為內地幾大連鎖快餐店提供食品原料的供應商上海福喜食品公司，被傳媒踢爆用過期原料再加工出售。除了麥當勞、肯德基受影響外，公司其他的供貨名單也曝光，多個中外知名連鎖品牌，包括吉野家、必勝客、星巴克、以至7.11均無倖免。
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今次掀起軒然風波的上海福喜食品公司，被當地傳媒揭發，長期使用過期的劣質肉，有過期達八個月、顏色已發黑的臭牛肉，重新切片後就裝進新包裝，並將「保質期」再延長一年。
根據內地工商局的登記資料顯示，福喜食品公司的投資人為歐喜投資(中國)有限公司，法定代表人為David Gerard McDonald。福喜生產的加工食品供應的品牌名單除麥當勞、肯德基外，還包括必勝客、東方既白、星巴克、棒約翰、吉野家、德克士（Dicos）、7-11、星期五餐廳(T.G.I.Friday's)、漢堡王(BURGER KING)、美其樂、賽百味(SUBWAY)、宜家、華萊士、達美樂(Domino's Pizza)等。
上海福喜是美國OSI集團在上海的分公司，OSI集團成立於1909年，是麥當勞、肯德基、必勝客、全家超市等連鎖品牌的全球指定供應商。 OSI集團分別在山東乳山、河北廊坊、雲南昆明和上海開設了工廠，其亞太總部位於上海。
上海市食品藥品監督管理局稱，涉嫌食品安全問題的福喜已被查封，涉嫌產品已被扣查。監管部門已責令福喜公司下游相關企業立即封存來自該公司的食品原料。目前市食藥監局和公安部門正徹查上述企業，一經查實必將嚴懲重處。
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