韓風持續「襲港」，韓式餐廳遍佈港九新界，但如果想一嘗韓式傳統糖果滋味，其實只要簡單步驟就可輕易完成，今次「周日開餐」為大家介紹一下。
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這種譯音「卜基」（Bbopgi / 뽑기）的韓果韓果主要由砂糖和梳打粉製成，製作時需要筷子、湯舀、明火、造型模具等。
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先將梳打粉輕輕灑在壓碟、造型模具及碟上。
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將1/8杯砂糖倒在湯舀裡，在小火上放半分鐘後用筷子快速攪拌直至砂糖完全溶化，時間需約兩至三分鐘。
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砂糖溶化後再加入一小撮梳打粉快速攪勻，然後倒在灑滿梳打粉的碟上。
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之後用壓碟輕輕壓平溶糖，以造型模具輕壓中央，三至五秒後拿開就大功告成。
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韓國人吃這款糖果時都會玩小遊戲，就是吃時避免咬破糖果中間造型，成功的話就可多獲一塊糖果獎勵。
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