冰島最後一份麥當勞餐 10年後竟不腐壞

曾在國家博物館展示！

10年前全球正值嚴重金融風暴，北歐冰島貨幣嚴重貶值，全球連鎖速食店麥當勞不堪虧損，決定於2009年10月31日全面退出冰島市場。冰島男子斯瑪拉森（Hjortur Smarason）當天買下最後一份芝士漢堡留念，如今這份經典套餐仍被保存在展示櫃中，似乎仍沒有腐壞的跡象。

如今這份經典套餐仍被保存在展示櫃中，似乎仍沒有腐壞的跡像。網上圖片

據報，2009年冰島金融危機期間，麥當勞決定關閉冰島僅有的3間分店，至今仍沒有重返冰島市場的計劃，也讓冰島成為唯一沒有麥當勞進駐的西方國家。

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當年的10月31日，斯瑪拉森趕在麥當勞關門前的最後一刻，買了一份芝士漢堡套餐留作紀念。斯瑪拉森現任職一間太空旅遊公司公關部門經理，他稱「麥當勞決定歇業後，我決定買回具有歷史意義的最後一份餐點。我聽說麥當勞漢堡永遠不會腐壞，我想看看是不是真的。」

如今這份經典套餐仍被保存在展示櫃中，似乎仍沒有腐壞的跡像。網上圖片

這份餐點原本被斯瑪拉森保存在家中的車庫，曾被外借到冰島國家博物館展示，之後又被短暫移往位於首都雷克雅維克（Reykjavík）的一間旅館中。目前，餐點又被移至冰島南部村錫奎拜爾（Thykkvibaer）的「斯諾特拉之家」（Snotra House）旅館。

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這份套餐目前被存放在一個透明玻璃罩內供人參觀，旅館負責人吉爾法森（Sigurdur Gylfason）指「常有來自世界各地的人前來，只為了看一眼這份漢堡」。此外，旅館聲稱他們的網頁點擊率最多可達每天40萬次。

至於為何這份套餐能維持多年不腐壞？麥當勞官方於2013年曾解釋，這主要保存環境的空氣濕度有關，只要空氣中有足夠的水分，漢堡和其他食物一樣都會自然腐壞。冰島大學食品科學院資深講師阿達比約森（Bjorn Adalbjornsson）近日也證實，如果缺乏水分，就不太可能有霉菌或細菌生長，因此食物只會「脫水」，但不會腐壞。

日本一名事主在機場用餐點1壽司被師傅問「要否拍照」，結帳才知1貫達7500日圓（約400港元），原來與稀有的食材有關。

日人點1壽司被問「要否拍照」

日前，日本一名帖主「@yossssina」於社交平台X上發文表示，早前於北海道機場一間立食壽司店用餐，本打算簡單當作「點心」進食，故未有細想便點選多款壽司。當點到一款標示為「エビ（蝦）」的品項時，師傅突然詢問「需要一點時間，可以嗎？」、「要不要先拍照再做？」雖然對方語氣相當客氣，但帖主仍驚覺有異。

結帳揭真相 一貫葡萄蝦索價7500日圓

直至結帳時，帖主才發現該壽司採用羅臼產的稀有「葡萄蝦」，每貫價格高達7500日圓，令他大感驚訝，並坦言若事前得知價格，自己未必會選擇進食，並直言「難怪師傅當時會問要不要拍照…」

日人機場用餐點1壽司，結帳才知1貫達7500日圓。X平台圖片

「幻之蝦」極罕見 師傅提問實為善意提醒

對此，專頁「日本省錢小站」轉載相關帖文並補充，「葡萄蝦」屬北海道羅臼一帶極為罕見的漁獲，產量稀少且捕撈季節短暫，被譽為「幻之蝦」，屬高級珍味，一般人難以輕易品嚐。文中指出，壽司師傅當時看似平常的提問，其實是出於善意的最後確認，也可視為一種含蓄提醒，暗示該食材價格昂貴、製作需時，建議顧客再作考慮。然而，帖主當時僅抱隨意進食的心態，最終「誤打誤撞」點中昂貴菜式。

日人機場用餐點1壽司，結帳才知1貫達7500日圓。X平台圖片

網民留言熱議

帖文曝光後，引來網民熱議，不少人表示「驚訝的是：這樣貴重的食材竟然出現在立食店」、「親自吃過！心路歷程和版主說的一模一樣！非常美味」、「即使是我，一個自詡為壽司專家、祖輩都是漁民的人，這輩子也只吃過兩次葡萄蝦。我覺得能吃到葡萄蝦簡直是天賜良機」、「就當作花錢得到特別的體驗，畢竟有時候有錢也吃不到」。