聖誕元旦假期過後不少人狂歡後出現宿醉苦況,想食清腸胃的醒神健康早餐,可以試試這個三個步驟就完成的南瓜麥片粥。
材料要南瓜300克(約15塊)、麥片半杯、水500至800毫升和豆奶。先將南瓜切片,然後加水煮熟。
圖片來源:YouTube截圖
煮滾後將南瓜壓碎,再加入麥片攪勻。
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煮熟熄火後加入豆奶、豆漿或牛奶令粥更香,當然喜歡清淡的朋友不加也可。
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美味醒神的南瓜麥片粥大功告成。
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「派對動物」可以煮多一個,放在雪櫃留待下次宿醉後加熱食用。當然喝酒最好是適可而止吧!