（原標題：一言不合就辭職 職場新人「秒辭」現象說明了什麼）
中國青年報 圖
中國青年報10月31日消息，隨著新型就業平台和靈活就業模式的興起，在一家單位「從一而終」的人越來越少。一些年輕人一旦感覺某些方面達不到預期，就馬上辭職換工作，甚至出現剛入職就辭職的「秒辭」現象。
上周，中國青年報社社會調查中心聯合問卷網，對2001名受訪者進行的一項調查顯示，83.0%的受訪者坦言身邊存在「秒辭」的年輕人。據受訪者觀察，年輕人選擇「秒辭」的最主要原因是不喜歡工作內容和工作環境。54.4%的受訪者認為當下年輕人擇業更關注自身感受。
受訪者中，95後佔6.4%，90後佔47.8%，80後佔35.9%。
不喜歡工作內容和工作環境是年輕人選擇「秒辭」的主要原因
山東濟南某高校大四學生魏薇（化名）介紹，她的一名師姐去年畢業後，入職上海的一家上市公司，但8個月後就辭職了，「公司挺大的，福利也不錯，但她不喜歡自己的崗位，而且工作內容和所學專業也不太對口，就辭職了」。
「我們有時剛招進來一個人，沒過多久就辭職，又要重新發招聘信息。」羅力（化名）在重慶某公司做人力資源工作，他身邊有幾個「秒辭」的案例，“有的員工是因為感覺工作壓力太大，受不了經常加班，有的是不喜歡公司氛圍，有的是覺得薪酬達不到自己的要求”。
劉一瀟（化名）是北京某「985」高校新聞專業研究生，她的一個朋友本科畢業就工作了，但一年內換了3份工作，有的入職不滿3個月，其中兩次都是“裸辭”。“她經常跟我吐槽工作沒激情，待遇不穩定，經常加班”。
調查中，83.0%的受訪者坦言身邊存在「秒辭」的年輕人。
據受訪者觀察，年輕人選擇「秒辭」的最主要原因是不喜歡工作內容和工作環境，65.1%的受訪者選擇了此項，其次是工作與期望相差較大（62.4%）。其他原因還有：工作壓力大、經常加班（49.8%），薪資待遇不好（40.9%）等。
身為HR，羅力認為，擇業中的試錯成本有時不可避免。「勞動力市場的信息不是完全對稱的。當然不同行業的試錯成本不同，例如公務員、事業單位工作人員，如果辭職，損失是比較大的，前者在備考時需要投入很多，後者可能要支付高額違約金」。
中國政法大學人力資源開發與管理研究中心主任、商學院教授王霆表示，年輕人，尤其是95後的新生代員工，確實可能更容易辭職。「我們研究發現，相比薪酬，很多大學生離職的最大原因是感覺沒有發展空間」。
54.4%受訪者認為當下年輕人擇業更關注自身感受
魏薇說，她和很多同學找工作，不再像往屆學生那樣慎之又慎，「能找到自己願意從事一生的事業當然好，如果沒選對，換就是了」。
北京某民企HR王念（化名）感覺，現在的年輕人在擇業時更加自主，心態也更加開放，「相比找個‘鐵飯碗’或者進入大企業，他們更希望做自己喜歡的事情」。
年輕人「秒辭」現象增多，54.4%的受訪者歸因於他們更追求獨立自主，關注自身感受。
「很多應屆生剛進入社會時，並不清楚一份工作的實際情況，甚至不知道應該找什麼工作。所以他們在選擇第一份工作時，會抱著試錯的心態。」在魏薇看來，職場新人「秒辭」的現象很正常。
王紫妍（化名）是北京某「985」高校的碩士生，2018年畢業後，她和朋友開了一家原創家居裝飾品店，“我喜歡收集有趣的家居用品，我覺得應該趁著年輕，把自己的愛好和所學結合在一起，創造出價值”。
劉一瀟認為，現在很多年輕人缺乏「耐心」，不願意等，更不願意忍，“多樣化的職業平台和職業形態，也降低了他們的擇業成本”。
