進口牛肉一斤20多元？！比豬肉還便宜！啥情況？

豬肉進口量三季度大增，與此同時，牛肉進口量也有一定程度增加，進口牛肉價格近期還出現了兩極分化的情況，這是怎麼回事呢？

記者走訪經銷商了解到，國產牛肉價格由於養殖成本高一直居高不下，近期中低端進口牛肉價格總體走低，帶動了進口量的增長。

上海進口牛肉經銷商 劉文：老百姓用的比較多的進口牛腩，往年在這個時候我們終端銷售達到六十多元一公斤，就是三十多元一斤，而目前一公斤只有四十元左右，就是一斤才二十多元，比現在豬肉價還要便宜。

據經銷商介紹，今年進口牛肉價格呈現兩級分化，較低端的進口牛肉，如來自阿根廷、巴西等國的草飼牛價格下跌明顯；漲價較多的品類主要是澳大利亞和牛的一些部位。

上海艾牛食品有限公司副總經理 關雨：低端牛肉相對於去年同期，降價幅度非常大，在30%左右，高端牛肉的漲幅個別產品應該在30%，甚至有些能達到50%。

記者了解到，高端進口牛肉漲價的直接原因是供應減少，自今年5月份起，澳大利亞數家牛肉工廠陸續關閉，特別是澳洲和牛，整體供應量大幅減少。但同時，國內對進口牛肉產品的需求則較為旺盛。

上海麗上國際貿易有限公司總經理 戴少宗：今年的商超零售渠道還有線上的小包裝進口牛肉，行情比較好。

據電商發佈數據，今年線上高端生鮮消費增量明顯。

神州快訊

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昨晚，

兩個關於新冠病毒的新認識

上熱搜！

20日，山東青島市政府新聞辦召開疫情防控新聞發佈會。青島市副市長欒新介紹，青島此次疫情防控工作在世界上首次找到了充分的證據鏈，表明新冠病毒可由物傳人、冷凍條件可長期存活。

新冠病毒究竟通過何種途徑傳播，一直是學界研究的重要問題，也是阻斷疫情傳播必須掌握的關鍵。

今年1月底，鍾南山院士在接受央視採訪時，提出了新冠病毒可以「人傳人」的判斷，為接下來我國制定一系列的疫情防控舉措，阻斷疫情傳播，指明了正確方向。如今，從此輪青島疫情找到充分證據鏈，證明新冠病毒可以「物傳人」，相信對下一階段我國的疫情防控有可貴的指導意義。

這也又一次證明，我國外防輸入面臨巨大壓力，外防輸入應作為下一步疫情防控的重點工作。

此前，我國多地出現的疫情，溯源發現與海鮮市場、進口冷凍產品加工廠、超市等地有關，但一直沒有找到「零號病人」，這次青島的新發現，或許也會給疫情溯源提供更多的證據支持。

找到「零號病人」關鍵細節

會上，還透露了找到此輪青島疫情「零號病人」的關鍵細節。

據介紹，青島此前一直採取「14天檢一回」的方法，幸運的是，大港的兩例「零號病人」是在搬完貨的第三天進行核酸檢測發現的。“如果是他搬完貨後的14天——就是我們剛給他檢完，他第二天就搬完貨，14天之後再給他檢，這14天就有可能造成一系列的傳播。”欒新說。

因此，對於冷鏈食品的相關工作人員，「應檢盡檢」的密度、頻次要加大。讓“關於到底什麼時候檢”更加科學化，才能更好地做好“外防輸入”。

青島已落實「人物同查、人物同檢」

會上，青島市政府辦公廳副主任陳萬勝通報稱，鑒於當前的疫情防控形勢，青島將從三個方面加強進口冷鏈食品管控：

直接接觸冷鏈食品的工作人員在接觸進口冷鏈食品以後在指定區域休息，不得離開，3至5天進行一次核酸檢測；倘若連續工作超過5天，則每5天要進行一次核酸檢測。對於所有進口的冷鏈食品每件必檢，同時加大對相關環境的核酸檢測力度；

凡是購進進口冷鏈冷藏食品的一級批發商，必須在購進食品到達市區前24個小時，向目的地市場監管部門進行報備；

持續加強對冷鏈食品生產經營單位的清查整頓，繼續加大整治力度，進一步做好冷鏈食品加工環節防控、市場流通環節的追蹤管理。

網友：病毒狡猾，仍需加強防範！