上環蘇杭街美食林立,最近又多了一家全新咖啡店Kaffeine,裝潢充滿北歐風格的咖啡店,供應素早餐和西式甜品,一開業就深得區內OL喜愛。

Kaffeine原址前身是有機餐廳,新店近門口處設有開揚座位,白色牆身配以木色裝潢,充滿北歐情調。

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咖啡師細心為客人沖調香濃咖啡

咖啡師細心為客人沖調香濃咖啡

Mocha(42元)

Mocha(42元)

森林早餐(108元)

森林早餐(108元)

梳乎厘芝士蛋糕(68元)

梳乎厘芝士蛋糕(68元)

朱古力法包配焦糖香蕉及雪糕(78元)

朱古力法包配焦糖香蕉及雪糕(78元)

以自家拼配咖啡豆沖調的咖啡是招牌貨,這兒選用的咖啡豆由店主專做「炒豆」的朋友製作,以三種果酸味較突出的咖啡豆拼配而成,出品散發豆香味,層次豐富。

咖啡師細心為客人沖調香濃咖啡

咖啡師細心為客人沖調香濃咖啡

好像冰凍的Mocha咖啡有別於坊間的朱古力咖啡,特別混入Baileys酒,增添酒香和奶滑感覺,令人著迷。

Mocha(42元)

Mocha(42元)

咖啡店另一招牌是「森林早餐」,包括自家蛋黃醬薯仔粒、雜莓、乳酪、無花果、火龍果、香蕉、橙、奶油麵包、沙律和炒菇,大份高纖又健康,當中蛋黃醬薯仔粒很惹味,每日供應至下午,是一眾OL最喜歡的午餐之選。

森林早餐(108元)

森林早餐(108元)

店內甜品亦值得一試,餅廚從英國藍帶廚藝學院畢業,例如「梳乎厘芝士蛋糕」結合梳乎厘和芝士餅兩種甜品的做法,餅身不會太厚重,軟滑可口,充滿芝士香,淋上自家製莓醬特別滋味。

梳乎厘芝士蛋糕(68元)

梳乎厘芝士蛋糕(68元)

其他推介還有朱古力醬法包配焦糖香蕉和雪糕、意大利Tiramisu等,各位甜品迷定能大快朵頤

朱古力法包配焦糖香蕉及雪糕(78元)

朱古力法包配焦糖香蕉及雪糕(78元)

Kaffeine

地址:上環蘇杭街108號地下

查詢:2639-5100