受訪者認為年輕人「秒辭」的原因還有：職業忠誠度降低（50.3%），更在意當下價值的選擇和實現（38.5%），受不了工作壓力（37.3%），投入後急於得到回報（36.7%）。
羅力分析，年輕人跳槽，說明他們對經濟發展、勞動力市場和自身能力有信心。「但是，一些年輕人確實不太能吃苦，沒做好職業規劃，期望值過高，缺少耐心，所以容易‘秒辭’，尤其是薪資水平達不到他們的要求時」。
同為HR，王念則認為，應屆畢業生「秒辭」現象變多，可能反映了當下勞動力市場大環境不太友好，導致職場新人頻繁跳槽。
劉一瀟感到，現在年輕人對工作的期望值普遍比較高，另外，有的年輕人和朋友聚在一起時，經常抱怨工作，互相傳遞負面情緒，提高了他們辭職的可能性。
王霆認為，「秒辭」現象一方面說明年輕人更加尊重自己內心的獨立意志，他們更希望找到符合期待的職業和工作環境，而且社會更加包容。另一方面，這種現象會影響到整個勞動力市場的穩定性，增加企業的用工成本和風險。
「另外，這還反映出和大學生群體有關的勞動力市場，存在比較明顯的結構性矛盾，即企業需要人才的能力和大學生的就業期望、實際能力不夠匹配，雙方對於職場中什麼樣的能力更重要，存在著比較明顯的認知差異。」王霆說。
受訪者認為年輕人擇業應著重關注企業發展狀況和個人發展前景
年輕人求職應該多關注什麼？59.0%的受訪者認為是企業發展狀況，54.1%的受訪者認為是個人發展前景。其他還有：能否學以致用（49.3%），行業前景（42.8%），崗位是否符合預期（37.3%）等。
王念認為，年輕人擇業應考慮企業發展前景，以及崗位是否適合自己、未來晉陞和發展前景如何。「現在創業企業、新型行業如雨後春筍，不斷湧現，很多潛力無限，能讓職場新人更快地成長起來」。
魏薇在擇業時，最看重行業當下的發展情況，「這直接反映在企業和整個行業的薪酬水平上。如果整個行業的薪酬水平都很低，那就說明發展前景堪憂」。
羅力認為，年輕人面對自己的第一份工作，最先需要考慮的是自我價值的實現，「總有一些事情值得我們付出，經歷過的事情能夠幫助我們搞清未來的路怎麼走」。
「年輕人有更多試錯的機會，有更多時間去提升自我。」劉一瀟認為，職場新人不應只盯著高收入或穩定的工作，而應更關注自己能夠學到什麼，有多少提升。“做第一份工作時，短期內往往會覺得很累、很辛苦，但它可能會給你的履歷增光添彩，提供長遠的回報”。
神州快訊
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（原標題：奶茶，害了多少中國女生！）
現在的年輕人，尤其是很多女生都「靠奶茶續命」，商場裏、大街上的奶茶、果汁店數不勝數，只要你走進商場，找到一家奶茶店比找到一間衛生間可能還容易。
心情不好了，來一杯；心情好了，來一杯；天氣暖了，來一杯；天氣冷了，來一杯……總之，無論什麼樣的情況，年輕人總有理由來杯奶茶。
但是，對於捧在手裏的飲品杯里到底有什麼，你了解的還太少，而奶茶、果汁這「四宗罪」正在一步步毀掉你的健康！
四宗罪之一
咖啡因超標，心慌失眠
喝完奶茶的你，有沒有覺得會失眠、心慌？沒錯，你常喝的這些奶茶中，很多咖啡因都超標！
近日，深圳市品質消費研究院開展了一項珍珠奶茶比較試驗。結果顯示，多達10個品牌奶茶被檢出含有咖啡因，平均含量為258mg/kg。
其中，米芝蓮-經典絲襪奶茶（黑糖波霸）咖啡因含量最高，為522mg/kg（約365mg/杯）。簡單做一個對比，也就是說，咖啡因的含量：1杯奶茶=3.5杯美式咖啡=7罐紅牛！
