賞花兼買花，一樂也。
方仁傑計劃發展一個歐洲風格鮮花主題公園Kaleido Park。
港人喜歡外遊賞花，北海道富良野花田、荷蘭鮮花市場等，但要在本港搞鮮花主題公園，受到亞熱帶氣候和颱風因素影響，Kaleido Park一年只開放八個月。花藝專家表示，今次由荷蘭及東南亞等地購入逾百個花種，並首次引入冷凍培植技術調校開放期，令花園四季都有不同品種的鮮花補給。
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方仁傑計劃發展一個歐洲風格鮮花主題公園Kaleido Park。
Kaleido Park聯合創辦人兼董事總經理方仁傑(左)和國際花藝專家寶賀深 Ibo Gulsen(右)。
Kaleido Park會設有花店，遊客參觀公園後可以購買花朵。
歐洲式花園甚具吸引力。
「在考慮引入甚麼花種時，首先要夠鮮艷、夠大、色彩夠衝擊力。」Kaleido Park共同創辦人兼董事總經理方仁傑說，花園有逾百個主題展示，配合不同花藝元素，而設計用甚麼花，就由另一共同創辦人兼董事總經理寶賀深負責。
Kaleido Park聯合創辦人兼董事總經理方仁傑(左)和國際花藝專家寶賀深 Ibo Gulsen(右)。
在外國及內地曾負責不少花藝公園及展覽的寶賀深說，他們一條龍由荷蘭、東南亞、內地等引入花種子，再在Kaleido Lab自行培植，由種子長大到花蕾，含苞待放，即可在公園展出。此舉除了可以確保品質，亦可控制成本。
Kaleido Park會設有花店，遊客參觀公園後可以購買花朵。
他說，除了大家最熟悉的鬱金香是主打，另有洋水仙、風信子、百合、向日葵、三色菫、鼠尾草，以及色彩艷麗的大麗花、鮮紅的朱頂紅等，逾百種花在不同主題展出。本港首次引入鮮花冷凍培植技術，將種子貯存在零度至負零點五度，加上控制溫度和濕度及適當環境，就可調校開花期，令不同季節花園都可以賞花：「一般花朵展出兩至三星期就要更換，而平均培植開花約兩星期，正可不停補給。」
歐洲式花園甚具吸引力。
方仁傑指，由於本港夏季多雨水和颱風，會影響鮮花成長：「不是毛毛雨，是狂風大雨，戶外花朵都不堪大雨的，一場大雨可以損毀嚴重。」他說，Kaleido Park只會在每年十月至翌年五月開放：「我們不想一時開一時不開，索性最熱最多雨水的六至九月不營業，但考慮溫室、展覽館可以開放，仍在構思。」