豬肉進口量三季度大增，與此同時，牛肉進口量也有一定程度增加，進口牛肉價格近期還出現了兩極分化的情況，這是怎麼回事呢？

記者走訪經銷商了解到，國產牛肉價格由於養殖成本高一直居高不下，近期中低端進口牛肉價格總體走低，帶動了進口量的增長。

上海進口牛肉經銷商 劉文：老百姓用的比較多的進口牛腩，往年在這個時候我們終端銷售達到六十多元一公斤，就是三十多元一斤，而目前一公斤只有四十元左右，就是一斤才二十多元，比現在豬肉價還要便宜。

據經銷商介紹，今年進口牛肉價格呈現兩級分化，較低端的進口牛肉，如來自阿根廷、巴西等國的草飼牛價格下跌明顯；漲價較多的品類主要是澳大利亞和牛的一些部位。

上海艾牛食品有限公司副總經理 關雨：低端牛肉相對於去年同期，降價幅度非常大，在30%左右，高端牛肉的漲幅個別產品應該在30%，甚至有些能達到50%。

記者了解到，高端進口牛肉漲價的直接原因是供應減少，自今年5月份起，澳大利亞數家牛肉工廠陸續關閉，特別是澳洲和牛，整體供應量大幅減少。但同時，國內對進口牛肉產品的需求則較為旺盛。

上海麗上國際貿易有限公司總經理 戴少宗：今年的商超零售渠道還有線上的小包裝進口牛肉，行情比較好。

據電商發佈數據，今年線上高端生鮮消費增量明顯。




神州快訊

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