愛美是人的天性，特別是正值青春期、正在探索自我形象的青少年。不過若遇上難搞的暗瘡，又應如何解決及重拾自信呢？讓中醫為大家逐一解答！
暗瘡又稱粉刺，西醫學稱為痤瘡，俗稱青春痘，任何年紀的人都會有暗瘡，但好發於青春期的少男少女。暗瘡除了會在臉上出現外，亦會出現於胸及背部等位置。暗瘡通常是針尖至米粒大小的皮疹，或見黑頭，能擠出粉狀樣物。
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雖然暗瘡對健康沒多大影響，輕症可自癒，但較嚴重的則會屢醫不癒、反覆發作。有部分患者皮疹繼發感染，則丘疹周圍繞有紅暈，頂端可見膿疱，甚至有綠豆至蠶豆大小的結節或囊腫，消退後形成萎縮性瘢疤或瘢疤疙瘩，對容貌造成很大的損害。
中醫學對暗瘡的認識與治療
現時市面上有各種各樣的暗瘡療法，可以說是各有千秋，部分患者可能早就嘗試過不止一種方法了。那麼中醫學到底是如何認識暗瘡的呢？
暗瘡通常好發於青少年。網圖
首先，暗瘡的發生除了體質因素外，和感受風熱、進食太多煎炸肥膩食品、學習壓力、情緒緊張及面部清潔等都有一定的關係。因此，它不只是單單存在於皮膚的一種疾病，而是人體內在器官及陰陽氣血在各種致病因素作用下，發生變化後在體表的一種表現。
治療上，中醫學強調「辨症論治」，對同一種疾病並不是千篇一律地用同一種方法，而是同病異治、根據不同的症使用不同的治療方法，達至更好的治療效果。換句話說，中醫治病是通過調理人體內部、臟腑陰陽氣血的偏差來達到治療目的，既調理身體，也治好了疾病，而非「頭痛醫頭，腳痛醫腳」，這也就是中醫所強調的治病要求本的方法。身體調理好了，陰陽氣血平衡了，暗瘡也就好轉甚至消失，自然容光煥發。這是不單純治暗瘡而治暗瘡，不單純為美容而達到美容，自是妙招。
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暗瘡的預防與護理、食療推介
平時適當用溫水、潔面露洗臉以減少油膩，少食煎炸、高脂肪、高糖類，忌食辛辣食物和飲酒，多吃瓜果蔬菜，保持消化良好，防止便秘。有條件的話，則可煮一些清熱利濕解毒湯水飲用，如適量生地、土茯苓、薏苡仁、赤小豆、綠豆、馬齒莧及花旗參等等，但具體配搭與分量宜根據各人情況而定。
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作者：王適峰（香港大學專業進修學院中醫臨床中心及中藥房高級中醫師）
秋冬煲湯指南！專家拆解暖身湯迷思並推介3款養生湯水助達到真正暖身、滋潤及增強免疫力的效果。
專家推介3款養生湯水助暖身滋潤增強免疫力。資料圖片
秋冬易出現不適 煲湯需求上升
進入秋冬，天氣轉冷、日照時間縮短，不少人開始出現手腳冰冷、疲倦乏力及皮膚乾燥等季節性不適。不少家庭以煲湯作為日常調理，希望達到保暖、滋潤及增強免疫力的效果。然而，秋冬應飲甚麼湯才最合時？哪些食材真正具有保暖、潤燥或提升抵抗力的功效？湯水是否愈濃愈補便愈好？專家對此一一作出解釋，並提醒選湯材有講究，飲錯反而易上火或加重身體負擔，掌握秋冬煲湯原則，才能真正「補得其所」。
一、秋冬身體有甚麼變化？
從現代營養與中醫角度，人體在秋冬會出現三大變化：
1. 代謝變慢、能量需求反而提升
氣溫降低時，身體需要更多熱量維持體溫，因此需要溫熱、易吸收的食物。
2. 呼吸道較易敏感
秋冬乾燥易刺激氣管，湯水有補充水分、緩解乾燥之效。
3. 循環變差、手腳冰冷
中醫講「寒主收引」，血管遇寒收縮，讓不少人冬天容易冰冷、頭痛、容易疲倦。
因此，秋冬宜飲暖身、益氣、補血、潤燥、促循環的湯。
專家推介3款養生湯水助暖身滋潤增強免疫力。資料圖片
二、煲湯迷思
迷思1：濃湯最補？
濃湯不一定最補！奶白色的濃湯常因長時間熬煮令脂肪乳化，脂肪與熱量也大幅提高，未必適合血脂偏高人士。
迷思2：湯越煲越耐越有營養？
部分營養（如維他命B群、C）會在長時間加熱下破壞，秋冬湯水不必煲 4 小時，大部分1.5–2小時已足夠。
迷思3：湯渣都無用？
湯渣仍含纖維與多數營養，不要全倒掉，建議可做成湯麵配料或打成泥加入粥或湯底。
3 款秋冬必備暖身湯水
參鬚淮山雞湯：補氣暖身、增強抵抗力
功效：
參鬚：益氣、提升精神、改善疲倦
淮山：健脾胃、補氣不燥
杞子：亮眼、補肝腎
雞肉：優質蛋白，強化免疫力
材料：
參鬚 10g
淮山（乾／鮮皆可）20g
杞子 15g
去皮雞腿 2–3 隻
薑 3 片
煮法：
1. 雞腿汆水去雜質。
2. 全部材料加 1.5L 水煲滾後轉小火 1.5 小時。
3. 下少許鹽調味即可。
適合：容易疲倦、手腳冰冷、病後調理者。
不適合：感冒初起、喉嚨痛發炎者。
參鬚淮山雞湯可補氣暖身、增強抵抗力。網上圖片
雪梨無花果南北杏豬腱湯：潤肺止咳、抗乾燥
功效：
雪梨：潤燥止咳
無花果：潤肺、改善喉乾
南北杏：潤肺化痰
豬腱：滋養補充蛋白質
材料：
雪梨 1 個
無花果 2–3 個
南杏與北杏各 10g
蜜棗 1 個
豬腱 300g
煮法：
1. 豬腱汆水去血沫。
2. 所有材料加 1.7L 水煮 1.5 小時。
3. 清甜易入口，適合全家飲用。
適合：秋冬喉乾、易咳嗽、風乾物多的人。
不適合：咳嗽有黃痰、體內濕熱者。
雪梨無花果南北杏豬腱湯可潤肺止咳、抗乾燥。網上圖片
黨參紅棗牛蒡排骨湯：補氣養血、改善手腳冰冷
功效：
黨參：補中益氣
牛蒡：促進血液循環
紅棗：補血安神
排骨：提供膠原、提升飽足感
材料：
黨參 15g
牛蒡 1 根
紅棗 6–8 粒
排骨 350g
煮法：
1. 排骨汆水。
2. 牛蒡切段，連皮更有營養。
3. 全部材料加 1.5L 水煮 1.5–2 小時。
適合：氣虛、容易頭暈、體寒人士。
不適合：上火／熱氣者。
黨參紅棗牛蒡排骨湯可補氣養血、改善手腳冰冷。網上圖片
四、甚麼人秋冬不宜亂進補？
正在發燒、發炎、喉嚨痛的人士不宜飲補氣補血湯；
高血脂人士避免高脂肪濃湯；
腎功能不佳者不宜大量喝補品湯水，如有慢性疾病者，建議先諮詢醫生或營養師。
湯水不是越補越好，而是要補得其所。掌握原理，人人都能煲出適合自己的秋冬養生湯。