實際上，這並不是第一次有比較試驗指出奶茶中含有咖啡因。
早在2017年，上海市消保委就曾對多家「網紅」奶茶店展開比較試驗，結果也同樣顯示，部分奶茶中的咖啡因含量高，甚至高於咖啡，最高的一杯咖啡因含量為428mg，約等於4杯咖啡。
不僅如此，寧波市場消保委人員同樣曾對10個網紅奶茶品牌共26種奶茶樣品做了檢測發現，「不加糖」的奶茶咖啡因含量基本高於加糖的奶茶。
雖然多數奶茶中都含有咖啡因，但是卻並未對含有咖啡因做出任何提示。根據世界衛生組織標準，建議健康成人單次攝入咖啡因200mg以下，全天攝入400mg以下。對於大多數人來說，長期過量攝入咖啡因，會給身體帶來嚴重危害。
長期過量攝入咖啡因危害
1心慌失眠
北京朝陽醫院營養科營養師宋新2017年8月8日在健康時報刊文中介紹，人們如果快速大量攝取咖啡因，會引起身體與生理不良反應，如出現神經過敏、易怒、焦慮、失眠等。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因還會使手心冒汗、心悸等癥狀惡化。
2骨質疏鬆
宋新還指出，長時間攝入過量咖啡因還易造成骨質流失，對骨量保存有不利影響，而對於婦女來說，還可能會增加患骨質疏鬆的風險。
四宗罪之二
糖分超標，老得快還可能死得快
說到奶茶，不得不提的就是喝完發胖！
深圳市品質消費研究院開展的珍珠奶茶比較試驗不僅對奶茶中的咖啡因進行了比較，還對其中的含糖量進行了檢測。
實驗結果顯示，10款珍珠奶茶一半屬於高糖飲料, 其中一點點波霸奶茶總糖含量最高，為9.30g/100g，維星鐵觀音珍珠奶茶總糖含量最低，為3.8g/100g。按實際總體積算出每杯珍珠奶茶總糖值範圍為：26.6g~60.9g。假設以每塊方糖重4.5g計算，一杯一點點波霸奶茶總含糖量約為13.5塊方糖，維星鐵觀音珍珠奶茶中含糖量也約為5.9塊方糖。
而上海市消保委的檢測結果也顯示，奶茶中含糖量高，最高的奶茶含糖量約為14塊方糖。
而據《中國居民膳食指南（2016）》建議「控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50g，最好控制在25g以下」。也就是說，一杯奶茶的糖就足夠甚至超過了你一天建議攝入的量。
有的人可能會說了，那既然這樣，我喝半糖或者無糖的奶茶不就好了，但事實是，「半糖」可能並不是嚴格意義上一半的糖，而“無糖”也並非完全不含糖。
而寧波市場消保委人員的檢測結果則顯示，所謂的「不加糖」的奶茶，含糖量也在2.2~7.9g/100ml之間。
糖分超標的的危害
1加速衰老
糖分攝入量過多容易增加皺紋，加速衰老。浙江省台州醫院營養科主任何曉琴2017年5月23日在健康時報刊文中指出，吃糖太多會搶走人體的膠原蛋白，使得皮膚彈性變差，甚至出現皺紋和斑點。
2早死風險增加
2019年，國際頂級醫學期刊《2019年，國際頂級醫學期刊《Circulation》發佈的一項針對11.8萬美國人的34年隨訪研究顯示，飲用含糖飲料越多，早死的風險就越大。
數據顯示：每天飲用1至2次，早死風險則增加14%；每天飲用2次以上，早死風險比不飲用含糖飲料的人高出21%。而每天飲用2次以上含糖飲料的人死於心血管疾病的風險上升31%；每增加一份含糖飲料死於心血管疾病的風險就會增加10%。
四宗罪之三
奶茶不加奶，甜味不靠糖
其實你喝的奶茶可能不加奶，甜味可能也不靠糖！
