發芽糙米能保留白米飯香口感,營養價值更提高十倍多。

疫情當下,更明白家人健康的珍貴,忙碌中放鬆身心之餘,生活飲食更要學懂精挑細選;像我們每天回家「開飯」,有人刻意瘦身戒掉白飯;有人追求有機改煮糙米;近年日韓更流行吃花上24 - 72小時準備,把糙米浸溫水發芽的 GABA RICE (發芽糙米)。能保留白米飯香口感,入口不再像糙米「嚡烚烚」之餘,營養價值更提高十倍多。不過生活繁忙的香港人,又那有空閒時間為品嚐一口香軟的發芽糙米,人手浸泡定時換水,靜待米粒長芽呢?

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多功能發芽壓力飯煲,韓日健康時尚

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韓國家庭極冧的「國民電飯煲」 – 連續 19 年穩佔韓國電飯煲品牌No.1的家電品牌CUCKOO (福庫) 2誠意為香港家庭帶來multicooker全系列多功能發芽壓力飯煲 – JHT10、GHS10、EHS03、Q10、R06和0631F,全線韓國製造,並支援GABA RICE 糙米發芽煮飯模式,你只需經操控面板簡單設定,最快2小時發芽後,即自動執行烹煮程序,透過電飯煲精確的加熱溫度控制,既省卻一整天繁複的「浸米」功夫,煮出來的發芽糙米,粒粒軟糯可口,更富營養價值外,適合三高,以及注重健康瘦身的人士。近年,韓日老少都興起吃 GABA 發芽糙米,潮得來健康有益。

三高食發芽糙米,減壓瘦身更有「營」  營養十倍奉還

多刁嘴也好,為何非要吃「發芽糙米」?全因糙米發芽後,能激化出較白米多10倍的 γ-氨基丁酸(GABA: Gamma-Aminobutyric Acid)。GABA是人體內一種抑制性的神經傳導物質,有舒緩焦慮情緒及提升睡眠質素等「神奇」功效,此外,GABA 發芽糙米相比一般白米,含有多達3倍維他命B1、多達4倍維他命E,亦蘊含更豐富的礦物質(鈣、鎂、鉀、鐵屬)和食物纖維,能提升新陳代謝機能,改善消化不良及重塑身形,令女士們趨之若騖。加上發芽糙米有別於白米,屬「低升糖指數」(Low GI - Glycemic Index)食物,即使有三高(高血壓、高血脂、高血糖)、糖尿及肥胖等健康問題,每天適量吃也不影響血糖水平,一家人就可一起挑選更香軟健康的發芽糙米,齊齊「開飯」。

真空壓力「快煮」料理 ,挑戰韓風煮意

除可快煮 GABA 發芽糙米外, CUCKOO中、高檔的多功能發芽壓力飯煲,更加入真空壓力/無壓烹調及 IH磁應加熱功能,真空壓力鍋可加壓至兩倍大氣壓力(2ATM),大大縮減烹煮時間,最快15分鐘就煮出靚飯;IH 技術有助均勻加熱,鎖緊肉汁鮮味;轉換為無壓萬用鍋,打開面蓋還可隨你喜愛煎、炒菜餚。想與家中「歐巴」齊齊下廚,挑戰炆牛筋骨、部隊鍋、辣炒豬肉、人蔘雞湯、韓式炒粉絲等高難度自家菜,你只需預備好食材放入鍋並按鍵開始,不單輕易炮製出各式韓風料理,想試試烤麵包、烘蛋糕、炆煮牛腩、燉羊架、燒豬手、熬煮綿滑靚粥、翻熱嬰兒食品等,一個電飯煲就足以應付。飯後一按自動蒸氣清潔,去油除污就更輕鬆快捷。即使零入廚經驗,也可瞬間變身「疫境廚神」!

1124項專利,技術領先

最後,CUCKOO 亦為一系列多功能發芽壓力飯煲,加入多項用心、精密的安全系統及節能技術,如:可節能高達40% 的真空內鍋保溫技術、可拆式的不銹鋼內蓋、自動排氣及排水裝置、加強防漏的雙重動態密封圈設計等 1124項專利技術,每一項都是 CUCKOO 四十多年生產研發的經驗累積。