【公司開餐】美味可口微波爐焗薯

薯仔既美味又飽肚，加上製作方法又多又簡單，怎吃也不會厭。今次「公司開餐」為大家介紹如何利在公司用微波爐製作美口可口的焗薯。

材料只需一個薯仔及大家喜愛的配料，小編認為牛油、鹽及芝士都是必備。

先將薯仔洗淨，濯乾後用鐵叉在薯仔上盡情刺多個孔，越多越好，這樣可令薯仔短時間內熟透。

之後就可以微波爐「叮」4至5分鐘，如果薯仔較大要「叮」最少5分鐘，相反若薯仔較細只需「叮」4分鐘，時間太久會將薯仔「叮」乾。

「叮」完第一次，大家會看到薯仔皮開始皺起來， 其中一面亦已軟身，這時可以將薯仔反轉再翻「叮」3至5分鐘。

拿出來將薯仔切半，灑上鹽、黑椒、芝士等調味，再放回微波爐「叮」一分鐘，芝士溶後加上少許香草就大功告成。