Selfie始祖曝光 美國型男180年前已經玩自拍

真係好有型呀!

現代人可隨時隨地可透過手機玩自拍(selfie)，究竟自拍界的始祖是誰?他就是美國攝影愛好者科尼利厄斯（Robert Cornelius），這位攝影大師早於1839年10月在自家燈具店的後院，完成了史上第一張自拍。

網上圖片

據美國國會圖書館的資料顯示，科尼利厄斯的本意不是自拍，而是急於嘗試當時發明不久的銀版攝影術（daguerrotypy），他最後打造出一台大型箱式相機，鏡頭由原本用來觀看歌劇的小望遠鏡組成。接著，科尼利厄斯在鏡頭前保持不動，而曝光需要3－15分鐘來調整，因此他可能必須很有耐心地固定姿勢，才能順利拍下照片。

科尼利厄斯於1893年逝世，後人將這張經典的自拍相印在他墓碑上。（網上圖片）

雖然按照現代的定義，自拍必須要用智能手機拍攝，並且分享到社群媒體上。儘管科尼利厄斯當時沒有拿著相機（早期相機太笨重），也沒有分享給大眾，這張照片仍在攝影歷史上擁有重要定位，獲認證為史上第一張自拍。

尼埃普斯的《窗外》被認為是人類第一張照片，攝於1827年左右（網上圖片）

達蓋爾在1838年以銀版攝影法拍攝的巴黎第三區聖殿大道照片，被視為史上首張有人出現的照片（網上圖片）

現存最早的照片由法國人尼埃普斯（Joseph Nicéphore Nièpce）在1826或1827年拍攝。他將猶太瀝青塗在鉛錫合金版上，曝光8小時獲得影像。可惜的是，尼埃普斯沒能完善這一項技術不幸因意外去世，於是他的合夥人、法國畫家達蓋爾（Louis-Jacques-Mandé Daguerre）繼續研究，發明了銀版攝影術，1839年法國政府買下專利權，同年8月19日宣告攝影術正式誕生。

出國乘機時，乘客關心飛機餐好不好吃，但駕駛艙內的用餐安排，其實同樣牽涉飛行安全。多家航空公司規定，正副機長不可食用相同餐點，以降低同時食物中毒的風險。

正副機長分餐　航空公司早有規定

多國航空公司均有明確規定，機長與副機長須選擇不同餐點，避免一旦出現食安事故，兩人同時失去操作能力。維珍航空與加拿大航空均強制執行相關安排，日本航空亦在內部指引中列明需分餐進食。澳洲運輸安全局亦曾建議，在高載客量航班中，確保所有機師於飛行前後食用不同餐點，有助降低整體風險。

正副機長分食不同飛機餐防食物中毒是行規，多次案例印證其必要性。資料圖片

長途航班用餐位置曝光

在長途航班上，機師通常於休息時進食，用餐地點視乎機型而定。大型客機設有專屬組員休息區，部分情況下，機師亦會直接於駕駛艙內使用摺疊托盤桌用餐。部分航空公司會為機組人員準備專屬餐點，亦有航班在符合法規下，讓機師食用未被乘客取用的商務艙餐食。

正副機長分食不同飛機餐防食物中毒是行規，多次案例印證其必要性。資料圖片

飛機餐製作流程嚴控

飛機餐由選材、烹飪、包裝至運輸，均需符合嚴格衛生標準。以阿聯酋航空為例，其位於杜拜的餐飲設施每日製作超過2萬份餐點，員工進入作業區前須通過安檢及空氣淋浴，食材亦需接受X光檢查。考慮高空氣壓與濕度變化，餐點配方亦會特別調整，以確保風味與安全。

真實事件印證必要性

2025年1月8日至9日，國泰航空兩班由尼泊爾返港航班出現乘客集體不適情況，共36人出現嘔吐及腹瀉症狀。由於駕駛艙人員依循分餐慣例，未受影響，航班得以安全完成。6月23日，印度航空一班由倫敦飛往孟買的航班亦有乘客及機組人員不適，所幸機師未同時進食同款餐點，未影響飛行操作。