護署農業主任王敏維說，4款特色有機西瓜均適合本港氣候種植，甜度維持在10至12度之間。她表示，活動邀請了農墟參與，為有機農戶和市民提供交流平台，讓市民更了解本地優質有機農產品，同時推動農業可持續發展。

有參與活動的農場負責人說，雖然夏季氣溫偏高且降雨頻繁，但對西瓜生長影響不大，整體產量約100個，品質保持理想水平。負責人期望透過活動能進一步增加西瓜的銷量。

市民可於本周五至下周一上午10時至下午6時，在青衣城一期商場一樓選購各款有機西瓜及其他本地農產品。現場將採用非入侵式測糖技術，讓顧客即時了解西瓜甜度。另設有網上銷售渠道，市民可透過蔬菜統營處網站或手機應用程式訂購。