有些商家為了降低成本及製作方便，奶茶中並不加入牛奶，而是用奶精代替，而甜味也並非來源於糖，則是果葡糖漿。很多研究都已證實，果葡糖漿是導致肥胖、脂肪肝、糖尿病、痛風等疾病的原因之一。
寧波市市場監管系統檢查了全市1728家飲品店發現，相當一部分飲品店製作的奶茶中部分或全部採用固體飲料沖泡，並且為改善口味，加入了增稠劑、香精、植脂末等。
目前市場上常見的奶茶店基本都是由植脂末調出來的，植脂末含有大量的反式脂肪酸。這種奶茶比牛奶做的奶茶口感更順滑好喝，這已是「行業規則」；更有甚者，奶茶中連“茶”也沒有，而是直接用白開水調製。
濫用添加劑的危害
1反式脂肪酸超標
植脂末也就是奶精中，含有大量的反式脂肪酸。而人造反式脂肪酸對於人體的危害非常大。2018年5月14日，世界衛生組織世界衛生組織在一份草案中呼籲各國5年內徹底消除食品中的人造反式脂肪。草案中提出，大量試驗及證據表明，反式脂肪酸可能誘發心血管疾病、糖尿病等老年常見慢性病，全球每年有超過50萬人因此死亡。
而反式脂肪與人體肥胖有著千絲萬縷的聯繫，而肥胖會導致女性不孕。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院婦科主任韓世愈2016年3月18日在健康時報刊文中指出，女性超重會影響其排卵期、受孕能力及胎兒早期發育，並且孕前女性如果是內分泌失調引起的肥胖，容易患多囊卵巢綜合征，使卵泡不易成熟，影響正常排卵，造成不孕。
2果葡糖漿過量
果葡糖漿由於成本低、甜度高、好上色、保質期長等特點，被廣泛添加在食品中，但其對身體的危害並不小。
2016年福建中醫藥大學藥學院發表的一份關於《果葡糖漿的健康風險及其措施的研究發展》報告中指出，過量攝入果葡糖漿，會引起肥胖、糖尿病、高血壓等疾病。
四宗罪之四
腐爛水果、隔夜茶都在你杯子裏
此外，還有更加令人意想不到的。有的奶茶店環境衛生極差，手抓垃圾徒手切水果、好壞芒果摻著用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶、兌水的果汁……
前一段時間，北京電視台《生活這一刻》記者卧底某知名奶茶連鎖店後廚，被店內的場景嚇壞了。
記者發現，後廚內抹布和工具隨意放在一起。
而店員不洗手就直接徒手拿水果。
而製作果汁的時候，用來榨果汁的芒果、香蕉、獼猴桃等已經發黑，果肉散發出了不新鮮的味道。
面對著發臭的水果，某店員表示：「臭了也要用，不讓我們浪費。」而且榨汁前要先“冷藏去味”。
而當記者向店長確認是否要用發黑的芒果榨汁時，店長拿出了一個較為新鮮的芒果，要求記者切開，「一樣分一點」，“好的壞的分勻”。
切爛芒果的案板上殘留的水果汁水，記者想要洗掉，卻被店長拒絕，直接用刀刮到了售賣的果汁中，一點都不浪費。有些店員看不過去，想偷偷給顧客換上品相好的水果，但店長發現後進行制止，不讓用新鮮水果。
食用腐壞食物的危害
1胃腸道疾病
多數人食用腐壞的食物後會出現上吐下瀉的情況，即使沒有出現明顯的癥狀，也容易增加胃腸道負擔，長時間累積還會導致腸胃炎、胃部出血、胃潰瘍等胃腸道疾病。
2致癌
不僅如此，食用發霉、腐壞的食物還可能導致癌症。解放軍總醫院第五醫學中心（原解放軍第302醫院）肝臟腫瘤診療與研究中心主任陸蔭英2017年3月21日在健康時報刊文中介紹，盡量避免吃發霉的食物，發霉的食物裏面有黃曲霉毒素，可能致肝癌等多種癌症。
最後，喝遍萬千高檔飲料，喝來喝去，最健康的還是那杯白開水！
