遊澳洲感受原始最真,不妨一遊Cowaramup這個以牛聞名的小鎮,會有一番不同體驗。

店鋪旁邊有大小的乳牛雕塑。

店鋪旁邊有大小的乳牛雕塑。

西澳的Cowaramup,雖然不是甚麼大城市,人口雖然只有大約一千人,卻被視為Margaret River酒區的根據點,因為在此便可找到連起酒區及西澳第一大城柏斯的Bussell Highway公路,因而成為不少人稍作停留、補給物資的地點。

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店鋪旁邊有大小的乳牛雕塑。

遊澳洲感受原始最真,不妨一遊Cowaramup這個以牛聞名的小鎮,會有一番不同體驗。

在Cowaramup的多個角落都可看見乳牛藝作蹤影。

西澳的Cowaramup,雖然不是甚麼大城市,人口雖然只有大約一千人,卻被視為Margaret River酒區的根據點,因為在此便可找到連起酒區及西澳第一大城柏斯的Bussell Highway公路,因而成為不少人稍作停留、補給物資的地點。

Black Sheep Deli是家在Cowaramup小城的高質菜館

Cowaramup向以乳製品為主要生產工業,更因城市名字以「Cow」為字首,因而得到「牛之都」的美譽。從2012年開始,當地的地區組織更首辦名為Deja Moo的乳牛主題嘉年華式慶典,除把四十二頭以玻璃纖維製作的藝術牛牛放在市內不同位置供人觀賞,也有賽乳牛活動、攤位遊戲及市集等等,娛樂性相當豐富。如果希望實地參與,便請預留時間在每年7月Deja Moo慶典舉行時才來訪呢!

餐廳以亞洲風味菜式為主

Cowaramup的市中心,街道設計簡單,可找到雜貨店、藥店及郵局等等,也有數家餐廳及咖啡店,應對居民日常生活所需,當中的Black Sheep Deli,便是家食物質素極高的食肆。 

以當地葡萄酒來配搭亞洲菜。

以亞洲風味菜式為主的Black Sheep Deli,店鋪雖然不大,卻極具溫馨氣氛,大廚會在開放式廚房內烹調食物,不論是越式清湯牛腩河、冬菇炆雞、越式春卷及蜜汁雞腿飯等均是異常美味。原來該店的美食都選用當地農場的有機材料炮製,加上廚師更擅長為每道菜配搭地道葡萄酒,絕對稱得上是家臥虎藏龍級的食店。有心一試,提提你該店在早餐時段供應的農場早餐,以及午市的素菜漢堡,同樣備受客人熱捧呢!

食材新鮮,味道可口。

食材新鮮,味道可口。

在Cowaramup的多個角落都可看見乳牛藝作蹤影。

在Cowaramup的多個角落都可看見乳牛藝作蹤影。

Cowaramup向以乳製品為主要生產工業,更因城市名字以「Cow」為字首,因而得到「牛之都」的美譽。從2012年開始,當地的地區組織更首辦名為Deja Moo的乳牛主題嘉年華式慶典,除把四十二頭以玻璃纖維製作的藝術牛牛放在市內不同位置供人觀賞,也有賽乳牛活動、攤位遊戲及市集等等,娛樂性相當豐富。如果希望實地參與,便請預留時間在每年7月Deja Moo慶典舉行時才來訪呢!

Black Sheep Deli是家在Cowaramup小城的高質菜館

Black Sheep Deli是家在Cowaramup小城的高質菜館

Cowaramup的市中心,街道設計簡單,可找到雜貨店、藥店及郵局等等,也有數家餐廳及咖啡店,應對居民日常生活所需,當中的Black Sheep Deli,便是家食物質素極高的食肆。 

餐廳以亞洲風味菜式為主

餐廳以亞洲風味菜式為主

以亞洲風味菜式為主的Black Sheep Deli,店鋪雖然不大,卻極具溫馨氣氛,大廚會在開放式廚房內烹調食物,不論是越式清湯牛腩河、冬菇炆雞、越式春卷及蜜汁雞腿飯等均是異常美味。原來該店的美食都選用當地農場的有機材料炮製,加上廚師更擅長為每道菜配搭地道葡萄酒,絕對稱得上是家臥虎藏龍級的食店。有心一試,提提你該店在早餐時段供應的農場早餐,以及午市的素菜漢堡,同樣備受客人熱捧呢!

以當地葡萄酒來配搭亞洲菜。

以當地葡萄酒來配搭亞洲菜。

食材新鮮,味道可口。

食材新鮮,味道可口。